250字年夜飯作文(精品10篇)

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250字年夜飯作文篇1

今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過(guò)的。雖然很冷，但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯，想想就覺得很溫暖，也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣，燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。

色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)也豐富，唯一讓我不高興的是我的嘴潰瘍了，疼的沒了味覺，吃啥啥不香。而且不止?fàn)€了一塊，而且都在舌頭和嘴皮兒上。

只要稍微摩擦，就疼的六神無(wú)主。大家開席之前有說(shuō)有笑，大人在談?wù)搰?guó)家大事、家庭的一些事、還有帶一點(diǎn)傷感的感嘆，還有過(guò)年的喜慶事，高興事。反正說(shuō)出來(lái)心情就更加開朗，因?yàn)橐恢毕胝f(shuō)的話終于說(shuō)出來(lái)了，話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲，可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來(lái)。

輕輕聞聞，嗯!聞到了可口的飯菜香，羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動(dòng)和感動(dòng)，在呼市只有酒才能徹底打開人們的情操，使人心里愉快，我也很快樂，隨著我的飲料杯起起落落，飲料越來(lái)越少，可是我覺得還是無(wú)法表達(dá)我的心情。雖然屋外沒有下雪，但我感到了雪花的輕柔和感動(dòng)，在雪花中大家的碰杯聲、說(shuō)話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。

我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲，大家還都戀戀不舍，我真的希望一直沉浸在這種氣氛里，沒有寒冷，沒有孤獨(dú)，時(shí)間定格于此，讓溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。

希望下次的年夜飯能更加氣氛十足，我已經(jīng)開始期待了，你呢?

250字年夜飯作文篇2

在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動(dòng)，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時(shí)，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。

陜西地方的菜的特點(diǎn)，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點(diǎn)似飛揚(yáng)的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來(lái)的香氣，使整個(gè)廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個(gè)純粹，那雞本身就有的強(qiáng)勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來(lái)，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當(dāng)這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時(shí)，剎那間，香，清，酸，爽，那無(wú)與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。

年夜飯吃得就是一個(gè)團(tuán)圓，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和滿滿和對(duì)新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬(wàn)事順心，吃魚，年年有余。吃的是團(tuán)圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個(gè)節(jié)日，更是人們對(duì)生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個(gè)團(tuán)圓。

年夜飯不僅象征了團(tuán)圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語(yǔ)，一次團(tuán)聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來(lái)，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認(rèn)，年夜飯仍舊是全國(guó)最有儀式感的傳統(tǒng)。

250字年夜飯作文篇3

2月11日，是大年三十，傳統(tǒng)的全家團(tuán)聚的日子，每年這個(gè)時(shí)候很多人辛苦了一年，就都回家鄉(xiāng)過(guò)年去了，就是為了這一天。

晚上我和我媽媽、爸爸一起在家吃的年夜飯，那一天，我媽媽很早就去菜市場(chǎng)買菜了，因?yàn)椋魈觳耸袌?chǎng)要關(guān)門了，所以，我媽媽才7點(diǎn)就去菜市場(chǎng)買菜。我媽媽做了很多菜，比如說(shuō)：紅燒排骨、荷蘭豆 炒臘肉、清炒西蘭花等等。

吃年夜飯前，我們給遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的太爺爺，外公外婆，舅舅，還有親戚們逐個(gè)電話拜年，祝福他們新年里身體健康，事事如意!

我吃完年夜飯后，我樓上的鄰居瑞瑞又來(lái)我們家玩，媽媽忙了一天很累，就在家看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，我和我爸爸還有我的鄰居瑞瑞去樓下放美麗的煙花。我們放到了一半，瑞瑞全家都下樓來(lái)看我們放煙花 了，我們一直放到了9點(diǎn)半，瑞瑞爸爸還為我們拍照了許多開心的畫面。我爸爸因?yàn)楹荛_心又提議他們一家一起去我們家喝茶，于是，瑞瑞的全家都去我們家邊喝茶邊看春晚節(jié)目，雖然聽他們討論春晚節(jié) 目不怎么樣，但都是開心不已，大笑。我和瑞瑞對(duì)春晚節(jié)目實(shí)在不感興趣，就去電腦上看大笑江湖娛樂娛樂。

