涼拌銀耳要怎么做_涼拌銀耳的4種好吃做法
涼拌銀耳要怎么做_涼拌銀耳的4種好吃做法
銀耳含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養(yǎng)價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養(yǎng)補品。你想了解好吃美味的涼拌銀耳要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下4種好吃的涼拌銀耳做法。
涼拌銀耳好吃做法1
涼拌銀耳材料
銀耳,香菜,鮮醬油,雞精,芝麻油。
涼拌銀耳做法
1.銀耳用水泡至發(fā)軟,去除硬塊,然后洗凈。
2.鍋內(nèi)水煮開,放入銀耳,燒開后需煮二分鐘,燜5分鐘。然后撈起,瀝干水分放入碗中,最后加入鮮醬油,雞精拌勻。
3.香菜洗凈切細(xì),放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。這道菜色香味俱全噢,來試試吧。
涼拌銀耳好吃做法2
涼拌銀耳材料
泡發(fā)的黑白木耳各式各150g
涼拌銀耳做法
1.做法及步驟圖:原料: 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒調(diào)料: 醬油 香油 糖 鹽 做法: 1)黑白木耳泡發(fā)后洗凈切絲,在開水中焯20秒后馬上盛出過冰水。2)姜、蒜、尖椒切成碎備用.3)將過涼后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和醬油、香油、糖、鹽拌勻即可食用。 注: 黑白木耳是體內(nèi)很好的清道夫,適合夏季多食用。
涼拌銀耳好吃做法3
涼拌銀耳材料
銀耳100克,豆角300克,紫甘藍(lán)3片,燈籠椒1個,黑芝麻,花生米,辣椒醬,香油,米醋,醬油,鹽
涼拌銀耳做法
1、水燒開,加適量鹽放入銀耳焯熟后撈出。
2、放入豆角煮至熟。
3、紫甘藍(lán)略燙一下。
4、辣椒、紫甘藍(lán)切絲,豆角掰段和銀耳一起放進一個大碗中。
5、將辣椒醬、香油、米醋、醬油、鹽調(diào)成醬汁。
6、將醬汁倒入碗中攪拌均勻,加入黑芝麻和花生即可。
涼拌銀耳好吃做法4
涼拌銀耳材料
主料:綠豆芽150克,銀耳25克,青椒50克,香油10克,精鹽少許。
涼拌銀耳做法
1、將綠豆芽去根洗凈。
2、青椒去蒂、籽洗凈,切絲。銀耳用水泡發(fā)、洗凈。
3、將炒鍋上火,放水燒開,下入綠豆芽和青椒絲水燙熟,撈出晾涼,再把銀耳放入開水中燙熟,撈出過涼水,瀝干水分。
4、將銀耳、豆芽、青椒絲放入盤內(nèi),加入精鹽、香油,拌勻裝盤即成。
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