怎么養(yǎng)佛手佛手的價值
怎么養(yǎng)佛手佛手的價值
佛手果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。那么你對佛手的養(yǎng)殖方法了解多少呢?以下是由學習啦小編整理關(guān)于怎么養(yǎng)佛手的內(nèi)容，希望大家喜歡!
佛手的養(yǎng)殖方法
種植
佛手不耐寒，較耐陰，過強光照會造成日灼或傷害淺根群。其生長適溫為10-31℃，0℃以下需移入大棚越冬,43℃下仍能正常生長。在廣東、廣西可露地種植，畝植110株左右。佛手對土質(zhì)要求不嚴,以疏松、肥沃、透氣、滲水性能良好的砂質(zhì)壤土為佳，黃紅砂土次之。苗木新梢轉(zhuǎn)綠后四季均可種植，最佳植期為1-5月和8-9月。
施肥
佛手施肥應根據(jù)樹齡大小、生長好差而定。一般頭3年在3-8月每月宜施一次速效有機肥;進入盛果期后一年可追肥3次，分別在花前、幼果期和采果后及時施入麩餅、堆肥、人畜糞尿并加入磷鉀肥或復合肥，尤其要注意施好冬肥。
佛手在未進入結(jié)果期應施好攻梢肥：即在發(fā)春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及農(nóng)家肥，一般每株施尿素約30g，磷肥100g與5千克雞牛糞拌勻后，結(jié)合中耕除草，開挖寬30厘米，深25厘米的環(huán)狀溝施下，覆土蓋嚴。9月份后不能施肥，防止晚秋梢徒長。
佛手種后第二年就可進入結(jié)果期，可連續(xù)收果30年左右。每年應施肥四次，第一次花前肥，宜在3月中旬施下，每株施腐熟人糞尿5千克;第二次在開花盛期，需肥量較大，每株施腐熟雞牛糞5千克、尿素150g;第三次在“小暑”前后施壯果肥，重施磷鉀肥，以促進果實的膨大提高產(chǎn)量，每株施復合肥1公斤與腐熟雞牛糞5千克混合施下，同時用100g磷酸二氫鉀兌水50千克噴施一次葉面肥，對促進樹勢旺盛及果實膨大十分有利。第四次施采果肥;9-10月份采果后，在植株的兩邊沿樹冠滴水線開挖寬40厘米，深40厘米的對稱溝，每株施腐熟雞牛糞10千克，復合肥1千克與混合后回坑。
定植
扦插苗或嫁接苗培育一年后，幼苗高達50厘米時，春秋兩季都可定植，以2月份氣溫開始轉(zhuǎn)暖，新芽即將萌發(fā)時較好。一般熟地，先理好四周排水溝，按株行距各約3m挖窩，若利用田邊地角栽種可稍密，窩徑50厘米左右，深30厘米，窩內(nèi)泥土要細，最好用三角形排列。每窩栽苗一株，必須栽正，須根向四面伸展，用細土壅根，向上輕提數(shù)次，使根與土壤緊接，再覆蓋細土踩實，最后覆土稍高於地面。
管理
佛手開花期，可將多余花和雄花打下去，每一短枝只留1-2朵?；虼Y(jié)出幼果時，再摘去更為保險。冬季清除落葉、殘枝。生長期隨著摘除嚴重的病葉，集中深埋或燒毀，以免病菌的再次侵染。地栽佛手園四周開深溝、降低地下水位，保持適宜的土壤濕度，增強土壤的通透性。葉面噴氮、磷、鉀肥及微肥和綠芬威，始花期和盛花期噴施硼砂，提高葉片的壽命和光合能力，促進枝條成熟和養(yǎng)份積累，增強植株抗性，增加產(chǎn)量。
修剪
將主干剪留15厘米，下面留3-5個腋芽，促其萌發(fā)壯枝，擴大樹冠。當新稍長至5-8厘米時摘心，去頂芽和側(cè)芽，以育成一定的樹形，并促進其提前進入結(jié)果期。
為保證佛手高產(chǎn)和穩(wěn)定，必須做好樹形樹勢的調(diào)整及花、果枝條的合理修剪。當年栽當年開花結(jié)果的不宜讓其開花，要及早摘去花芽，以促使樹形的粗生長和擴冠生長。進入花果盛期的樹體一般在3月萌芽和秋冬果實采收后進行修剪。調(diào)控花果時應注意摘除早花(即春末初夏開的花，因此時開的花多數(shù)為雄花不能結(jié)果)，對雌花期枝條上萌生的多余腋芽也須抹摘以減少養(yǎng)分消耗，改善生長條件，達到減少落花、多結(jié)果的高產(chǎn)目的。佛手粗生快長分枝多，必須每年進行合理修剪整形，使樹勢旺盛，促進結(jié)果枝分布均勻。在采果后及3月萌芽前進行修剪整形，剪去交叉枝、衰弱枝、病蟲枝和枯枝，徒長枝。佛手的短枝大多為結(jié)果母枝，應盡量保留，凡夏季生長的夏梢除個別為擴大樹冠需要外，應全部剪去。
除草
驚蟄(3月6日)前后開始開花，一序花選留2-3朵健壯的雌花，其余摘掉。在保果技術(shù)上，一般要求一枝留1-2個果為佳，多了要摘除。進入結(jié)果期用手拔除植株周圍的雜草，不要用鋤頭鋤，以免傷根。佛手種后5年每年要培土1次，在剪枝清園后進行，培土后蓋一層薄草于樹盤。
加工
