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      廣式芋頭糕要怎么做

      時間: 映芳735 分享

      廣式芋頭糕要怎么做

        芋頭豐富的維生素能夠激活體內細胞,加速新陳代謝,從而達到減肥的目的。你想知道好吃的芋頭糕是如何做的嗎?今天,學習啦小編為大家推薦廣式芋頭糕的做法。

        廣式芋頭糕的制作食材

      • 主料
      • 粘米粉

        300g
      • 自制臘腸

        1根
      • 蝦米

        25g
      • 芋頭

        280g
      • 輔料
      • 清水

        適量
      • 開水

        適量
      • 適量
      • 雞精

        適量
      • 2片
      • 2瓣
      • 蔥花

        一根

        廣式芋頭糕的做法步驟

        1.把所有食材準備好

        2.加油將蒜爆出香味

        3.爆香蒜后加入臘腸

        4.臘腸炒出香味加入蝦米

        5.然后加入芋頭,加入鹽,雞精,炒一下加入胡椒粉

        6.把粘米粉放入盆里加上適量的清水

        7.清水調成糊,然后加入適量開水調生熟漿

        8.然后加入炒好放涼的芋頭

        9.攪拌均勻

        10.蒸盤刷油

        11.拌好的芋頭漿放入蒸盤,大火蒸35分鐘

        12.出鍋前撒上切好的蔥花,就可以了。

        寶寶能吃芋頭嗎

        寶寶能吃芋頭。寶寶能吃,芋頭營養(yǎng)比較豐富,芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等,寶寶食用能夠增強人體的免疫力和抵抗力。

        芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,并能增強人體的免疫功能。這對寶寶而言都是很好的,能增強寶寶的抵抗力。

        只是寶寶吃芋頭時要注意芋頭有粘液不好消化,寶寶太小,不易吃太多的芋頭,否則消化不好。寶寶吃的芋頭要做的爛一些,可以將芋頭放在粥里,熬粥的時候煮爛些,這樣芋頭本身的發(fā)干,也不會導致寶寶便秘發(fā)生。


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