油菜花的栽培技術(shù)和養(yǎng)殖方法
油菜花的栽培技術(shù)和養(yǎng)殖方法
油菜花，別名蕓苔，原產(chǎn)地在歐洲與中亞一帶，植物學(xué)上屬于一年生草本植物，十字花科。接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享油菜花的形態(tài)特征、栽培技術(shù)和養(yǎng)殖方法。
油菜花的形態(tài)特征
油菜花為十字花科屬雙子葉植物綱。一年或多年生草本。基生葉旋疊狀，莖生葉，一般是互生，沒(méi)有托葉?；▋尚?，輻射對(duì)稱，花瓣4枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4長(zhǎng)2短，通常稱為“四強(qiáng)雄蕊”，雌蕊由二心皮構(gòu)成，子房位置靠上。莖圓柱形，多分枝;葉互生，葉大，濃綠色，無(wú)葉柄及托葉。三、四月間，莖梢著花，總狀花序，花萼片四片，黃綠色，花冠四瓣，黃色，呈十字形。果實(shí)為長(zhǎng)角果，到夏季，成熟時(shí)開(kāi)裂散出種子，紫黑色，也有黃色。我國(guó)栽培較廣，以長(zhǎng)江流域和以南各地為最多。十字型的花朵是十字花科的植物特征之一，高麗菜及小白菜等很多蔬菜都是油菜花的親戚。
油菜花植株筆直叢生，莖綠花黃，基生葉呈旋疊狀生長(zhǎng)，莖生葉，一般是互生，沒(méi)有托葉?；▋尚裕椛鋵?duì)稱，花瓣4枚，呈十字形排列，花片質(zhì)如宣紙，嫩黃微薄。雄蕊通常6枚，4長(zhǎng)2短，通常稱為“四強(qiáng)雄蕊”，雌蕊由二心皮構(gòu)成，子房位置靠上。莖圓柱形，直徑大多在0.1-0.8厘米之間，多分枝，莖桿較軟;葉互生，葉大，濃綠色，無(wú)葉柄及托。三、四月間，莖梢著花，花為總狀花序，花萼片四片，黃綠色，花冠四瓣，黃色，呈十字形。果實(shí)為長(zhǎng)角果，到夏季，成熟時(shí)開(kāi)裂散出種子，紫黑色，也有黃色。
油菜花四片花瓣，整齊地圍繞著花蕊，樸實(shí)個(gè)性?；ò晔志拢屑?xì)細(xì)的紋路，那是技藝多么高超的雕刻家也無(wú)法雕琢出來(lái)的。中間的花蕊彎曲著湊在一塊，仿佛在說(shuō)著悄悄話。它有堅(jiān)韌的根莖，茂密的葉，有著像栽種它們的農(nóng)民們一樣的淳樸與粗獷。
一般是互生，沒(méi)有托葉。花兩性，輻射對(duì)稱，花瓣4枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4長(zhǎng)2短，通常稱為“四強(qiáng)雄蕊”，雌蕊由二心皮構(gòu)成，子房位置靠上。莖圓柱形，多分枝;葉互生，葉大，濃綠色，無(wú)葉柄及托;三、四月間，莖梢著花，總狀花序，花萼片四片，黃綠色，花冠四瓣，黃色，呈十字形。果實(shí)為長(zhǎng)角果，到夏季，成熟時(shí)開(kāi)裂散出種子，紫黑色，也有黃色。中國(guó)栽培較廣，以長(zhǎng)江流域和以南各地為最多。十字型的花朵是十字花科的植物特征之一，高麗菜及小白菜等很多蔬菜都和油菜花一樣屬“十字花科”。
油菜花的栽培技術(shù)
品種選擇
應(yīng)選用早熟耐遲播、種子發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、抗倒性好、主花序長(zhǎng)、株型緊湊、抗病性強(qiáng)的雙低油菜品種。
大田準(zhǔn)備
前茬搶晴收割后立即追施底肥并開(kāi)好“三溝”，有墑或遇雨天立即播種。底肥慎用氨態(tài)氮，以免燒芽燒苗。
種子處理及播種
