寶寶不吃水果好不好怎么辦
寶寶不吃水果好不好怎么辦
不少寶寶小時候都會有挑食的壞習(xí)慣，有些寶寶不喜歡吃水果，這樣好嗎?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的寶寶吃水果事項，希望對你有用!
寶寶不吃水果好嗎
寶寶不喜歡吃水果，對身體發(fā)育是不好的，會有很大的影響的。水果含有豐富的維生素、微量元素、礦物質(zhì)和膳食纖維，是兒童生長不可以缺少的營養(yǎng)素來源，水果中含有豐富的維生素C，孩子吃水果，有利于食物中的鐵的吸收。如果寶寶膳食纖維攝入不足，就會導(dǎo)致寶寶便秘。讓寶寶吃水果，不但從小培養(yǎng)良好的飲食行為的關(guān)鍵。兒童時期可以影響到少年，甚至成人時期。
寶寶吃什么水果好消化
1、蘋果
寶寶吃什么水果好消化——蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠，因此蘋果在通便問題上能起到雙向調(diào)節(jié)的作用。當(dāng)大便干結(jié)時，多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。
蘋果中的果膠可以吸收自己本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟易于排出，可以解除便秘之憂。當(dāng)大便泄瀉時，蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分，使稀便變稠，從而起到止瀉的作用。蘋果的這種“雙向調(diào)節(jié)”作用十分柔和，尤其適用于嬰幼兒。
蘋果蒸著吃：止瀉易消化
蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。
2、橙子
寶寶吃什么水果好消化——味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用于食欲不振，食后腹脹，嘔吐，便秘等。因為柑橘類水果的果皮里含有大量果膠，其中的芳香油有開胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纖維，橘絡(luò)有止咳化痰的效果。
注意事項
1.飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會刺激胃黏膜，對胃不利。2.橙子味美但不要吃得過多，如吃得過多將有可能患“胡羅卜素血癥”。3.吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。4.吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收。
3、木瓜
寶寶吃什么水果好消化——木瓜，味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
消化不良，試試木瓜煮鯽魚湯
主料：鯽魚500克,木瓜500克
調(diào)料：鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克
做法
1. 將鯽魚宰殺洗凈，在魚兩面各刻一定花刀;
2. 木瓜去皮、籽，切成片，洗凈;
3. 鍋中倒入油燒熱，放入鯽魚煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出;
4. 鍋中倒入油，加入姜片、蔥段，爆出香味后，烹料酒，加雞湯、木瓜，水沸后再加入煎好的鯽魚，加蓋用小火燒至湯色乳白;
5. 去掉姜、蔥，調(diào)味并加入胡椒粉即可食用。
木瓜鯽魚湯的制作要訣：
本品需雞湯約750克。
小帖士-健康提示：
1. 健脾開胃，利尿。適于久病體虛、水腫、小便不利者食用。
山楂：味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小兒消化不良，食積內(nèi)停。
4、山楂
寶寶吃什么水果好消化——山楂味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小兒消化不良，食積內(nèi)停。
山楂蒸熟吃：開胃促消化
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等生吃會對胃有一定的刺激而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。
注意事項
山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養(yǎng)價值，故山楂與豬肝不宜同食。
山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養(yǎng)價值，故不宜同食。
山楂與海產(chǎn)品不宜同食，海產(chǎn)品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，而山楂中含有鞣酸，若與海產(chǎn)品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)會導(dǎo)致便秘，引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，所以不宜同食。
山楂與維生素K3相克，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。
處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長發(fā)育造成不利影響。
蜜山楂的做法
原料：山楂、蜂蜜。
做法：將山楂洗凈，去掉果柄、果核、放在鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至7成熟、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。冷卻后放入瓶罐中貯存。
用法：每天服用。
功效：開胃、消食、活血化淤。治療冠心病以及肉食不消、腹瀉。
5、李子
寶寶吃什么水果好消化——李子豐富的營養(yǎng)能促進(jìn)胃消化酶和胃酸分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化的同時提升孩子的食欲。而且還含有多種氨基酸，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品
注意事項
1、適宜人群一般人群均能食用1、發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。3、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。2、食用禁忌1、未熟透的李子不要吃。2、切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。3、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟;勿同麋、鹿肉同食
6、無花果
寶寶吃什么水果好消化——圣經(jīng)中第一個出現(xiàn)的樹名的就是無花果了，也因此被大多數(shù)的教徒認(rèn)為是圣果。無花果里面含有多種有機(jī)酸和多種脢，可以幫助消化。此外，它所含的豐富果膠和纖維，能吸附腸道內(nèi)的有毒物質(zhì)，是益胃潤腸的好水果。
無花果煮糖
無花果煮糖可治食量小、容易腹瀉的孩子 無花果具有強化胃腸、調(diào)整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹瀉或便秘孩子的必食食品。出產(chǎn)季節(jié)時生吃是最簡單的方法，不過也可以利用盛產(chǎn)的時候，把無花果煮糖或做成水果酒保存起來也是很方便的。無花果煮糖時要注意糖量，不可放太多，讓腸胃不好的孩子造成胃的負(fù)擔(dān)。每天食用1～2個。效果極佳。
做法：
1、以100公克的蜂蜜對一公斤無花果的比例煮食。亦可視個人嗜好，加入一杯紅葡萄酒。
2、煮至湯汁快干時關(guān)火，冷卻后放入冰箱保存。
3、保存期間，每周應(yīng)該拿出加熱一次。
7、柚子
柚子的“性情”寒涼、味酸大于甘，具有清熱養(yǎng)陰、生津止渴、潤肺化痰、清腸利便的功效，能治寶寶進(jìn)食少、口寡淡、消化不良等癥狀
柚子肉中的果膠含量很高，是眾多水果中的佼佼者。當(dāng)寶寶胃食積滯、消化不良時，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、通氣，就可舒暢。
鮮橙柚子汁的制作方法：
原料：橙子，柚子，檸檬
廚具：榨汁機(jī)
1.柚子洗凈，去皮，切成兩半挖出果肉。
2.橙子洗凈，剝出果肉。
3.將橙子和柚子肉放入攪拌機(jī)，并幾滴檸檬汁。
4.用攪拌機(jī)攪拌并炸出果汁。
5.把榨好的果汁盛入杯中即可食用。
鮮橙柚子汁的營養(yǎng)價值：
1.柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高。
2.橙子有化痰、健脾、溫胃、助消化、增食欲、增強毛細(xì)血管韌性、降低血脂等功效,。
小貼士：
1.盡量把柚子的白膜去掉，有苦味。
寶寶不能吃的水果
一、草莓
草莓的功效：
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
寶寶要少吃草莓的理由：激素
中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓，除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外，一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短，顏色也鮮艷了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來缺少鮮味。
二、甘蔗
寶寶要少吃甘蔗的理由：中毒
春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細(xì)挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
三、菠蘿
寶寶要少吃菠蘿的理由：惡心、嘔吐、腹痛腹瀉
有的孩子吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過敏反應(yīng)，菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
四、香蕉
寶寶要少吃香蕉的理由：二氧化硫?qū)θ梭w是有害
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的，正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。
五、葡萄
寶寶要少吃葡萄的理由：含催熟劑乙烯
一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。這樣的葡萄最好別給孩子吃。
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