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      清炒海帶的家常做法推薦

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      清炒海帶的家常做法推薦

        海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。你知道如何做出可口好吃的清炒海帶嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹講一講怎么做出好吃的家常清炒海帶?

        清炒海帶家常做法一

        清炒海帶材料

        海帶絲,辣椒醬,蔥,姜,鹽,雞精

        清炒海帶做法

        1.海帶絲洗凈淋干水分備用,蔥切蔥花,姜切末

        2.炒鍋內(nèi)放油,蔥花姜末熗鍋,放入適量的辣椒醬翻炒

        3.放入海帶絲翻炒,加入適量水,蓋上鍋蓋燜一會兒

        4.鍋中水快收干時,加鹽快速翻炒,放雞精調(diào)味即可

        清炒海帶家常做法二

        清炒海帶材料

        艽菜,海帶,肉絲,生姜,鹽,醬油,雞精,胡椒,花椒油

        清炒海帶做法

        1、將艽菜洗干凈切段,海帶泡好洗凈切片,少量的肉切絲備用。

        2、先將油燒熱,放入姜再放入肉絲炒一下,然后放入艽菜、海帶一同炒,同時將花椒、胡椒、醬油、鹽同時放入,出鍋時放一點雞精就可以了。

        清炒海帶小訣竅

        艽菜、海帶常吃對人有好益處。艽菜可以清理腸子里的油水;海帶除了補碘以外,還可以防輻射清楚體內(nèi)垃圾.經(jīng)常使用電腦和手機的人群多吃海帶。

        清炒海帶家常做法三

        清炒海帶材料

        干海帶2兩,炸魚片4兩,瘦肉3兩,中芹1棵,甘筍2兩,紅椒1只,鹽11/2茶匙,糖2茶匙,麻油2茶匙,生粉11/2茶匙

        清炒海帶做法

        1.海帶洗凈后浸淡后切絲,用鹽腌3分鐘,再用滾水灼兩次,至夠爽身為止。炸魚片切絲;瘦肉切絲,用生粉水略腌。中芹去葉切段,甘筍切絲,紅椒切絲。

        2.先燒小半鑊水,把甘筍絲和海帶絲先水烚熟。熱油起鑊,先將肉絲炒熟。

        3.在鑊內(nèi)加入紅椒絲和炸魚片絲一起炒,海帶絲、甘昏絲及芹菜段亦同時加入。

        4.把鹽、糖、麻油、生粉加點水混和之后,收慢火,邊炒邊贊入調(diào)味水,炒至成芡即成。

        清炒海帶家常做法四

        清炒海帶材料

        主料:超市買的綠帝袋裝海帶,取一半放盆里涼水泡漲,

        調(diào)料:大蔥,姜絲,蒜末,鹽,麻油,料酒,醋各適量。

        清炒海帶做法

        1.將海帶洗凈,切成約半只筷子長度的細絲,沸水下鍋,悶煮至海帶絲柔軟,撈出后用冷水沖洗備用。

        2.鍋內(nèi)放適量油,將姜絲放入爆炒出香味,放入切好的海帶絲,大約翻炒五分鐘左右,放適量水、鹽、蔥末、料酒,蓋上鍋蓋略悶,等海帶絲變軟后就能出鍋,裝盤前灑入少許麻油、醋、蒜末即可。提示:超市買干的,自己泡又便宜又安全,泡了一大條就炒了半鍋呢,下次泡半條就夠了,泡好的海帶卷起來切絲很容易。喜歡在海帶里放些蒜末和醋,開胃的



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