番薯粥美味的做法

　　番薯是美容減肥的妙品，它含熱量低，僅為大米的1/3，并含纖維素及果膠，對于阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪能起到很大的作用。你想自己動手做番薯粥嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹番薯粥美味的做法。

　　番薯粥的做法【1】

　　材料

　　紅薯250克，粳米100克，西米50克，糖適量

　　做法

　　1、紅薯洗凈去皮，切粒。

　　2、粳米、西米淘洗干凈，待用。

　　3、注清水入鍋，放粳米、西米、紅薯粒。

　　4、中火熬至米軟爛。加糖適量即可。

　　番薯粥的做法【2】

　　材料

　　紅薯 20克、小米 90克、白糖 4克。

　　做法

　　1、紅薯去皮洗凈，切小塊;小米泡發(fā)洗凈。

　　2、鍋置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒綻開。

　　3、放人紅薯，用小火煮至粥濃稠時，調(diào)入白糖入味即可。

　　番薯粥的做法【3】

　　材料

　　食材：紅薯1根、芥菜2棵、雞腿肉100克、大米1杯

　　調(diào)料：鹽2克、料酒5克、生抽5克、白胡椒粉適量

　　做法

　　1、先將大米放到鍋里，加入水煮成粥。

　　2、紅薯去皮切大塊，放到粥里煮10分鐘成紅薯粥。

　　3、芥菜洗凈備用。

　　4、雞肉切成細條，加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分鐘。

　　5、把腌好的雞肉放到紅薯粥里煮熟，最后加切成碎的芥菜就可以了。

　　小訣竅

　　1、紅薯切塊后要用清水浸泡以防氧化。

　　2、煮粥最好用砂鍋小火慢煮。

　　3、芥菜最后放，變色即可，煮太久的芥菜會變黃，而且也會失了獨特的風(fēng)味。

　　番薯粥的做法【4】

　　材料

　　紅薯，玉米片

　　做法

　　1.紅薯(我們這里叫山藥)煮熟以后曬干的條，超市里就有的賣。把它洗凈后用清水泡一會兒。

　　2.先用小火煮紅薯條，等紅薯條略軟后放進去玉米片，然后用一點水把玉米面攪成糊，緩緩地倒進鍋里，不停地攪拌，再煮一會兒就好了。

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