看到了一半就到12點(diǎn)了，外面鞭炮聲聲，煙花綻放，過(guò)年咯。人多就是氣氛不一樣，就是好熱鬧，才有過(guò)年的感覺出來(lái)了。

瑞瑞的爸爸說(shuō)到12點(diǎn)了，讓我們?nèi)ニ麄兗页燥溩尤チ?。瑞瑞的姑姑、舅舅、外公、外婆都在急忙忙的包餃子，等餃子上?lái)的時(shí)候，我嚇了一大跳，一個(gè)餃子有一張10元的紙幣一樣大小，因?yàn)榈谝淮握莆?不好餃皮大小，所以才包得那么大。在笑聲中我們吃起了美味的餃子，雖然大卻真的很香很好吃的味道。我吃了一個(gè)就飽了。我聽瑞瑞的姑姑說(shuō)第一盤的餃子里有一枚硬幣，看看誰(shuí)的運(yùn)氣好。呵，結(jié)果 ，瑞瑞的爸爸吃了3個(gè)餃子中的第二個(gè)餃子時(shí)就吃到了硬幣。

這一晚大家都好開心哦!

250字年夜飯作文篇4

今年我們?nèi)覜]時(shí)間回老家，所以就在北京過(guò)年，這可是爸爸媽媽和我第一次在北京過(guò)年，當(dāng)然，還有從四川來(lái)北京過(guò)年的弟弟和妹妹。

北京人、或者熟悉北京的人們都知道，“驢打滾”是一種很出名的北京小吃。今年是我們第一次在北京吃年夜飯，所以飯桌上當(dāng)然少不了“驢打滾”了!媽媽一把“驢打滾”端出來(lái)，弟弟就用手拿起一 個(gè)往嘴里送，還連聲稱贊道：“好吃!好吃!”看著他吃得那么香，我們?cè)跄苋套∧?我也像弟弟一樣，拿起一塊吃了起來(lái)。嗯!味道真好!以前我在四川的時(shí)候可沒吃過(guò)這么好吃的點(diǎn)心呢!弟弟、妹 妹和我吃著吃著，只見爸爸媽媽從廚房走出來(lái)，手里還端著幾道可口美味的菜肴呢!終于，菜都擺在了飯桌上，滿桌菜肴看上去真像是在舉辦一個(gè)別開聲面的菜肴大集會(huì)：有醬牛肉、西紅柿炒雞蛋、年 糕、宮爆雞丁…… 既然我們都是四川人，年夜飯桌上當(dāng)然還少不了川菜——辣椒炒肉。這些色香俱全的菜看起來(lái)、聞起來(lái)都讓人“口水流下三千尺”啊!我們最感興趣的菜是辣椒炒肉，辣椒炒肉里面是 紅色的“朝天椒”和鮮嫩的五花肉片。我們吃了幾片肉，味道好極了;吃一個(gè)小辣椒，我頓時(shí)覺得全身像被火燒一樣，發(fā)起熱來(lái)，但我還是禁不住再去吃一個(gè)——還是川菜更香啊!

紅辣椒象征著這一年吉祥如意，合家歡樂，它使得今年的年夜飯顯得更喜氣洋洋。吃著紅辣椒，我們互相說(shuō)祝福語(yǔ)，我們這頓年夜飯就更富有喜氣了!

