五味子的正確種植方法是什么

　　五月份經(jīng)常吃五味子，有利于補(bǔ)五臟氣。不過(guò)五味子應(yīng)該怎么種植是很多人都不知道的。接下來(lái)就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看五味子的種植方法吧。

　　五味子的種植技術(shù)

　　選種方法

　　種子的選擇五味子的種子最好在秋季收獲期間進(jìn)行生穗選，選留果粒大、均勻一致的果穗作種用，單獨(dú)干燥和保管。干燥時(shí)切勿火烤、炕烘或鍋炒?？蓵窀苫蜿幐?，放通風(fēng)干燥處貯藏。

　　種子處理

　　(1)室外處理于結(jié)凍前將選作種用的果實(shí)，用清水浸泡至果肉漲起時(shí)搓去果肉。五味子的秕粒很多。出種率60%左右，在搓果肉的同時(shí)可將浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的種子再用清水浸泡5-7天，使種子充分吸水，每隔兩天換一次水，在換水時(shí)還可清除一部分秕粒。浸泡后撈出控干與2-3倍于種子的濕砂混勻，放入室外準(zhǔn)備好的深0.5米左右的坑中，上面覆蓋10-15厘米的細(xì)土，再蓋上柴草或草簾子，進(jìn)行低溫處理。翌年5-6月即可裂口播種。

　　(2)室內(nèi)處理2月下旬將種子移入室內(nèi)清除果肉，拌上濕砂裝入木箱進(jìn)行砂藏處理，其溫度可保持在5℃-15℃之間，翌春即可裂口播種。

　　播種育苗

　　1.育苗田的選擇。育苗田可選擇肥沃的腐殖土或砂

　　質(zhì)壤土，也可選用老參地。育苗以床作為好，可根據(jù)不同土壤條件做床，低洼易澇，雨水多的地塊可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水較少的地塊可做成平床。不論哪種床都要有15厘米以上的疏松土層，床寬1.2米，長(zhǎng)視地勢(shì)而定。床土要耙細(xì)清除雜質(zhì)，每平方米施腐熟廄肥5-10千克，與床土充分?jǐn)嚢杈鶆?，摟平床面即可播種。

　　2.播種時(shí)期和方法。一般在5月上旬至6月中旬播種經(jīng)過(guò)處理的種子，條播或撒播。條播行距10厘米，覆土1.5-3厘米。每平方米播種量30克左右。也可于8月上旬至9月上旬播種當(dāng)年鮮籽，即選擇當(dāng)年成熟度一致，粒大而飽滿的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播種。

　　3.苗田管理。播種后搭1-1.5米高的棚架，上面用草簾或葦簾等遮蔭，土壤干旱時(shí)澆水，使土壤濕度保持在30%-40%，待小苗長(zhǎng)出2-3片真葉時(shí)可撤掉遮蔭簾。并要經(jīng)常隊(duì)長(zhǎng)昌，保持清潔，翌春即可移栽定植。

　　田間管理

　　1.灌水施肥

　　五味子喜肥，生長(zhǎng)期需要足夠的水分和營(yíng)養(yǎng)。栽植成活后，要經(jīng)常藻水，保持土壤濕潤(rùn)凍前灌一次水，以利越冬。孕蕾開花結(jié)果期，除需要足夠水分外，還需要大量養(yǎng)分。每年追肥1-2次，第一次在展葉期進(jìn)行，第二次在開花后進(jìn)行。一般每株可追施腐熟的農(nóng)家肥料5-10千克。追施方法，可在距根部30-50厘米周圍開15-20厘米深的環(huán)狀溝，施入肥料后覆土。開溝時(shí)勿傷根系。

　　2.剪枝

　　五味子枝條春、夏、秋三季均可修剪。

　　(1)春剪一般在枝條萌芽前進(jìn)行。剪掉過(guò)密果枝和枯枝，剪后枝條疏密適度，互不干擾。

　　(2)夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬進(jìn)行。主要剪掉基生枝、膛枝、重疊枝、病蟲枝等。同時(shí)對(duì)過(guò)密的新生枝也需要進(jìn)行疏剪或短截。夏剪進(jìn)行得好，秋季可輕剪或不剪。

　　(3)秋剪在落葉后進(jìn)行。主要剪掉夏剪后的基生枝。并在修剪傷口處及時(shí)涂抹愈傷防腐膜，促進(jìn)傷口愈合，防止病菌侵襲感染。

　　不論何時(shí)剪枝，都應(yīng)選留2-3條營(yíng)養(yǎng)枝，作為主枝，并引蔓上架。用促花王3號(hào)噴施，大大促進(jìn)花芽分化，提高開花坐果率，抑梢狂長(zhǎng)，徹底均衡大小年。

