龍眼怎么種植

　　龍眼(拉丁學名：Dimocarpus longan Lour.)又稱桂圓，常綠大喬木，樹體高大。7～8月果實成熟呈黃褐色時采摘，以下就是學習啦小編給你做的整理，希望對你有用。

　　龍眼的介紹

　　又圓眼。樹木高二三丈，和荔枝相比其葉子大些。冬季不謝，春末夏初，開細白花，七月果子成熟。

　　桂圓有龍眼、益智、驪珠等別稱，因其種子園黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中 “龍”的眼睛，所以得名 “龍眼”。新鮮的桂圓肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。

　　據(jù)說，很早以前，在福建一帶，有條惡龍，每逢八月海水大潮，就興風作浪，毀壞莊稼，糟蹋房屋，人畜被害不計其數(shù)。周圍的百姓只好逃離家園，在石洞里躲起來。

　　當?shù)赜幸粋€武藝高強的少年，名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪，決心為民除害，與惡龍搏斗一番。到了八月，大潮來了，他就準備好酒、豬羊肉，把它們合在一起。惡龍上岸以后，看到豬羊肉饞得口水直往下淌，幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的，所以沒等惡龍走多遠，就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去，龍眼被刺了出來，惡龍痛得來回翻滾，正要逃跑時，桂圓揪住龍角，騎在龍身上，當惡龍極力想擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼，惡龍的雙眼失去，痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏斗，惡龍流血過多死去。桂圓由于在搏斗中負傷過重，也死了。

　　不久，在這個地方長出了一種果品，人們?yōu)榱思o念桂圓，故稱之為“桂圓”，也叫“龍眼”。

　　另有一說，古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛，大個兒的桂圓叫龍眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但現(xiàn)代人都統(tǒng)一叫做龍眼或桂圓。

　　龍眼的種植技術

　　1、培育健壯花穗。

　　(1)促進花芽按時萌發(fā)生長。在正常年份，龍眼在1月下旬至2月初開始萌發(fā)花芽，是促進龍眼成花的關鍵技術措施之一。具體措施是：

　　控冬梢不宜過度;遇旱灌水;輕施水肥和噴葉面肥;噴復合細分素，春節(jié)前后噴施促萌發(fā)。

　　(2)消除小葉對花穗形成的影響。在花穗生長發(fā)育期若出現(xiàn)小紅葉，及時用人工摘除或用100-150ppm乙烯利脫小葉。

　　(3)花穗生長發(fā)育期遇旱或受凍等因素停止生長，需及時采用灌水、施肥等方法促進花穗的生長發(fā)育。

　　(4)噴“龍眼豐產素”在花穗長至20-25厘米花穗現(xiàn)

　　蕾時噴一次“龍眼豐產素”，培養(yǎng)短壯花穗，提高雌花比。

　　2、授粉受精。

　　主要方法有：放蜂和人工輔助授粉;花期遇雨，及時搖樹防止“漚花”;花期遇旱，及時土壤灌水和葉面噴水保濕，保證正常授粉受精。

　　3、施肥

　　壯花肥：第一次在2月下旬至3月上旬花穗長至10-12厘米時，按株產25公斤掛果計算，每株施硫酸鉀0.2公斤，0.2公斤干餅肥的腐熟稀水肥。如果是壯旺樹，無缺肥表現(xiàn)，這次肥可不施：第二次在純花穗已分化完成，大部份花蕾已飽滿，花穗再不會出現(xiàn)“沖梢”危險的開花期前施用(平常年份是3月下旬至4月上旬)，有機質肥料大部份在此期施下。按株產25公斤計算，每株施餅肥1.5公斤或雞糞5公斤，硫酸鉀0.4公斤，鈣美磷肥0.5公斤，尿素0.1公斤。

　　壯果肥：在5月中旬至6月上旬，第一次生理落果結束，第二次生理落果開始前(即小果黃豆大小時)施肥。這次肥料視有無掛果，掛果多少而定。按株產25公斤計算，每株施復合肥1公斤，硫酸鉀0.3公斤，尿素0.3公斤，鈣美磷肥0.25公斤。

