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      西紅棲炒雞蛋四年級(jí)作文

      時(shí)間: 雨莎985 分享

        西紅柿炒雞蛋是所有的菜肴中最適合初學(xué)者練手的一道菜,而且它的味道也十分好,你喜歡這道菜嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你精心整理的西紅棲炒雞蛋四年級(jí)作文,供大家參考!

        西紅棲炒雞蛋四年級(jí)作文 篇1

        我最愛(ài)吃番茄炒雞蛋了。今天,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)做一個(gè)番茄炒雞蛋給你吃。”“你行嗎?”“行,小菜一碟。”“好吧。”媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽給我系上圍裙,說(shuō):“就等你大顯身手了。”

        我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大番茄。我先把番茄洗干凈,小心翼翼地切成片,再把雞蛋打在碗里,放點(diǎn)鹽和黃酒,用筷子把蛋汁打勻。

        準(zhǔn)備工作做好了,我打開煤氣灶,往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃耍野汛騽虻牡爸p輕地倒進(jìn)鍋里。蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來(lái),還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說(shuō):“快用鏟子鏟碎。”我連忙拿起鏟子,把雞蛋翻炒了幾下,然后盛在了碗里。

        接著,我又在鍋里放了一點(diǎn)油。等油熱了,我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲,油星不停地往外濺,嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說(shuō):“番茄上的水太多了,油不濺出來(lái)才怪呢!”過(guò)了好一會(huì)兒,鍋里漸漸地平息了下來(lái)。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖,用鏟子翻炒起來(lái)。等番茄變軟了,我又把雞蛋倒了下去。啊!紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起,真好看!

        我湊近了聞一聞,啊!真香啊,我的口水都差點(diǎn)流出來(lái)了。味道一定不錯(cuò)!我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里,迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶,成功啦!我高興極了!爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。

        西紅棲炒雞蛋四年級(jí)作文 篇2

        我的絕招是做西紅柿炒雞蛋,想起剛學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜時(shí),就想哈哈大笑。

        那天,我與媽媽來(lái)到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗干凈,把兩個(gè)西紅柿放進(jìn)鍋里,點(diǎn)燃火,西紅柿經(jīng)溫水燙了燙,拿出來(lái),用手把皮輕輕一剝,皮就全掉了,這可是媽媽的絕招、拿手好戲。

        第二步,切西紅柿。把菜刀拿起來(lái),小心翼翼地切西紅柿,把它們切成一小塊一小塊的,注意別切著手!

        第三步,拿出兩個(gè)乖巧的雞蛋,互相一碰,兩個(gè)蛋黃與一些蛋清掉到了碗里。雖然如此,我的手上全是蛋清,一些蛋清已順著袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見(jiàn)了,哭笑不得,急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍,還邊擦邊說(shuō):“真是一個(gè)小傻瓜!”

        我聽了很不服氣,心想:有什么了不起,看我的。

        我連忙用筷子飛快地?cái)嚢璧?,一直攪拌到變成一點(diǎn)兒白色也沒(méi)有的純黃蛋水。然后,我打開鍋,放了一點(diǎn)“金魚龍”牌的油在鍋里,稍停片刻……我把事先攪拌好的蛋水倒進(jìn)鍋里,“叭啦噼”的響聲出現(xiàn),幾秒鐘后,蛋開始膨脹。蛋越來(lái)越脹,我立即把蛋翻了一轉(zhuǎn),用鏟子把蛋鏟得一片一片的,把早已準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)去,炒、鏟、翻,放了些鹽等調(diào)料之后我把西紅柿鏟起來(lái),放在一個(gè)精美的盤子,再撒上一些蔥花。

        我端上桌子,誘人的香味撲面而來(lái),媽媽嘗了嘗,說(shuō):“不錯(cuò)!不錯(cuò)!稍微有點(diǎn)咸,下次努力!”媽媽把我表?yè)P(yáng)了一番,我心里開心極了!

        這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過(guò)程,以后家人不在家,自己就煮些飯,炒西紅柿雞蛋,多方便呀!

        我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽,讓大家都學(xué)會(huì),這樣一來(lái),當(dāng)你的家人不在家時(shí),自己就可以做菜吃,不餓肚子,多好呀!

        西紅棲炒雞蛋四年級(jí)作文 篇3

        我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。

        首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點(diǎn)燃煤氣,把火開到最大,往鍋里倒點(diǎn)油,等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得 鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個(gè)餅狀,再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒,過(guò)了一會(huì),我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖,我問(wèn)姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說(shuō):“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來(lái)口感很鮮美。”然后姥姥讓我翻炒,我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。

        我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,同時(shí)感覺(jué)到了成功的喜悅。


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