　　搭架移植后第二年即應(yīng)搭架?？捎盟嘀蚪卿撟隽⒅?，用木桿或8號(hào)鐵線在立柱上部拉一橫線，每個(gè)主蔓處立一竹桿或木桿，竹桿高2.5-3米，直徑1.5-5厘米，用綁線固定在橫線上，然后引蔓上架，開始時(shí)可用強(qiáng)綁，之后即自然纏繞上架。

　　3.增粗

　　果蒂分別五味子在花蕾期、幼果期和果實(shí)膨大期，噴施壯果蒂靈，增粗果蒂，加大營(yíng)養(yǎng)輸送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

　　4.松土、除草

　　五味子生育期間要及時(shí)松土、除草、保持土壤疏松無(wú)雜草，松土?xí)r要避免碰傷根系，在五味子基部做好樹盤，便于灌水。

　　5.培土

　　入冬前在五味子基部培土，可以保護(hù)五味子安全越冬。

　　五味子的特征

　　五味子分北五味子和南五味子，北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5~8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1~2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸;種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長(zhǎng)5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒;葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔?，生于葉腋，花梗細(xì)長(zhǎng)柔軟;花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香;雄蕊5;雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色。花期5-6月，果期7-9月。

　　五味子的常見藥方

　　1、治肺經(jīng)感寒，咳嗽不已：白茯苓四兩，甘草三兩，干姜三兩，細(xì)辛三兩，五味子二兩半。上為細(xì)末。每服二錢，水一盞，煎至七分，去滓，溫服，不以時(shí)。(《雞峰普濟(jì)方》五味細(xì)辛湯)

　　2、治嗽：大罌粟殼(去瓤擘破，用白餳少許入水，將殼浴過(guò)令凈，炒黃色)四兩，五味子(新鮮者，去梗，須北方者為妙)二兩。上為細(xì)末，白餳為丸，如彈子大。每服一丸，水一盞，捺破，煎六分，澄清，臨睡溫服，不拘時(shí)候。(《衛(wèi)生家寶方》五味子丸)

　　3、治痰嗽并喘：五味子、白礬等分。為末。每服三錢，以生豬肺炙熟，蘸末細(xì)嚼，白湯下。(《普濟(jì)方》)

　　4、治肺虛寒：五味子，方紅熟時(shí)，采得，蒸爛、研濾汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中貯，作湯，時(shí)時(shí)服。(《本草衍義》)

　　5、治熱傷元?dú)?，肢體倦怠，氣短懶言，口干作渴，汗出不止;或濕熱火行，金為火制，絕寒水生化之源，致肢體痿軟，腳欹眼黑：人參五錢，五味子、麥門冬各三錢。水煎服。(《千金方》生脈散)

　　6、治虛勞羸瘦，短氣，夜夢(mèng)，骨肉煩痛，腰背痰痛，動(dòng)輒微喘：五味子二兩，續(xù)斷二兩，地黃一兩，鹿茸一兩(切片，酥炙)，附子一兩(炮，去皮臍)。上為末，酒糊丸，如梧桐子大。每服二十丸，鹽湯下。(《衛(wèi)生家寶方》五味子丸)

　　7、治夢(mèng)遺虛脫：北五味子一斤，洗凈，水浸一宿，以手按去核，再用溫水將核洗取余味，通用布濾過(guò)，置砂鍋內(nèi)，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂鍋斤兩外，煮至二斤四兩成膏為度。待數(shù)日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滾湯調(diào)服。(《醫(yī)學(xué)入門》：五味子膏)

　　8、治腎泄：五味子二兩(揀)，吳茱萸半兩(細(xì)粒綠色者)。上二味同炒香熟為度，細(xì)末。每服二錢，陳米飲下。(《本事方》五味子散)

　　9、治白濁及腎虛，兩腰及背脊穿痛：五味子一兩，炒赤為末，用醋糊為丸，醋湯送下三十丸。瀉，用蘄艾湯吞下。(《經(jīng)驗(yàn)良方》五味子丸)

　　10、治爛弦風(fēng)眼：五味子、蔓荊子，煎湯頻洗之。(《談野翁試驗(yàn)方》)

　　11、治瘡瘍潰爛，皮肉欲脫者：五味于炒焦，研末，敷之，可保全如故。(《本草新編》)

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