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      包餃子日記優(yōu)質(zhì)范文

      時(shí)間: 灶斌0 分享

        餃子作為一種食物,在中國(guó)人心中占據(jù)著很重要的地位。下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于包餃子的日記,希望對(duì)大家有所幫助。

        包餃子日記1

        時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。

        不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)?!甭?tīng)了媽媽的話,我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒(méi)想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。

        吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。

        包餃子日記2

        今天我和媽媽一起改善一下伙食,決定包餃子吃,我興奮極了,就開(kāi)始和媽媽一起包餃子。

        媽媽把包餃子的過(guò)程告訴了我,我便開(kāi)始干了起來(lái)。

        首先:先把面和好,把面搓成一條圓型柱體,然后從柱體的一端開(kāi)始分割,分割成一段段然后拿著搟面杖把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤子一樣,然后再把餃子餡拌好,就可以開(kāi)始包了。

        其次:我把餃子皮放到左手上,右手拿著勺子挖了點(diǎn)肉餡抹在餃子皮上,然后把餃子皮從中間往兩邊的順序往下捏,捏好了之后把餃子擺好,我一看,可把自己給逗樂(lè)了,媽媽看著我笑著對(duì)我說(shuō):“你應(yīng)該用點(diǎn)勁捏一捏才對(duì)呀,你看你包的餃子一個(gè)個(gè)都在睡覺(jué)?!蔽覇?wèn)媽媽:“媽媽,你感不感覺(jué)我包的餃子像不像沙發(fā)?”媽媽說(shuō):“像!”餃子終于包完了,開(kāi)始下餃子嘍。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,鍋里沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響著,好像在說(shuō)“我的肚子餓極了快來(lái)喂我呀!”

        吃到了我包的“沙發(fā)”餃子,又吃到了媽媽包的“月牙”餃子,看著媽媽吃我包的“小沙發(fā)”餃子吃的很香,我心里美滋滋的。

        包餃子是一項(xiàng)家庭義務(wù)勞動(dòng),又是一項(xiàng)家庭和諧的范圍,雖然餃子沒(méi)有包好,可是我覺(jué)得自己的付出遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及父母。

        包餃子日記3

        今天上午,我爸爸出差回來(lái),我作業(yè)也寫完了,媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我,便調(diào)了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒(méi)有餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。

        我們?nèi)趪诓妥琅?,媽媽?fù)責(zé)揉出一個(gè)個(gè)小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說(shuō)我的任務(wù)最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開(kāi)手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對(duì)折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬(wàn)不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會(huì)流進(jìn)湯里,餃子吃起來(lái)就沒(méi)有味道了。啊!包好了。真是“馬到成功”啊。第一個(gè)餃子圓圓滿滿的包成了,象征著這一年我會(huì)圓圓滿滿的度過(guò)。我又包了一個(gè)帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報(bào)了一個(gè)平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上了臉,兩個(gè)燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包玩的餃子了,是什么呢?這個(gè)餃子有個(gè)與眾不同之處,里面沒(méi)有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對(duì)了,誰(shuí)要是吃著了這枚硬幣,這一年就會(huì)像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

        人們說(shuō)包餃子可以包出好運(yùn),今天我包了餃子,包出好運(yùn)了么?

        包餃子日記4

        今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天媽媽又要包餃子了!”

        中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。

        看著,看著,手覺(jué)得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來(lái)到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個(gè)“大肚子”!

        我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開(kāi)始跟媽媽包起來(lái)了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。

        經(jīng)過(guò)了這包餃子,不但使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個(gè)“大肚子”!

        包餃子日記5

        今天過(guò)年,奶奶和媽媽在包餃子,我在一旁看著。媽媽說(shuō):“如音,你會(huì)包嗎?”奶奶笑著說(shuō):“給媽媽露兩手”?!斑@還不簡(jiǎn)單!”我答道?!澳浦?”奶奶教我拿起一個(gè)餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏, 然后捏兩邊。奶奶邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐,按操作程序包上第一個(gè)餃子,往桌上一放,媽媽笑道:“簡(jiǎn)直就是丑小鴨么!”我仔細(xì)一瞧,確實(shí)“形體不佳”,“丑小鴨會(huì)變成白天鵝的?!蹦棠坦膭?lì)著我。 這一次媽媽改變了戰(zhàn)略:手把手教我包第二個(gè),又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè),讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣,我一個(gè)接一個(gè)地包下去,餃子包得越來(lái)越好,速度越來(lái)越快。媽媽見(jiàn)了贊不絕口:“吆,白天鵝在這里 聚會(huì)了!”大家聽(tīng)后都笑了起來(lái)。

        今天的餃子,我吃得特別香,因?yàn)槭俏矣H手包的。

        包餃子日記6

        今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時(shí)候,我也學(xué)著包了幾個(gè)。

        包第一個(gè)時(shí),我像爸爸媽媽一樣放可多餡,然后從邊上開(kāi)始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽,她只是笑了笑,鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè),這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點(diǎn)陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個(gè)餃子,和餛飩沒(méi)什么兩樣。

        媽媽看我實(shí)在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學(xué),結(jié)果我終于成功了,包了一個(gè)像模像樣的餃子,媽媽微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí)。我就按照媽媽剛教我的方法,一個(gè)一個(gè)的包了起來(lái),不一會(huì)就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。

        不一會(huì),餃子煮熟了,我專門從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”,津津有味的吃了起來(lái)。

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