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      以學(xué)包餃子作文600字

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      開始包餃子了,桌子上擺了一碗清水,我好奇地向媽媽打聽水的用途,媽媽說,水就是餃子皮的粘合劑。我學(xué)著將一張圓圓的餃子皮托在掌心,用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放在皮子中間,再用手指蘸一點(diǎn)清水,沿著餃子皮的邊緣抹上一圈。這里給大家分享一些關(guān)于以學(xué)包餃子作文600字,供大家學(xué)習(xí)。

      以學(xué)包餃子作文600字1

      快過年了,我想給家人一個(gè)驚喜,左思右想,一個(gè)念頭閃過腦?!溩?。于是,我立刻去請(qǐng)教我家的大廚—媽媽。

      媽媽聽了我的想法,也很贊同,笑瞇瞇的告訴我:“包餃子,需要四步。第一步:剁餃子餡;第二步:和面;第三步:搟餃子皮;第四步:包餃子?!卑溩涌此坪芎?jiǎn)單,做起來可就難了。

      我先把蔥和蘑菇剁成丁兒,拿出絞好的肉,之后再把它們混在一起,餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi),用手扒個(gè)小坑,把水倒進(jìn)坑里,由慢到快的揉,可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上,搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要搟餃子皮兒了,別以為搟餃子皮兒很容易,稍微有一點(diǎn)兒不注意,餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo),我終于把餃子皮兒搟完了。

      下面,我開始做最艱巨的一步:包餃子。我左手拿皮兒,右手拿筷子,把餡兒放到皮兒里,包起來。由于包的'餡兒太多,都包不住了,個(gè)個(gè)都露餡兒了。這時(shí),媽媽走了過來,看了看我包的餃子,哈哈大笑,說:“你包的餃子都露餡兒了,你是煮餃子,還是煮餃子餡兒呀!”在媽媽的幫助下,我包了很多各種各樣的餃子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,還有扇子狀的……

      要下鍋了。看到白胖胖的餃子在鍋里來回翻滾,我饞涎欲滴,現(xiàn)在就想嘗一個(gè)親手包的餃子。過了一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說:“看你這個(gè)小饞貓,心急吃不了熱豆腐,是不是把嘴燙了?”聽了媽媽的話,我不好意思的笑了。

      經(jīng)過這一次包餃子,即讓我填飽了肚子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力。而且家人都說我包的餃子好吃,我的心里就象吃了蜜一樣甜。

      以學(xué)包餃子作文600字2

      今天是大年三十,首先給各位大博友和小博友們拜個(gè)年,祝你們?cè)谛碌囊荒昀锬芴焯扉_心,笑口常開!也祝我的天使姐姐能繼續(xù)把快樂和幸福帶給每一個(gè)人,你說,好嗎?——題記現(xiàn)在言歸正傳。今天下午我和爸爸媽媽早早的就來到了奶奶家,就是想幫助奶奶包餃子。可是我不知道怎么回事,坐在沙發(fā)上一會(huì)兒就睡著了。

      不過等我醒后,看見爸爸媽媽還有娘娘就已經(jīng)在準(zhǔn)備就緒了,而我則輕輕地走過去,看了看她們說:“你們包餃子也不叫我一聲,這種重要的場(chǎng)合怎么能少了我?”表面上我是在指責(zé)他們,其實(shí)我很自戀,只是說想一起加入到她們包餃子的行列之中。

      就這樣,我們可以說是全家齊上陣,干活不累。娘娘和我爸爸還有叔叔在一起包餃子,媽媽在搟面皮兒,而我這個(gè)東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),西瞅瞅的小精靈也這能聽從他們的指揮,負(fù)責(zé)給包餃子的人送面皮兒?!鞍Γ逸p輕地嘆了一口氣,我想我包餃子的這個(gè)計(jì)劃又要泡湯了,真不幸!”運(yùn)了一趟又一趟,我感覺這好像也不是那么無聊,因?yàn)槲疫€可以在學(xué)到點(diǎn)兒東西。比如說:怎樣運(yùn)餃子皮兒才能不讓它們粘在一塊兒。

      告訴你們,這可是個(gè)技巧!我們可以把餃子皮兒重疊在一起,這樣就不會(huì)站到一起啦!再說說他們包餃子的!爸爸可是以前從來不包餃子,可今天不知道怎么回事兒,開始勤奮起來了。

      捋起袖子就準(zhǔn)備包餃子,他那興致勃勃的樣子,我還是第一次看見。爸爸和娘娘都包的有模有樣,而媽媽也毫不落后,搟的也興致勃勃。奶奶因?yàn)橛悬c(diǎn)兒不舒服,所以就沒有包。但她看見她的兒孫們都可以幫她干活了,心里滿是歡喜,而我看著他們也很羨慕!

      不過爸爸包餃子的方式和娘娘包餃子的方式可不一樣。爸爸包餃子追求的是慢而穩(wěn);而娘娘追求的是快而穩(wěn)。因?yàn)榘职诌@個(gè)人做事都很細(xì)心,不管干什么他都能好好干。而娘娘呢?卻是快中求穩(wěn),穩(wěn)中求勝。看了他們倆包的餃子,我真是不知道該怎么說誰包得好,誰包的不好了。

      過了一會(huì),我們把餃子包完了,可以說是齊心協(xié)力,也可以說是團(tuán)結(jié)力量大吧!又過了一會(huì),媽媽把一個(gè)個(gè)餃子下入鍋中,它們?cè)阱佒猩舷路瓭L,就好像是一條條小魚兒在海里游蕩,我看后感覺美滋滋的,因?yàn)檫@畢竟是我們一塊包的嘛!