吃過(guò)這些飯菜，我們又開始包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，往里面放了一些餡兒，把面皮折起來(lái)，再擠出各式各樣的花邊，一個(gè)餃子就包好了。我們包了許多，準(zhǔn)備慢慢地吃。媽媽負(fù)責(zé)煮 餃子，餃子一熟，她就把餃子端上桌，催我們開吃。我咬了一口——哇，好燙!這時(shí)，爸爸說(shuō)：“吃餃子要慢慢地吃，來(lái)，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊吃餃子吧!”于是，我們坐到電視機(jī)前，看起春節(jié)聯(lián)歡晚 會(huì)來(lái)。晚會(huì)的節(jié)目實(shí)在有趣：有許多歌星唱歌，有舞者跳舞，還有幽默的趙本山和“小沈陽(yáng)”表演小品。小品“不差錢”都把我笑得吃不下餃子了。慢慢地，我們的餃子吃完了。這時(shí)媽媽以拿東西為借 口溜入房間，爸爸也順勢(shì)趁機(jī)溜了進(jìn)去，我們都猜他們一定是去拿壓歲錢了。果然，不出我們所料，爸爸媽媽拿著三個(gè)紅包。我們迫不及待地跑了過(guò)去，忽然爸爸媽媽都把紅包藏到了身后，等我們到了 他們面前，他們才又把紅包拿了出來(lái)。我剛要去拿，爸爸突然說(shuō)：“先別動(dòng)!”這一聲把我們嚇了一大跳，這時(shí)爸爸的聲音緩和了，他語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“一心、童娜還有童得，新的一年到了，我們 祝你們節(jié)日快樂，祝你們?cè)谛碌囊荒昀锷眢w健康!學(xué)習(xí)進(jìn)步!”爸爸媽媽把紅包遞給我們，我們高興極了!這頓年夜飯也就畫上了一個(gè)完美的句點(diǎn)。

感謝爸爸媽媽給我們準(zhǔn)備了這么好的年夜飯，感謝爸爸媽媽對(duì)我們的疼愛和支持!這是一頓多么特別、多么豐盛、多么有趣的年夜飯啊!

250字年夜飯作文篇5

今天是20x年的最后一天，中國(guó)人叫做除夕，按照中國(guó)人的習(xí)慣風(fēng)俗，每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯，來(lái)慶祝一年來(lái)的豐收果實(shí)。

我家也不例外，今天一大早，爸爸就去菜市場(chǎng)買了許多新鮮的蔬菜和水果。回來(lái)時(shí)，我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜，我看見都是我平時(shí)喜歡的，可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買，我就問(wèn)爸爸了，他說(shuō)：“蔬菜一定要早上去買，可以買最新鮮的，可以挑最新鮮的，海鮮要下午去買，時(shí)間放長(zhǎng)了會(huì)不新鮮的就不好吃了?！?/p>

平時(shí)，我就喜歡吃爸爸做的菜。沒想到，原來(lái)他在選菜時(shí)，都要這么“精明”。果然，下午他又去買了好多海鮮回來(lái)，每樣都是活蹦亂跳的，看看都嘴饞。

下午，爸爸就忙碌開了，洗的洗，切的切，每樣切好的生菜都裝了盤;每盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦，爸爸說(shuō)：“這樣先把準(zhǔn)備工作做好，等一下炒菜時(shí)就方便了，燒出來(lái)的菜就不會(huì)冷掉，得放點(diǎn)胡蘿卜和青瓜，五顏六色的才有喜慶的氣息，做一碗好菜要講究顏色、香味?！?/p>

終于，等到吃飯的時(shí)間了，媽媽把爺爺，奶奶接來(lái)我家吃團(tuán)圓飯了，爸爸也精工細(xì)作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放滿了五花八門的美味佳肴，我們有說(shuō)有笑的，美美的享受著，真是大飽口福。我覺得，今年的“年夜飯”比往年的都要好吃，因?yàn)?，我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的藝術(shù)。

窗外的炮聲越來(lái)越響了，我們的年夜飯也接近了尾聲了。

250字年夜飯作文篇6

今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過(guò)的。雖然很冷，但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯，想想就覺得很溫暖，也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣，燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)也豐富，讓我不高興的是我的嘴潰瘍了，疼的沒了味覺，吃啥啥不香。而且不止?fàn)€了一塊，而且都在舌頭和嘴皮兒上。