采集：佛手栽后4-5年開始開花結(jié)果，采花在開花盛期，每天早上采摘，平時有花，也可陸續(xù)采摘。采時將不孕的花采下，如見已孕花內(nèi)的小柑呈尖條形，極干瘦，將來難成長的，亦可采下，并揀拾落地的花。此外在較冷地區(qū)，冬季開花后幼果多被凍死，也可采摘.花采回來曬干或用無煙煤烘干。
采果：果實從8月起陸續(xù)成熟，當果皮由綠開始變淺黃綠色時，選晴天采收，到冬季采完為止。果實用刀順切成4-7毫米的薄片，及時曬干或烘干即成。成年壯樹，管理良好者，每株年產(chǎn)鮮果20-25千克。
佛手的主要價值
觀賞
佛手的觀賞價值不同于一般的盆景花卉。潔白、香氣撲鼻，并且一簇一簇開放，十分惹人喜愛。到了果實成熟期，它的形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，狀如人手，惟妙惟肖。
成熟的金佛手顏色金黃，并能時時溢出芳香，消除異味，凈化室內(nèi)空氣，抑制細菌。掛果時間長，有3-4個月之久，甚至更長，可供長期觀賞佛手花朵。
藥用
根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒;入肝、脾、胃三經(jīng)，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。
食用
佛手的果實即佛手瓜，是一種葫蘆科蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養(yǎng)價值較高，既可做菜，又能當水果生吃，也是一種健胃、理氣的中藥。用佛手的葉、花、果泡茶浸酒飲用，有理氣健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。佛手瓜肉質(zhì)細嫩，每100克佛手瓜的果實中含有水分90-92克，蛋自質(zhì)0.9-1.2克，碳水化合物2.6-7.7克，維生素C12-22毫克，胡蘿卜素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素0.1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克、硒2.3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。佛手瓜的苗也是營養(yǎng)豐富的蔬菜，是多種蔬菜不能比擬的。
佛手的繁殖方法
佛手扦插、嫁接、高壓繁殖均可。扦插時間在6月下旬至7月上中旬，從健壯母株上剪取枝條為插穗，約1個月可發(fā)根，兩個月發(fā)芽，發(fā)芽后即可定植。也可用長枝扦插，取3-4年健壯枝條，剪成長50厘米作插穗。
扦插
插條準備：扦插前應選7-8年生健壯的母樹，剪去生長旺盛，無病蟲害的老健枝條，剪除葉片及頂端嫩梢，截成長17-20厘米的插條，扦插的成活率在90%以上，苗子生長也很健壯。凡幼樹枝條或徒長枝，不可用。因這類枝條栽后常常不易結(jié)果。
整地扦插：苗床最好選擇土壤較厚的沙土，以便將來取苗。地選好后，深耕耙細，施人畜糞水，作成寬1.3m的高畦，畦溝寬約30厘米，深約20厘米。
春季2-3月及秋季8-9月均可扦插，以秋季扦插最好。秋季扦插當年就可長根，第二年春季發(fā)芽后生長迅速;插時在畦上開橫溝，溝距23-27厘米;按株距15-17厘米將插條插入溝入，切不可插倒。通常每畝約需插條12000-15000根。插后覆土壓實，使先端一個芽苞露出土面，土干要淋水。
苗期管理：插后要隨時澆水灌溉;并要搭棚遮蔭，雨水多時要做好排水工作。苗高7-10厘米時，將叢生的弱苗除去，每株只留壯苗一根。及時除草，追施清淡人畜糞水或硫酸銨3-4次，培育一年即可移栽。
嫁接
在春秋兩季進行。用香櫞或檸檬作砧木較好。砧木一般用扦插或播種繁殖.嫁接方法有：
靠接法：8-9月上旬進行，砧木選莖部直徑2-3厘米，根系發(fā)達，生長健壯的4-5年生植株，在莖基部分枝的下面切去分枝，僅留一個分枝，再在切去分枝部位的一邊向下削去一些皮層，然后選上一年春季或秋季發(fā)生的枝條作接穗，粗細和砧木相似，長5-7厘米，在接穗下部的一邊亦削去下面的部分皮層，再將砧木的切面靠在接穗的切面上，使兩面密合、中部用塑料薄膜縛緊，約一周后即能愈合。愈后后剪去接口以上的砧木部分。
切腹接法：在3月上、中旬將砧木在地面以上5-7厘米處剪平，用嫁接刀削光，選光滑部分稍帶木質(zhì)處作斜切面，深1-1.5厘米。接穗要留2-3個芽，并將下端削成1-1.5厘米長的楔形，然后將砧木切口一邊與接穗切皮對直，緊密地插入砧木之切口內(nèi)，用塑料薄膜捆扎，一般半月后就愈合并抽芽出長。這時須松土除草。45-60天后，開始抽梢，此時須將包扎物除去，否則新梢易彎曲。
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