長(zhǎng)江流域適宜播期為9月20～30日，最遲不超過(guò)10月中旬。播種時(shí)每千克種子用過(guò)篩干土糞及15%多效唑1.5克(防止高腳苗)充分混勻，在田無(wú)積水、不陷腳時(shí)即可播種，一般畝用種0.2～0.3千克。如播后遇干旱天氣，可溝灌抗旱促出苗，但嚴(yán)禁畦面漫灌。
化學(xué)除草
根據(jù)上年間雜草群落分布把好播前、播后苗前、苗期等三個(gè)除草關(guān)。
肥料運(yùn)籌
采取施足底肥、看苗施提苗肥、早施薹肥的原則。每畝可施用純氮15～18千克、五氧化二磷8～10千克，氧化鉀8～12千克，硼砂1～1.5千克。磷鉀肥及硼肥均用作底肥。50%氮肥作基肥，臘肥或早春接力肥占20%，薹肥占30%，做到見(jiàn)蕾就施(薹高3～5厘米)。
大田管理
直播油菜在1～2片真葉時(shí)可進(jìn)行間苗定植，去小留大，去雜留純;旺長(zhǎng)田塊應(yīng)在11月中下旬每畝用30～50克多效唑進(jìn)行化學(xué)調(diào)控;如苗期葉色變黃，新葉出生慢，要結(jié)合墑情每畝追施尿素3～6千克提苗;做好抗旱防漬及病蟲(chóng)害防治工作。
適時(shí)收獲
適宜的收獲約在油菜終花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黃綠色、主軸中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果顯綠色時(shí)收獲為宜。采用機(jī)械收獲的田塊其收獲時(shí)間應(yīng)推遲3～5天。油菜適宜收獲期較短，要掌握好時(shí)機(jī)，抓緊晴天搶收。
油菜花的和養(yǎng)殖方法
根外追肥
在油菜薹花期，每隔一定時(shí)間噴1次磷、硼、錳等微量元素或復(fù)合有機(jī)肥的水溶液，可防止油菜花而不實(shí)。葉面噴施0.02%的硼酸溶液，可提高油菜有效分枝數(shù)、單株莢果數(shù)和千粒重。在莢果成熟期葉面噴施2%～3%的過(guò)磷酸鈣水溶液，可提高油菜產(chǎn)量及品質(zhì)。
灌好開(kāi)花水
油菜花期長(zhǎng)達(dá)30天，需水量大，可根據(jù)土壤墑情灌水1～2次。
灌好莢果水
油菜終花后，可根據(jù)墑情適時(shí)灌溉。莢果期可灌水1～2次。
及時(shí)灌水
灌水是增加土壤含水量、提高地溫和防止油菜繼續(xù)發(fā)生凍害和旱害的切實(shí)有效方法。有灌水條件的地方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行春灌，緩解油菜因凍害失水造成的繼續(xù)死苗。此外，油菜從返青期開(kāi)始轉(zhuǎn)變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并發(fā)期，后進(jìn)入以生殖生長(zhǎng)為主的時(shí)期，水和肥是油菜必需的條件。
早施春肥
春肥的施用要結(jié)合灌水而定,未灌水條件的地方堅(jiān)決不能施肥，等降雪、雨后因苗而定，大苗、旺苗可少施或不施，小苗、弱苗要多施。并用新高脂膜噴施在幼苗表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強(qiáng)度，保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。一般情況下，每畝可施尿素5-7.5公斤，可開(kāi)溝溜施或結(jié)合灌水前撒入。
中耕鋤草
特別是渭北旱塬區(qū)一定要深中耕提墑,使油菜利用深層水緩解旱情。
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