只要稍微摩擦，就疼的六神無(wú)主。大家開席之前有說(shuō)有笑，大人在談?wù)搰?guó)家大事、家庭的一些事、還有帶一點(diǎn)傷感的感嘆，還有過(guò)年的喜慶事，高興事。反正說(shuō)出來(lái)心情就更加開朗，因?yàn)橐恢毕胝f(shuō)的話終于說(shuō)出來(lái)了，話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲，可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來(lái)。

輕輕聞聞，嗯!聞到了可口的飯菜香，羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動(dòng)和感動(dòng)，在呼市只要酒才能徹底打開人們的情操，使人心里愉快，我也很快樂，隨著我的飲料杯起起落落，飲料越來(lái)越少，可是我覺得還是無(wú)法表達(dá)我的心情，雖然屋外沒有下雪，但我感到了雪花的輕柔和感動(dòng)，在雪花中大家的碰杯聲、說(shuō)話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。

我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲，大家還都戀戀不舍，我真的希望一直沉浸在這種氣氛里，沒有寒冷，沒有孤獨(dú)，時(shí)間定格于此，讓著溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足，我已經(jīng)開始期待了，你呢?

250字年夜飯作文篇7

除夕之夜，我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。

我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了!請(qǐng)你至少說(shuō)出五個(gè)含有‘豬’字的成語(yǔ)，我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險(xiǎn)’……”可是我只說(shuō)出三個(gè)，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說(shuō)：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說(shuō)還有：“‘泥豬瓦狗’?！庇谑?，我就大聲地一口氣又說(shuō)了兩個(gè)，爸爸樂呵呵地點(diǎn)頭說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，說(shuō)出了五個(gè)，有獎(jiǎng)!”說(shuō)著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。

我站起來(lái)，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長(zhǎng)壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽：“豬(諸)年，大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說(shuō)完，長(zhǎng)輩們都笑翻了天。

呼聲、話語(yǔ)聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……

250字年夜飯作文篇8

讓人緊張的期末考試被時(shí)光老人悄然地帶走了，迎來(lái)了期盼已久的快樂寒假。在這個(gè)寒假里，我們一家老少回老家，就是為了團(tuán)聚吃年夜飯!

在出發(fā)那天的中午，經(jīng)過(guò)近千里的長(zhǎng)途跋涉，我們終于到達(dá)了我美麗的家鄉(xiāng)——湖南。一路上，看著這里郁郁蔥蔥的大樹;聞著這里清新的空氣;聽著這里鳥兒動(dòng)聽的歌唱，疲勞的感覺頓時(shí)消失了，與深圳的繁忙相比，真感覺這是到了世外桃源呀!一下車，外公熱情地迎接我們到溫暖的屋里，饑腸饑腸轆轆的我們，馬上開始做上了香噴噴的團(tuán)圓飯。

你瞧，我們大家都在忙著做飯菜呢!燒飯、洗菜、煮菜……忙得不亦樂乎。廚房里還不時(shí)傳來(lái)叮叮咚咚的碗盆碰撞聲，這聲音真像一首動(dòng)聽、美妙的樂曲!

不一會(huì)兒，桌上就擺滿了各種各樣的美味佳肴：海蛋、魚丸、牛肉、扣肉、雞湯、雞爪子、青菜、豆腐……我看著它們，口水都能流成瀑布了!我先夾了我最鐘愛的雞腿，哇!真是美味，回味無(wú)窮!讓人吃了還想吃!外婆把青菜夾給我，邊夾邊說(shuō)：“光吃葷菜不好，吃些素菜來(lái)平衡一下才健康。”爸爸又夾了海蛋給我，媽媽在旁邊說(shuō)道：“海蛋吃了好，它的配料種類多，制作過(guò)程復(fù)雜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，多吃點(diǎn)?！?/p>

就連弟弟也加入到我們的行列，狼吞虎咽的吃著美食，可真熱鬧!就在這時(shí)，爸爸舉起了杯子說(shuō)：“干杯!”我們也紛紛舉杯送祝福。就連弟弟也舉起雙手，咿咿呀呀的說(shuō)話，給大家送祝福。弟弟的舉動(dòng)把大家逗得哈哈大笑。

吃完相聚飯后，姨媽又端了許許多多的水果，有紅彤彤的蘋果、美味多汁的梨，甜津津的西瓜，還有鉆石般的葡萄……我們邊吃著好吃的水果，邊看電視，歡笑聲在客廳回蕩。

與此同時(shí)，我相信大家也在品嘗著香噴噴的年夜飯吧!我祝愿大家在蛇年里平平安安，心想事成，處處如意，馬年吉祥，馬到成功，馬上有錢，財(cái)運(yùn)滾滾，多寫作文，多獲獎(jiǎng)品!

