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      羊肉粉條湯的做法

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      羊肉粉條湯的做法

        羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效,對(duì)治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊肉粉條湯應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你羊肉粉條湯的做法。

        羊肉粉條湯的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 羊肉罐頭

        1罐
      • 白蘿卜

        250g
      • 粉條

        50g
      • 輔料
      • 香菜

        1顆
      • 蒜苗

        2根
      • 適量
      • 胡椒粉

        適量

        羊肉粉條湯的具體做法步驟

        1.準(zhǔn)備好所有的食材。

        2.粉條熱水浸泡備用。

        3.白蘿卜去皮切片。

        4.香菜,蒜苗洗凈切碎備用。

        5.羊肉罐頭打開(kāi)備用。

        6.湯鍋中加少許油燒熱,放入蘿卜片翻炒。

        7.加入罐頭里面的羊頭湯,羊肉不要放。

        8.再加適量的清水。加蓋中火燉燒10分鐘

        9.然后放入羊肉。

        10.再加入鹽。

        11.加入胡椒粉。

        12.繼續(xù)煮開(kāi),加入粉條。

        13.煮至粉條變透明,放入香菜,蒜苗關(guān)火。

        羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),其含量較豬肉牛肉高。

        2.羊肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。

        3.羊肉具有獨(dú)特的膻味,主要是因?yàn)橹局泻惺妓岬某煞?,去掉脂肪之后,羊肉便不?huì)再有膻味。

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