冬蟲夏草怎么種植
冬蟲夏草，屬于蟲草的一種，是麥角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。主要分布在中國(guó)西藏、青海省為主，四川和云南部分地區(qū)有此菌類。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
冬蟲夏草的種植技術(shù)
種植方式
1、瓶栽：瓶栽適合于家庭栽培，采用普通罐頭瓶洗凈后，在瓶?jī)?nèi)先墊2.5-3cm的細(xì)沙土，土質(zhì)含水量達(dá)60%，然后將感染菌液的幼蟲放在上面，每瓶放兩只為宜，要求兩只幼蟲之間不要靠攏，腹面向下，放伸，上面再蓋細(xì)沙土3cm，稍壓平表面，為了保持濕潤(rùn)，再用塑料薄膜封口，放入室內(nèi)外適宜的溫度下進(jìn)行管理，避免陽(yáng)光直曬。
2、箱栽：箱栽也適合于家庭栽培，可利用大小木箱、木盆、塑料盆進(jìn)行栽培。木箱底部和四周要有塑料薄膜防止水份散失，先將細(xì)沙土鋪5-7cm厚，再均勻地放入菌蟲，每只蟲之間相隔2-3cm，上面再蓋沙土3-5cm，表面用塑料薄膜拱起保濕，為了節(jié)約場(chǎng)地，還可將木箱重疊起來(lái)。
3、床栽：床架栽培是進(jìn)行大批生產(chǎn)的發(fā)展方式，這種方式一般適宜室內(nèi)，可充分利用室內(nèi)室外進(jìn)行層架栽培，節(jié)約場(chǎng)地，床架寬1米，長(zhǎng)根據(jù)自已的房間設(shè)計(jì)，采用竹、木制作，每層四邊高12cm用于擋土，栽培時(shí)先鋪一層塑料薄膜，再倒細(xì)沙土5-7cm，放入菌蟲，距離按箱栽，上面蓋沙土3-5cm，然后覆蓋塑料薄膜，保持相應(yīng)的空間。
4、露地栽：露地栽是指室外栽培，室外栽培關(guān)鍵要選好場(chǎng)地，首先要避免陽(yáng)光直射和雨水沖刷，做到能遮陰、能排水、能防旱、能保溫、能防人畜踐踏的環(huán)境。栽培方法可進(jìn)行平地式或畦式兩種方法;平地式栽培是將一般平地、坡地、荒地鏟出表土15cm，寬1米，長(zhǎng)不限，然后填上5cm厚的沙土，按上述方法放入菌蟲，再蓋細(xì)沙土5-7cm外用塑料薄膜覆蓋，四周要有排水溝，上面要有樹(shù)林或陰棚遮陰。
5、畦式栽培：畦式栽培可避免陽(yáng)光和高溫，既防旱又保濕，適宜廣大農(nóng)村栽培，畦式寬100cm，深50cm，長(zhǎng)不限，四周同樣能排水，栽培時(shí)在畦部先鋪5cm厚的細(xì)沙土，再按述方法放入菌蟲，然后又蓋細(xì)沙土5cm，畦旁用竹拱弓，最后覆蓋塑料薄膜兩端通風(fēng)，上再蓋草蓮遮陰和降溫。
種植條件
1、菌種：冬蟲夏草的栽培首先要有優(yōu)良的純菌種，目前全國(guó)的品種很多，一是要選擇純度高、無(wú)雜菌、無(wú)老化的菌種;二是要選擇感染力強(qiáng)，菌種有較強(qiáng)的生命力，能對(duì)昆蟲迅速感染得病死亡的品種;三是要選擇適應(yīng)范圍廣，特別是對(duì)環(huán)境濕度變化和其它雜菌感染要有一定的抵抗能力的品種。
2、昆蟲：昆蟲主要利用蝙蝠蛾幼蟲作為冬蟲夏草的寄主，也可利用桑蠶、柞蠶作寄主，幼蟲要求必須是活的，個(gè)體大、肥胖的較好，數(shù)量多少根據(jù)自已的栽培而定，一般每平方米需幼蟲1000克，母種一支，細(xì)沙土50公升。
3、環(huán)境：冬蟲夏草的人工栽培無(wú)論海拔高低都可以，關(guān)鍵決定于溫度。冬蟲夏草是一種中、低溫型菌類，菌絲生長(zhǎng)繁殖適宜溫度是5～32℃，最適宜12～18℃，菌核和子座形成10～25℃為宜，只要能滿足這個(gè)溫度范圍，就可以栽培。
4、栽培季節(jié)：利用自然氣溫，一年可栽兩季，春季3-5月，秋季9-11月，若在室內(nèi)人工控溫一年四季均可栽培，而且還可縮短生長(zhǎng)期，充分利用自然氣溫，撐握好栽培季節(jié)，可降低生產(chǎn)成本.