250字年夜飯作文篇9

過(guò)年，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。

今天是大年三十，我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯，所以準(zhǔn)備的東西就很多?！班枥锱纠病?，我家的陳大廚上陣了，只見她一手拿這佐料，一手拿著勺子，還不時(shí)地嘗嘗菜的味道，一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜，爺爺奶奶則在燒火，讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。

經(jīng)過(guò)我們齊心協(xié)力，年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后，在菜上加一些裝飾，使那些菜色澤光耀，讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開吃了!我看了這一桌的菜，有豬蹄，有豚肉，有雞肉，還有鴨肉和魚肉，是我有些目不暇接，不知吃哪個(gè)才好。

正在大家都吃得高興的時(shí)候，妹妹提出了一個(gè)問(wèn)題。她問(wèn)道：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后，也想弄個(gè)明白，于是我也說(shuō)：“對(duì)啊，為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道，就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō)：“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。

由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑?，讓家人共同分享喜悅?！?/p>

我和妹妹聽后，恍然大悟：“哦，原來(lái)是這樣啊!”

接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書，那本書非常不錯(cuò)噢。大人們就在互相敬酒，歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著。

250字年夜飯作文篇10

除夕的夜飯，既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重要時(shí)刻，又是具有祈望將來(lái)，迎接新年的特殊意義，當(dāng)全家老少合歡團(tuán)聚，共進(jìn)年夜飯的時(shí)候，其樂融融，洋洋得意，自不必細(xì)說(shuō)。在上海的風(fēng)俗中，年夜飯這頓豐宴，同樣很隆重。席面上魚肉珍饈，花色繁多。糖臘銀絲芥和炒塌科菜，那是上海地區(qū)的特產(chǎn)，年夜飯除了魚肉海味，要算這種特色風(fēng)味菜最為引人胃納了。

年夜飯的萊肴，上海人很講究好名堂。有錢人家吃魚吃肉，“年年有余”;還吃那種讀來(lái)和“發(fā)財(cái)”諧音的發(fā)萊。一般人家年夜飯席上，發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的，因?yàn)檫@象征著升和發(fā)，十分吉祥如意。果類中的柑子，是除夕不可缺少的食物，俗語(yǔ)說(shuō)：“除夕吃紅柑，一年四季保平安。”還要吃些芋頭即芋艿，上海人有諺語(yǔ)說(shuō)是：“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁?！绷硗?，吃豌豆，因?yàn)橥愣褂置矘凡耍烷L(zhǎng)生果之類，同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說(shuō)是除夕吃飯時(shí)不宜淘湯，傳為淘了湯吃飯的話，第二年外出辦事或旅行，會(huì)要遭到雨淋的，這當(dāng)然是無(wú)稽之談了。

除夕之夜的吃，在年夜飯之后，飯萊雖撤去，但守歲酒和果品之類卻是一直要吃到第二年的。關(guān)于守歲酒，唐人詩(shī)中有首《守歲》，有說(shuō)是唐太宗李世民所作，有說(shuō)為董思恭所作，暫不管作者是誰(shuí)，那詩(shī)表達(dá)了一年又將伊始的辭舊迎新之情，則無(wú)疑的：“歲陰窮暮紀(jì)，獻(xiàn)節(jié)啟新芳。冬盡今宵促，年開明日長(zhǎng)。冰消出鏡水，梅散入風(fēng)香。對(duì)此歡終宴，傾壺待曙光?！?/p>