草莓苗的養(yǎng)殖方法是什么有哪些種植技術(shù)
草莓苗的養(yǎng)殖方法是什么有哪些種植技術(shù)
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的維生素C，有幫助消化的功效，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。不過(guò)草莓苗要怎么種，以下就是學(xué)習(xí)啦小編整理的草莓苗的種植技術(shù)，希望對(duì)你有用。
草莓苗的種植技術(shù)
買(mǎi)回來(lái)的草莓苗，想要栽種到花盆里?；蛘哂X(jué)得花盆位置太小，想要把草莓移動(dòng)地方，這個(gè)時(shí)候就需要認(rèn)真栽種了。種不好的話(huà)，也不容易長(zhǎng)出草莓來(lái)哦。
請(qǐng)注意栽種的時(shí)間，夏天和冬天不要栽種。夏天氣溫太高，草莓成長(zhǎng)的慢，所以不合適栽種，冬天天氣冷，更加不合適哦。春秋都可以，小編試過(guò)初秋的時(shí)候栽種，效果也很好。
栽種草莓苗之前?；蛘呷绻∨枰圃缘酱笈?，事先要準(zhǔn)備好花盆?；ㄅ璞仨氁锌椎耐笟獾?，直徑建議在20厘米以上的，太小的花盆營(yíng)養(yǎng)會(huì)跟不上的。土壤要較為肥沃的土。
買(mǎi)草莓苗的時(shí)候，選擇根系多一些的，葉子看起來(lái)新鮮的。移栽的時(shí)候把草莓挖起來(lái)的時(shí)候，注意不要傷根。多帶一些土壤比較好。這樣更容易成活哦。把枯萎的葉子拔掉?？菸母踩サ?。
栽種的時(shí)候，還要注意，不要種的太深了。根部埋土里就可以了。栽種之后，澆足水，然后就要少澆水，這個(gè)時(shí)候根系不發(fā)達(dá)和穩(wěn)固，澆多了水也吸收不了，水多了的話(huà)，從葉子下面的莖那里容易爛掉，無(wú)法成活。
栽種下來(lái)的草莓苗或者移栽后的草莓苗，開(kāi)始看起來(lái)長(zhǎng)勢(shì)不快，但是明顯會(huì)比沒(méi)有移栽的草莓長(zhǎng)的茂盛一些，而且會(huì)開(kāi)花結(jié)果早一些，有很多好處哦。后面的經(jīng)驗(yàn)里也會(huì)介紹到怎么讓草莓結(jié)果更多的。
草莓的食用價(jià)值
成分含量
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老人、兒童大有裨益。
國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長(zhǎng)。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。
科學(xué)研究業(yè)已證實(shí)，維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
食療價(jià)值
1、治糖尿?。乎r草莓適量。將其洗凈，頻頻食用。
2、治干咳：鮮草莓60克，冰糖30克。將兩種原料入鍋，一同隔水蒸爛。每日3次分服。
3、治貧血：草莓100克，紅棗15顆，荔枝干30克，糯米150克。將這四種食物入鍋，加適量水熬粥食用。每日1次。
膳食價(jià)值
1、飯前吃草莓緩解胃口不佳
遇積食腹脹、胃口不佳時(shí)，可在飯前吃草莓60克，每日3次。
齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，冷開(kāi)水沖服，每日3次。
鮮草莓冰糖隔水燉服：
干咳無(wú)痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。
遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí)，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。
2、草莓對(duì)胃腸道和貧血有調(diào)理作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類(lèi)物質(zhì)，對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。
草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。
3、鮮草莓有助于醒酒
酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。
營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
4、美白牙齒
因?yàn)椴葺泻械奶O(píng)果酸作為一種收斂劑，與發(fā)酵粉混合時(shí)產(chǎn)生氧化作用，可以去除咖啡、紅酒和可樂(lè)在牙齒表面留下的污漬。
5、有助于心臟健康
(1)據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》刊登英國(guó)一項(xiàng)新研究對(duì)此解析道，藍(lán)莓、草莓等紅、藍(lán)、紫色漿果和蔬菜中所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復(fù)細(xì)胞受損的作用。
(2)英國(guó)東英吉利大學(xué)研究人員的新研究對(duì)此作了進(jìn)一步說(shuō)明。該研究對(duì)9.3萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)18年的跟蹤調(diào)查。參試者被分為5組，年齡為25～42歲，他們每4年報(bào)告一次飲食情況及影響心臟健康的其他情況。如是否有高血壓、心臟病家族病史，體重是否超標(biāo)或肥胖，是否有鍛煉習(xí)慣，是否吸煙、飲酒等。
(3)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每周吃藍(lán)莓或草莓至少3份(一份約半杯)的人比其他參試者心臟病發(fā)病率更低。研究負(fù)責(zé)人愛(ài)丁·卡西迪博士表示，紅、藍(lán)、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化劑可使年輕人和中年人心臟病危險(xiǎn)降低32%。
研究認(rèn)為，年輕時(shí)多吃富含花青素的水果、蔬菜，更有助于降低日后患心臟病的危險(xiǎn)?；ㄇ嗨赜兄谔岣吆媚懝檀?高密度脂蛋白膽固醇)水平，同時(shí)還可以減少與心臟病有關(guān)的體內(nèi)炎癥。除了藍(lán)莓和草莓，富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等。
草莓食品加工
果實(shí)可生食或制果酒、果醬、布丁、松餅和蛋糕裝飾等可吃。
1、草莓綜合果汁
主料：草莓100克，優(yōu)酪乳1/2杯。
副料：檸檬1/3個(gè)，冰片1-2片，方糖1小茶匙。
做法：將草莓、檸檬去皮，全部放進(jìn)壓榨器中榨汁，并與優(yōu)酪乳混淆。再注進(jìn)杯中，放進(jìn)冰片與甜料。
功效：草莓是維生素C含量最高的水果，對(duì)面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘痘猖獗時(shí)，請(qǐng)多多飲用。
2、自制果醬
配料：
(1) 新鮮草莓300克
(2)細(xì)砂糖180克
(3)檸檬汁20克
制作過(guò)程：
(1)草莓洗凈擦干水分，用刀切開(kāi)。小個(gè)的草莓切成兩半，大個(gè)的則切成四半。在草莓里加入細(xì)砂糖。
(2)用筷子拌勻，使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)以上(有條件的可以冷藏24小時(shí))。
(3)冷藏過(guò)后，草莓內(nèi)的水分會(huì)滲出，此時(shí)就可以繼續(xù)下一步了。
(4)將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里，大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋，不要用鐵鍋)。
(5)不斷翻炒直到草莓變軟，然后用中火慢慢熬干。
(6)當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時(shí)，關(guān)火，加入檸檬汁 ，攪拌均勻，果醬就炒好了。
(7)將果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存。
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