種植管理
1、溫度：冬蟲夏草對(duì)溫度的要求比較高，一般是先低后高，但寧愿過(guò)低、生長(zhǎng)慢，不能過(guò)高受影響，菌絲生長(zhǎng)12～18℃為好，溫度低長(zhǎng)勢(shì)慢，但雜菌少，成活率高。一般在零下40℃都凍不死，但高于32℃就死亡，在后期子座生長(zhǎng)階段需要20～25℃有利生長(zhǎng)。
2、濕度：濕度管理是冬蟲夏草生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵，蟲體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)和濕度基本能滿足它的生長(zhǎng)要求，它不需要外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和濕度。只需要外界物能保持蟲體本身的濕度不易干燥，因此隨時(shí)保持沙土的濕潤(rùn)，要求含水達(dá)60%為宜，如果干燥可噴少量的清水保持相應(yīng)的濕潤(rùn)。
3、光照：冬蟲夏草栽培不需很強(qiáng)的光照，以避光為好，后期子座發(fā)育時(shí)以散射光為好，但不能讓太陽(yáng)直曬，特別是室外栽培應(yīng)采用陰林、人工搭陰棚、草蓮覆蓋等方式遮陰。
4、空氣：冬蟲夏草菌絲生長(zhǎng)階段對(duì)空氣不重要，子座快要出土?xí)r應(yīng)即揭去塑料薄膜，增加空氣，以利子座的生長(zhǎng)，并保持空氣相對(duì)濕度75～95%左右 ，出土后10-20天就生長(zhǎng)成熟。
采收加工
采收方法：用竹、木桿輕輕刨開(kāi)沙土，將冬蟲夏草揀出來(lái)，放在筐內(nèi)，注意不要把蟲體與子座弄斷，更不要把蟲體或子座刨傷，采收后用水沖凈泥沙，及時(shí)放在太陽(yáng)下曬干或烘干。
保存：冬蟲夏草易受潮，必須充分干燥，干燥后立即裝入塑料袋或瓶中封閉，防潮保存銷售
冬蟲夏草的作用
免疫作用
1、對(duì)免疫器官的影響
可明顯增加小鼠脾重并拮抗強(qiáng)的松龍與環(huán)磷酰胺引起的脾重減輕，還可使小鼠胸腺縮小，肝臟輕度腫大，主要是通過(guò)增大肝FFER氏細(xì)胞體積實(shí)現(xiàn)的。
2、對(duì)單核一巨噬細(xì)胞系統(tǒng)功能的增強(qiáng)作用。
3、對(duì)體液免疫功能的增強(qiáng)作用：蟲草在體外可直接刺激小鼠胸腺細(xì)胞增殖，刺激作用與劑量相關(guān)。
4、對(duì)細(xì)胞免疫功能的調(diào)節(jié)作用：蟲草或蟲草菌能抑制機(jī)體細(xì)胞免疫功能。
5、對(duì)自然殺傷細(xì)胞(NK)活性的增強(qiáng)作用。
對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
1、蟲草能明顯減少小鼠的自發(fā)活動(dòng)。
2、對(duì)戊巴比妥鈉引起的小鼠睡眠時(shí)間的影響：能增加小鼠皮下注射氯丙嗪的鎮(zhèn)靜作用和拮抗苯丙胺的興奮作用。作用強(qiáng)度與劑量有關(guān)。
3、抗驚厥作用。
4、對(duì)毛果蕓香堿引起流涎的影響。
5、對(duì)正常動(dòng)物體溫的影響：可顯著降低體溫。
對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
1、對(duì)血壓和心率的影響
靜脈注射人工蟲草菌絲體醇提液使家兔心率明顯減慢并維持時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1小時(shí)以上，靜脈注射蟲草浸劑有明顯的降壓作用，在降壓時(shí)使呼吸振幅加大與頻率增加。但皮下或者肌肉注射對(duì)血壓無(wú)影響。
2、對(duì)心肌缺血的影響：可明顯對(duì)抗T波直立上升，提高心肌耐缺氧能力。
3、抗心律失常作用。
對(duì)脂質(zhì)代謝的影響
