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      羊肉冬瓜丸子湯的家常做法教程

      時間: 映芳735 分享

      羊肉冬瓜丸子湯的家常做法教程

        羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。你了解羊肉冬瓜丸子湯的做法嗎?接下來,學習啦小編跟你分享羊肉冬瓜丸子湯的家常做法教程。

        羊肉冬瓜丸子湯的制作食材:

      • 主料
      • 冬瓜

        300g
      • 羊肉

        100g
      • 輔料
      • 適量
      • 味精

        適量
      • 香油

        適量
      • 適量
      • 食用油

        適量

        羊肉冬瓜丸子湯的做法步驟:

        1.冬瓜去皮,切成片

        2.羊肉剁成肉餡,加鹽,味精,蔥末調味

        3.鍋里放油,油熱后放入冬瓜片翻炒一會兒

        4.炒1分鐘左右后,加入白開水至沒過冬瓜片

        5.水燒開后用勺子將肉餡挖出,放到鍋里,盡量成丸子狀,湯再次燒開后加入鹽,味精,醋調味即可

        羊肉的禁忌搭配:

        羊肉與豆醬:功能相反

        羊肉與乳酪:功能相反

        羊肉與香醋:食性不搭

        羊肉與竹筍:同食中毒

        羊肉與半夏:影響吸收

        羊肉與栗子:不易消化

        羊肉與南瓜:胸悶腹脹

        羊肉與紅豆:性味相背

        羊肉與柚柑:助熱生火

        羊肉與蕎麥:熱寒相反

        羊肉與茶水:容易便秘

        羊肉與竹筍:破壞維A


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