關(guān)于高考生考前飲食的要求
高考前怎么補充營養(yǎng)?很多家長都比較關(guān)注這個問題,那么關(guān)于高考生飲食的要求有哪些呢?以下是小編準(zhǔn)備的一些關(guān)于高考生考前飲食的要求,僅供參考。
高考前兩天飲食原則
1、首先早餐一定要吃飽,早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的25%~30%,要保證每天早上有雞蛋、牛奶、糧食,干稀搭配、主副食兼顧。
2、其次午餐要講究營養(yǎng),午餐飯菜要豐盛,午餐各種營養(yǎng)素含量一般占全天供給量的35%~45%,上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素大量消耗,午餐應(yīng)該吃飽吃好,保證充足的熱量和各種營養(yǎng)素。
3、晚餐吃八分飽,晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主,口味清淡易于消化,有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦,晚餐離睡前應(yīng)為1.5-2小時,不宜吃得過飽。
4、最后是新鮮水果來點加餐,三餐之間可以給孩子加些愛吃的爽口水果,補充維生素。
高考前怎么補充營養(yǎng)
1、要讓孩子吃飽。由于天氣炎熱,加上學(xué)習(xí)緊張使得孩子的食欲降低,此時,家長應(yīng)選擇孩子平常愛吃的食物,變換花樣做可口一些。一定要讓孩子吃飽,否則能量不足,會使孩子在學(xué)習(xí)、考試時反應(yīng)遲鈍。
2、要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)富含于動物性食物和豆類食物中,所以,在復(fù)習(xí)考試期間可多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等,這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還富含鈣、鐵、維生素A、B 2和維生素D。電視廣告中幾乎天天都有DHA或腦黃金的宣傳,而這個DHA就與魚蝦貝類,尤其是深海魚有關(guān)。這類食物中含有豐富的DHA,它可以提高大腦功能,增強(qiáng)記憶。經(jīng)常吃魚,特別是常吃海魚就可以獲得充足的DHA。還有,可以多吃蛋類食物,尤其是蛋黃,含有豐富的卵磷脂。大豆類食品也是含有卵磷脂豐富的食品,比如豆腐,豆?jié){。含鐵豐富的食物也有助于記憶力的提高,在考試期間,應(yīng)該多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等,有助于記憶力的提高。
3、注意新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)。此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收,更重要的一點,它還可增加腦組織對氧的利用。另外,這類食物還可幫助消化,增加食欲,尤其在炎熱的夏天,本來食欲就低,加之復(fù)習(xí)考試緊張,就更不想吃東西了。吃一點新鮮水果可以開胃。
4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。一方面這類食物會降低人們的食欲。另一方面,吃多了不易消化。
高考前怎樣調(diào)整飲食
喜歡的口味為主,平常飲食
考前改變孩子口味是大忌。根據(jù)均衡飲食、葷素搭配、干稀搭配原則,飯菜盡量豐盛??沙孕┤忸?、蔬菜、雞蛋等含能量較高的食品。
要點1:平常飲食。進(jìn)餐時間要合理,考生日常的生活規(guī)律最好不要改變,盡量保持平常飲食,尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品,避免引起身體不適,影響考試。
要點2:選擇白開水或者平時習(xí)慣的瓶裝水。飲料當(dāng)中含糖比較高,還含有碳酸和二氧化碳,容易影響食欲,不提倡喝過多飲料。學(xué)生每天要攝入3000~4000ml水,去除可以從水果、蔬菜等食物中可以攝入的,每天仍應(yīng)保證1500ml水的攝入才能滿足日常所需。
科學(xué)選擇營養(yǎng)品,對癥飲食
孩子膳食營養(yǎng)關(guān)鍵不在“量”,而在“質(zhì)”。孩子所需要的營養(yǎng)主要來源于一日三餐的飲食,我們不一概否定營養(yǎng)品,也千萬不要迷信保健品,要科學(xué)選擇營養(yǎng)品。
要點1:對癥飲食??忌L時間學(xué)習(xí)、不運動,大腦容易缺氧、視疲勞、頭痛,一些耐缺氧保健品、增加視力的產(chǎn)品有一定的改善和調(diào)節(jié)作用。失眠多吃富含色氨酸的小米或在睡前喝一杯牛奶,鎮(zhèn)靜、安神助眠。睡前適當(dāng)服用一些紅棗,有健脾安神助眠作用,還可在晚間喝碗龍眼蓮子百合羹,治療夜寐多夢,使人安睡。
要點2:不靠咖啡、茶提神??Х取⒉柚泻锌Х纫?,有一定的提神作用,但如果喝得過濃,雖然提神,也會使學(xué)生煩躁不安、心跳加快,影響復(fù)習(xí)效果。累了、困了,是大腦和身體的自然反應(yīng),提醒應(yīng)該休息了。