有降低血清膽固醇和B-脂蛋白作用，對(duì)血脂升高也有顯著的改善作用。
對(duì)血液系統(tǒng)的影響
1、蟲草具有顯著的促生血作用，提高造血功能。
2、蟲草可使脾巨核細(xì)胞增殖，血中血小板數(shù)升高。
對(duì)平滑肌的影響
對(duì)兔離體回腸呈抑制作用，并能顯著增強(qiáng)腎上腺素的作用，但對(duì)豚鼠離體腸管抑制作用較弱，對(duì)未孕離體豚鼠子宮也呈抑制作用。有明顯擴(kuò)張氣管平滑肌的作用。對(duì)氨霧引咳有很強(qiáng)的鎮(zhèn)咳作用，無(wú)明顯的平喘作用。
其他作用
1、抗炎作用
2、抗菌作用
冬蟲夏草素對(duì)葡萄球菌、鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌等均有抑制作用。本品煎劑對(duì)須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽泡癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌等真菌均有抑制作用。
3、抗腫瘤作用
腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖需要大量的腺苷，而冬蟲夏草以其結(jié)構(gòu)與腺苷相似的特征，通過(guò)識(shí)別錯(cuò)誤，代替腺苷參與腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖，從而抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。另外，冬蟲夏草的抗腫瘤活性成分通過(guò)抑制核酸、蛋白質(zhì)合成或葡萄糖跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)，直接抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。機(jī)體的免疫反應(yīng)是影響腫瘤發(fā)生和發(fā)展的重要因素，冬蟲夏草多糖類成分能促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖、分泌，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，通過(guò)宿主介導(dǎo)而發(fā)揮抗腫瘤作用。
4、對(duì)核酸及蛋白質(zhì)代謝的影響
蟲草和人工培養(yǎng)蟲草菌絲(簡(jiǎn)稱菌絲)能使脾臟重量顯著增加，同時(shí)能使3H一TdR、3H一UR、3H一Leucine摻入脾臟的DNA、RNA、蛋白質(zhì)的量增加，對(duì)脾臟中的DNA含量無(wú)影響，RNA含量有增加，蛋白質(zhì)含量有降低。對(duì)肝中DNA、RNA、蛋白質(zhì)的摻入量及含量均無(wú)影響，對(duì)血清的蛋白質(zhì)含量及摻入量亦無(wú)影響，菌絲有類似的作用。
5、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用：蟲草和蟲草菌水提液有明顯擴(kuò)張支氣管作用，但對(duì)組織胺引起的氣管收縮無(wú)對(duì)抗作用。另有報(bào)道，低濃度蟲草及蟲草菌水提液有收縮離體豚鼠氣管作用。也有祛痰平喘作用。
6、雄激素樣作用：蟲草具有一定的雄激素樣作用和抗雌激素樣作用，對(duì)性功能紊亂有調(diào)節(jié)恢復(fù)作用。
7、延緩衰老作用
人工蟲草對(duì)慢性腎衰患者血漿非必需氨基酸有所降低，必需氨基酸與非必需氨基酸的比值上升，可能與補(bǔ)充必需氨基酸，使氮利用率提高有關(guān)。對(duì)大小鼠腦內(nèi)MAO-B活性呈顯著的抑制作用，提示該藥對(duì)延緩衰老和老年保健具有一定的意義。
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