云南周邊自駕游必去景點有哪些
彩云之南，我心的方向，孔雀飛去回憶悠長，玉龍雪山，閃耀著銀光，秀色麗江，人在路上。下面是小編為大家整理的云南周邊自駕游必去景點，希望對大家有幫助!
云南自駕去哪里
1、壩美-比瀘沽湖還世外桃源的地方
位于文山州廣南縣，至今不通公路。要想進入壩美村，必須坐小船，穿過1公里長的溶洞才能到達。與世隔絕的地理環(huán)境造就了雞犬相聞的古樸風(fēng)貌，仿若桃花源。
壩美的日出晨曦稱冠云南，壯族風(fēng)情也讓人陶醉，現(xiàn)已成為全國攝影愛好者的新寵!
2、八寶-“高原小桂林”
廣南縣的另一個景點——八寶，也美得令人窒息。坐上竹筏，順著八寶河一路飄向下游，喀斯特小山峰、萬畝貢米稻田、13個壯族村落，依次排開，宛如仙境。
廣南是壯族聚居區(qū)，壯族風(fēng)味美食很多，比如岜夯雞、岜夯魚、五色花米飯，另八寶所出產(chǎn)的八寶米在明朝時期列為貢品，不可不嘗。
3、普者黑-全國唯一的僰人后裔聚居地
位于文山州丘北縣，由54個湖泊、喀斯特峰林、溶洞、少數(shù)民族村落組成的景區(qū)，是一個比瀘沽湖更適合飄在水上發(fā)呆的地方。
雖不如洱海滇池般大氣磅礴，但小家碧玉氣質(zhì)更惹人憐愛。普者黑美食很多，推薦荷葉粥、炸荷花、炸湖魚湖蝦，丘北辣子炒肉等。
云南美食小吃
宜良燒鴨
宜良燒鴨已有600多年的歷史，足可與北京烤鴨媲美，燒鴨又分仔鴨和肥鴨兩種：仔鴨，肉質(zhì)細嫩，食味香甜;肥鴨油脂較多，肉質(zhì)老香，若配以蔥白、花椒或醬制品食用，那更是別具風(fēng)味，尤其以狗街燒鴨為佳。 宜良燒鴨的制作非?？季浚婵緯r，以松毛結(jié)為燃料，待其燃到煙盡，適時翻轉(zhuǎn)鴨身，涂抹蜂蜜水、豬油鋪于表皮。這樣烤出的鴨，皮黃脆不焦、肉酥松軟、甜嫩離骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品嘗這道名菜，如特色餐館古鑫園內(nèi)就有，另外建設(shè)路上有一家宜良烤鴨店，經(jīng)營很多年了，二十元一只烤鴨，全是用松枝熏烤的，生意好得不得了，限制每人每次只能買一只，還要排長隊，去晚了就沒了。 傳說：宜良燒鴨并不算云南本土菜，是由南方傳過來的，相傳明代朱元璋派傅友德征戰(zhàn)云南，同時帶上了燒鴨大師傅李海山，云南統(tǒng)一后，回南京受封的傅友德被朱元璋賜死，燒鴨大師聞訊不敢再回南京，便隱姓埋名在宜良開起了烤鴨店，宜良燒鴨便流傳至今。
汽鍋雞
汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產(chǎn)的紫陶汽鍋，采用當(dāng)?shù)氐募t、黃、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點。制作時，藝人先將五色土泡水，攪漿，再過濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后，繪上山水、花卉等圖案，再雕刻和嵌上其它顏色的陶土，經(jīng)過燒煉和用石器打磨，使之渾然一體，圖案清晰。那些用久了的汽鍋，光可鑒人，儼然是古樸典雅的民間工藝品。
制作汽鍋雞時，先將雞塊入鍋，放上佐料后，擱進放了水的大砂鍋里，封嚴(yán)鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時。這時，蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進里面。既蒸熟了雞塊，又在鍋內(nèi)凝成水珠，成為湯汁。從而，使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，最能保持雞的原味和營養(yǎng)。
云南盛產(chǎn)藥材，當(dāng)?shù)厝嗽谡糁破侂u時，還愛加上一些中藥材。例如，產(chǎn)于高寒草甸山地的冬蟲夏草，冬為蟲，夏為草，富含蟲草酸、維生素、蛋白質(zhì)等，可治療肺結(jié)核、肺氣虛、肺腎兩虛，對腎虛陽萎、腰酸背疼等癥亦有療效，因而與人參、鹿茸齊名。三七，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為它有治療冠心病、抗癌和提神補氣之效。天麻則對頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風(fēng)濕痛有顯著療效。因此，人們在蒸制汽鍋雞時，常常對病下藥，分別放進適量的冬蟲夏草、三七、天麻等，以滋補強身，祛病延年。
云南有什么節(jié)日
扎勒特
地點：云南
日期：農(nóng)歷十月第一個屬龍日至屬猴日，通常為農(nóng)歷十月十日前后
哈尼族傳統(tǒng)盛大節(jié)日，又稱十月年。哈尼族信奉原始宗教，扎勒特節(jié)主要是祭獻天神和祖先。節(jié)日期間殺豬宰羊，舂粑粑，并宴請鄰近村寨、民族的賓客。白日里開展蕩秋千、摔跤、打陀螺、歌舞等娛樂活動。夜晚，在村邊草坪上燃起篝火，各戶互相宴飯。
拉祜擴節(jié)
地點：云南
日期：農(nóng)歷十二月三十日至正月初五
拉祜擴節(jié)是西雙版納拉祜族最盛大、最隆重的節(jié)日。節(jié)日來臨，家家戶戶殺年豬、舂糍粑。并用糍粑祭刀、斧、鋤、犁、鐮，感謝砍林墾地之恩。每個村寨都要舉行盛大的跳笙歌舞晚會，并邀請鄰村各族群眾來參加，直跳到正月十五過小年。
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