玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。你了解玉米面餅子要怎么做才好吃嗎?接下來，學習啦小編跟你分享玉米面餅子的做法。

　　制作玉米面餅子的準備材料

　　制作玉米面餅子過程的步驟

　　1.用水先將玉米面用酵母發(fā)酵1個小時

　　2.將發(fā)酵好的玉米面搓成餅子

　　3.蒸鍋里加水燒開，鋪上玉米外殼將餅子放入并蓋上蒸15分鐘

　　4.打開鍋將餅子拿出來

　　5.將餅子切成均勻的條

　　6.鍋里加油燒熱

　　7.將切好的餅子倒入油鍋里炸

　　8.炸至餅子浮起來了變金黃色

　　9.撈出控油即可

　　10.把炸好的餅子裝在盤里即可美美的享用了

　　玉米的食療作用

　　1、促進胃腸蠕動

　　玉米富含鎂元素，能加強腸胃蠕動，促進機體排除廢物，可防治便秘、腸炎、腸癌等，還能促進已患腸癌的病人好轉。

　　2、美容護膚

　　與秘密含有賴氨酸和微量元素硒，其氧化作用有益于預防腫瘤，同時玉米含有的維生素B1、B2等，對保護神經(jīng)傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美。

　　3、玉米強化骨骼

　　玉米的含磷量居諸多食品之首，尤其老年人常吃玉米可以預防骨質疏松、使牙齒堅固。

　　除了玉米粒，可以發(fā)現(xiàn)玉米須、玉米胚都是非常有功效的，尤其是玉米須對糖尿病患者很有幫助。家里有糖尿病患者，可以嘗試用玉米須。

玉米面餅子的相關做法：

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3.玉米餅的6種家常做法

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