      一條條看似小魚兒的熱騰騰的餃子端上了桌。

      以學(xué)包餃子作文600字3

      冬至來臨,有這么一句諺語“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,過節(jié)過年時(shí)家家戶戶都會(huì)吃餃子。我們學(xué)校開展了冬日風(fēng)情頌的大型活動(dòng),活動(dòng)的有一個(gè)項(xiàng)目就是——包餃子!

      今天,天空格外地藍(lán),陽光格外的明媚,白云格外的柔軟,我們一聽老師說:“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高?;氐浇淌?,同學(xué)們洗完手后,就開始了包餃子。張老師先在講臺(tái)上示范,她先拿起一張餃子皮,平平地?cái)傇谑中纳?,然后夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個(gè)餃子便成形了。

      這個(gè)餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地,好像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下,包出來的卻是一個(gè)像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個(gè)餃子簡(jiǎn)直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對(duì)折,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著剛才的方法做。

      我學(xué)著張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個(gè)餃子就做好了。我左看看右看看也不像個(gè)餃子,有修改了一下,交給了老師。

      后來,我越做越熟練,拿起餃子皮,放點(diǎn)餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個(gè)餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結(jié)束了,看看我們的餃子,有的長(zhǎng)得十分好看,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是泄了氣的皮球。

      經(jīng)過一番時(shí)間的等待,餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里,陣陣香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺,聞著就很滿足。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的領(lǐng)餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!

      這次的包餃子活動(dòng),不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動(dòng)手制作的樂趣,還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂!

      以學(xué)包餃子作文600字4

      昨天淅淅瀝瀝下了一天雨,工廠停產(chǎn),爸爸和媽媽都沒有去上班。媽媽就讓爸爸去菜店買了韭菜,說包餃子吃。我心想:這一回我也有機(jī)會(huì)能練一練我的手藝了。

      一開始,擇菜、洗菜、切菜、和面,略而不談,先從拌餡說起。

      其實(shí)餃子的味道取決于拌餡,而拌餡一直是媽媽的絕活兒。只見媽媽一會(huì)兒就炒熟了雞蛋,它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著媽媽靈巧的雙手炒雞蛋,簡(jiǎn)直有點(diǎn)眼花繚亂了。再看爸爸,他把幾片浸泡過的墨黑的木耳,切成了碎末。在一個(gè)菜盆中,媽媽把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻,餡調(diào)好了。這些前期準(zhǔn)備工作中,我只能袖手旁觀,因?yàn)檫@都是技術(shù)活,也是舞刀弄火的危險(xiǎn)活。

      媽媽又把面團(tuán)搓成圓柱狀,再轉(zhuǎn)著切成大小均勻的小面塊,我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖,左手轉(zhuǎn)右手搟。媽媽說,餃子皮要搟得中間厚邊緣薄,餃子皮才不會(huì)露餡。開始我搟的幾個(gè)面片中間要么中間很薄,要么不圓,后來反復(fù)練習(xí)才搟得像樣了。一會(huì)兒,我的手腕和胳膊就有點(diǎn)酸疼了,媽媽說我動(dòng)作太僵硬,唉,學(xué)點(diǎn)手藝可真是不容易呀。

      后來,我學(xué)著媽媽的樣子包餃子,用左手托著餃子皮,右手用小木匙挖出餡放到皮上,雙手捧著,把大拇指和食指并攏,像老虎鉗子一樣一捏,一個(gè)個(gè)餃子就成形了。開始我包的餃子要么餡少,樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴;要么餡多得粘不住沿兒,樣子像貪吃鬼粘滿餃子餡兒的大嘴;再仔細(xì)觀察:我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠,媽媽包的餃子像大肚彌勒佛,爸爸包的餃子像又肥又壯的小豬。

      最后,餃子煮熟了,我迫不及待地嘗了一個(gè),真是皮軟餡鮮,咸淡可口,美中不足的是有的皮開肉綻,五臟六腑已漂浮水面了,那肯定是我的嘍啰小卒了。

      餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食,逢年過節(jié),千家萬戶包餃子,這個(gè)習(xí)俗象征著吉祥、團(tuán)圓、幸福。通過學(xué)包餃子這件事,我還悟出了一個(gè)深刻的道理:在人生道路上,無論學(xué)什么,都有技巧,都要有細(xì)心、耐心和恒心,只有勤學(xué)多練,才會(huì)熟能生巧。

      以學(xué)包餃子作文600字5

      生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣,我有一個(gè)樂趣就是包餃子。

      過年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。

      大年初一那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會(huì)兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

      到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子?!蔽乙宦牐秃芸斓呐艿嚼牙迅罢f:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。

      我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。

      初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。

      我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。

      我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你?!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味,覺得格外香。

      每次過年的時(shí)候包餃子,都是我最有趣的時(shí)候。


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