油炸蝦的好吃做法分享
油炸蝦的好吃做法分享
研究表明，河蝦中還富含安神元素，能使我們焦躁的神經(jīng)鎮(zhèn)靜下來(lái)，對(duì)失眠多夢(mèng)，精神抑郁的人有良好的療效。你喜歡吃油炸蝦嗎?你知道要怎么做油炸蝦嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下油炸蝦的好吃做法有哪些?
油炸蝦的好吃做法一
油炸蝦的材料
九節(jié)蝦半斤，雞蛋1個(gè)，生粉,蔥,姜,鹽,雞精等適量.
油炸蝦的做法
1.把蝦頭去掉,用刀面把蝦身拍一下,備用.
2.把蔥和姜拍成泥,和雞蛋,生粉,鹽,雞精和在一起,拌均.
3.熱鍋,倒入適量的油,用小火燒熱.
4.把蝦沾上雞蛋糊，放入鍋里炸熟，一定要小火炸熟哦!
油炸蝦的好吃做法二
油炸蝦的材料
主料：蝦仁200克，
輔料：雞蛋150克，小麥面粉50克，
調(diào)料：豌豆淀粉10克，鹽3克，味精2克，料酒5克，椒鹽3克，花生油25克
油炸蝦的做法
1.將蝦仁洗凈，除去蝦線，入碗中加精鹽、味精、料酒攪勻。
2.碗中加雞蛋清、面粉、淀粉、少許水調(diào)成薄糊。
3.勺內(nèi)加花生油燒熱，將蝦仁裹拌入薄糊，逐個(gè)下入油中，炸至九成熟時(shí)撈出裝盤(pán)即成，上席帶椒鹽。
油炸蝦的好吃做法三
油炸蝦的材料
炸蝦2尾，小黃瓜1/2條，紅蘿卜片2大匙，豆皮包6個(gè)(有調(diào)味)，豆腐1/2塊，調(diào)味料A：2小匙，調(diào)味料B：1大匙，糖1/2大匙
油炸蝦的做法
(1)取一油炸鍋，以170℃油溫將炸蝦炸熟，約需6∼8分鐘。炸好后撈起，將油份瀝干，每尾切成3段。
(2)小黃瓜洗凈切成薄片，與紅蘿卜片一起用2小匙鹽拌均勻，腌漬
10分鐘，再把鹽水倒掉，再加入調(diào)味料B，再腌10分鐘備用。
(3)將豆腐分成6等分，取1個(gè)豆皮包，底部放入1份豆腐，再取少許小黃瓜、紅蘿卜片鋪在周圍，再放入炸蝦段，依序做好6個(gè)炸蝦袋，排入盤(pán)中即可食用。
油炸蝦的好吃做法四
油炸蝦的材料
材料：蝦仁4兩，起司2片，馬蹄2個(gè)，太白粉適量，面包粉1大碗
調(diào)味料：鹽少許
油炸蝦的做法
1.先將馬蹄輕拍后切成碎丁，起司片切成小片備用
2.將蝦仁先拍碎后再以刀背剁成泥狀，放入一容器中，加入鹽和太白粉攪拌均勻后甩打出漿，放入馬蹄丁拌勻，再用手捏成球狀后，包入起司片，然后均勻沾上面包粉，再放入160度的油鍋中炸至熟透香酥就完成今天的這一道泰式炸蝦球了
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