冬至吃餃子的由來
冬至是二十四節(jié)氣之一，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，日期在公歷每年的12月21日-23日之間，那么冬至吃餃子又是為什么呢，下面給大家分享關于冬至吃餃子的由來介紹，歡迎閱讀!
冬至吃餃子的由來
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至吃餃子的寓意
寓意一：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
諺語云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種風俗，據(jù)說是因紀念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到農歷冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。
寓意二：冬至到，吃餃子，團團圓圓。
在一些地方，一到冬至這天，一家人就會忙忙碌碌，準備各種餃子皮、餃子餡，然后一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子，南方還有吃湯圓的習俗，寓意，圓圓滿滿、團團圓圓。
冬至忌諱哪些事情
1、不宜出門
冬至前后不宜出遠門，這里主要說的是兩個方面：一方面是說冬至期間不能回娘家，據(jù)說冬至回娘家對公公大不利。不同地方對這個習俗都不一樣，如果當?shù)貨]有這個說法，我們大可不必在意。不過有家人特別在乎這個習俗的，作為晚輩的我們還是要遵守一下。另一方面，是說冬至前三天正處于交運期的人，一般不宜出遠門。所謂的交運期指大運的變換的時間，這個時候最好處于一種最和諧、最安穩(wěn)、最吉利的環(huán)境。
2、不宜搬家
冬至期間也不宜搬家，一方面是因為冬至的來臨標志著最寒冷的冬季來到。從搬家風水學的角度看，寒冷的氣氛會破壞家中的興旺之氣。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的原因一樣，冬至前一天處于離日，古人總結認為不吉，并不適合進行像搬家、結婚這樣的大事。另外，在搬家風水學中，最忌諱遇到搬家的兇煞方，而冬至期間天坑在東北方，如果你對這個不夠了解，最好還是選擇另擇吉日搬家為好。
3、不宜婚嫁
冬至前后三天不宜進行婚嫁活動，尤其是冬至的前一天和后一天。根據(jù)民間的說法，結婚是人生中的頭等大事，這個時候一定要選擇好的結婚吉日，避開結婚的不利日子。而古人把立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天，古人稱為四絕日及四離日，這個時候的氣場正值混沌未開的狀態(tài)，如果選擇在冬至期間結婚，則容易影響夫妻未來的運氣。
4、不宜同房
根據(jù)傳統(tǒng)的觀念，冬至前后10天不宜同房。古時候人們把男女分歸為陽、陰，男歸陽，女歸陰。男女交合方可繁衍后代，但是男女交合講究陰陽平衡，否則陰陽不調不利于后代的繁衍，還會生出許多禍端來。而古代有“冬至一陽生”一說法，意思是說冬至期間是人體一年之中最虛弱的時候，這個時候男女交合容易耗損元氣，而且在冬至懷孕的孩子言行可能乖戾、怪異。
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