　　根外追肥：①2月上旬至3月上旬這40天通常噴復合核苷酸加磷酸二氫鉀，加硼。②5-6月份，每15-20天噴一次葉面肥，用磷酸二氫鉀加硫酸鎂加硫酸鋅，兌水噴霧。

　　4、排灌水。

　　在果實發(fā)育期雨水過多，要注意及時排除積水，遇旱更需要及時灌水保濕，確保果實正常發(fā)育。

　　5、疏花疏果。

　　一般在3月中旬花穗發(fā)育剛完成至開花前進行疏花;在5月下旬至6月初小果發(fā)育至黃豆大小時疏果。具體方法及要求是：

　　(1)疏去病穗、弱穗和生長不良的花穗，保留生長健壯的花穗，減少無謂養(yǎng)分消耗，提高座果率;

　　(2)樹冠頂部多疏，中下部少疏，以防止樹冠頂部掛果過多而通頂，造成夏日直射樹干，削弱樹勢;

　　(3)去外留內，去主留副，折上留下。即把樹冠外圍的花、果穗多疏一些，保留較多樹冠內圍的花果，同一基枝上有兩穗或多穗時，疏去主花穗，留副花穗，或疏去上部較長的花穗，保留下部短壯穗。

　　(4)疏果應疏去座果稀少的果穗，保留座果多而緊湊的果穗，但如果單穗座果過多則應適當疏去一些側穗，適當減少單穗掛果量。

　　龍眼的食譜

　　桂圓燉豬心

　　【原料】：豬心、干桂圓、枸杞。

　　【調味料】：蜂蜜。

　　【做法】：

　　1、豬心切片，去淤血并沖洗干凈后，放清水內浸泡半個小時;

　　2、把豬心撈出用開水再燙洗一遍，控干水分后放入燉盅，放入清洗好的桂圓加開水蓋上蓋子;

　　3、開大火蓋上鍋蓋;

　　4、等燉盅里的水煮沸半個小時后，再加入枸杞改小火燉一個半小時即可;

　　5、等湯涼后，加適量蜂蜜調味即可。

　　桂圓紅糖粥

　　【原料】：大米50克、桂圓肉30克、紅糖15克克、清水800毫升。

　　【做法】：

　　1、大米洗凈;

　　2、大米用清水浸泡15分鐘;

　　3、大米放入砂鍋，加清水大火煮開，小火熬熟;

　　4、放入桂圓肉及紅糖，再熬15分鐘即可。

　　桂圓燉豬腳

　　【原料】：豬腳、桂圓、紅棗、姜、糯米黃酒、鹽、黃豆醬油。

　　【做法】：

　　1、豬腳剁成塊，放進冷水里煮沸，撈起過冷水;

　　2、瀝干水的豬腳下熱油鍋爆炒5分鐘，倒入黃酒在炒鍋里煮沸;

　　3、燉鍋里放入桂圓與紅棗，倒入黃酒與豬腳，放上拍碎的大姜塊;

　　4、大火燒開后，小火燉至豬腳桂圓酥爛，起鍋前放鹽，倒醬油調色，最后大火收汁。

　　龍眼蓮子湯

　　【原料】：蓮子30克，芡實30克，薏苡仁50克，龍眼肉8克，水、蜂蜜各適量。

　　【做法 】：

　　將蓮子、芡實、薏苡仁、龍眼肉分別洗凈，放入鍋中，加水用大火煮開，再用小火煮1小時，加入蜂蜜調味即成。

　　【功效 】：

　　本湯配方均為藥食兼宜的美味天然美容保健食品。四種配方煨湯，匯集四種食材的精華，能為皮膚提供營養(yǎng)，促進新陳代謝，改善粗糙、病態(tài)的皮膚，使面部皮膚潤滑細膩，或延緩皺紋形成。本方能促進新陳代謝，改善粗糙、病態(tài)的皮膚。

　　【應用 】：適用于皮膚粗糙、面色無光澤者歡用。

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