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美食的范圍是無邊無際的,在別人眼里,可能只有山珍海味,鮑魚海參才屬于美食,其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。下面給大家分享一些談?wù)劽朗?a href='http://lpo831.com/zw/chuzhong/' target='_blank'>初中作文,希望對大家有幫助。
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螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí),你肯定會食欲大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
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我國飲食文化歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,全國各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚、蘇州的豆腐干、揚(yáng)州的燙干絲……我最愛的還是上海城隍廟的小吃。
那里有聞名全國的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的還是南翔小籠。
在上海到處都可以買到小籠包,但是沒有一種是可以和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點(diǎn)是皮薄、餡大、湯汁多。而且小籠包的品種很多,有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當(dāng)熱氣騰騰的南翔小籠包放在你面前的時(shí)候,映入你眼簾的小籠包一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,好像是美麗的工藝品。這時(shí)候,你千萬不能狼吞虎咽的一口咬下去,這樣不僅會燙到你的嘴,而且還會把湯汁濺到別人的衣服上,那樣你會很尷尬哦!
我是一個(gè)小小美食家,總結(jié)出了吃南翔小籠的最佳方法:先在小籠包上咬一個(gè)小孔,然后把湯汁倒在勺子里慢慢品嘗。(千萬不要用嘴去吸,那樣會燙到舌頭!)再把小籠包沾上醋吃,啊!鮮美無比,味道真是好極了!
上海的南翔小籠,真是名不虛傳啊!
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今天,爸爸帶我去浦西玩正好碰上了美食節(jié)。我高興起來,過了一會兒,終于到了那兒。
我迫不及待地拉著爸爸陪我去逛,我看見一些精彩的畫面。那里人山人海。琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。有雜技表演,有水上樂園,有美食天堂,還有私闖鬼門關(guān)。讓人驚心動魄,永生難忘。我看見了畫糖,連忙跑了過去拿出口袋里的優(yōu)惠劵,老板給我畫了一只栩栩如生的鳳凰。爸爸帶我去蹦極,用安全帶把我綁起來,剛開始我只是稍微輕佻。爸爸在一旁鼓勵我,幫助我。最后我鼓起了勇氣跳得越來越高,把身邊的一切全給忘了。我看見一大群人圍在一起,使勁把腦袋伸進(jìn)去,一些工作人員在揚(yáng)球。一看我就會了,小意思嘛!可是,我扔了好幾次都沒扔中,我沮喪著臉,一臉無奈。爸爸告訴我:“把球扔到痛的側(cè)壁滑下去,球就不會彈出來了?!?/p>
這次的美食節(jié)讓我知道了一些知識,讓我大開眼界,吃到了一些我從來沒吃過的美食,下次我一定還要來。
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說起餃子,可是東北的美食,那味道真是無以倫比。下面我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子,準(zhǔn)備了面,餡。包餃子要先做餡,提起餡,主要是豬肉和酸菜餡,把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好,這時(shí)候面也行好了,開始包餃子了。首先要揪劑子,再把劑子揉成圓形,用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮,在上面放上餡,用筷子好好的壓一下,這樣包出的餃子會非常的美觀,餃子包玩之后就等著煮了,有兩種方法可以弄熟,一種是蒸餃子,一種是煮餃子,兩種方法都不太好操作,蒸餃子火大火小都不行,會半生半熟,煮餃子水要適應(yīng),水添少了餃子干,會粘鍋,水多了餃子會太滑,可是媽媽煮餃子很拿手,終于把餃子煮熟了,我非常的高興,終于吃到餃子了,吃了一口,特別的香,軟軟的滑滑的,吃完讓人回味無窮。
今天我非常的高興,因?yàn)槌缘搅藮|北的美食——餃子。
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今天,我校舉行一年一度的美食嘉年華。
一大早,本來冷冷清請的操場變得人山人海,熱鬧非凡。許多大人也來到了學(xué)校,操場上還多了許多個(gè)紅帳篷。
美食嘉年華正式開始了。我們排著整齊的隊(duì)伍走向自己的攤位,攤位上擺放著各種口味的布丁,草莓的,牛奶的,芒果的……讓人直流口水。冬天里的冰激凌更誘人了,香草冰激凌,香芋冰激凌,巧克力冰激凌……你看,這個(gè)小朋友的眼睛都發(fā)光了!這家正在炸薯?xiàng)l呢!金黃的薯?xiàng)l在油鍋里翻滾,香氣撲鼻,如果蘸上番茄醬絕對是人間美味。再看這家正在炸我最喜歡的雞柳呢!裹著面粉的雞柳在鍋里發(fā)出吱吱吱的聲音,一會兒就換上了金裝。各種美食應(yīng)有盡有,棉花糖,梅花糕,燒烤……我看看這個(gè),想吃,看看那個(gè),也想要,真想把所有的美食都帶回家!
美食嘉年華不僅有各種美食,還有精彩的表演呢!我們班的全體同學(xué)為大家?guī)砹送米游瑁白笞笥易笥摇闭嫦窕畋膩y跳的小兔子,還有炫酷的街舞,逗人喜愛的小丑,整個(gè)上午,吆喝聲,音樂聲,討價(jià)還價(jià)聲從沒斷過,真是熱鬧極了!
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美食的范圍是無邊無際的,在別人眼里,可能只有山珍海味,鮑魚海參才屬于美食,其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。下面給大家分享一些談?wù)劽朗吵踔凶魑模M麑Υ蠹矣袔椭U務(wù)劽朗吵踔凶魑?螺螄粉具
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