電飯鍋制作蛋糕步驟
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電飯鍋制作蛋糕步驟
電飯鍋制作蛋糕是最簡(jiǎn)單的蛋糕做法，大家會(huì)不會(huì)呢?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的電飯鍋制作蛋糕的步驟圖解，希望可以幫助大家!
電飯鍋制作蛋糕材料：
蛋清 (5個(gè))、砂糖 (70克)、低筋面粉 (70克)、酸奶 (200克)、色拉油 (30克)、黑芝麻 (5克)。
電飯鍋制作蛋糕步驟：
1. 先把酸奶和油拌勻，篩入低粉翻拌均勻。
2. 把蛋清放入盤中，用打蛋器打秒。
3. 放入一半的砂糖攪打均勻。
4. 倒入另一半砂糖，快速攪打至蛋白糊成中性發(fā)泡。
5. 把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌勻。
6. 倒入三分之二的蛋白糊中。
7. 上下翻拌均勻。
8. 倒入電飯鍋中，震兩下。將里邊的大氣泡震出來。
9. 撒上黑芝麻。
10. 通上電源，按一下煮飯鍵。分鐘后跳閘。燜分鐘出鍋。
11. 出鍋后倒扣出來，晾涼切開，擺盤即可。
電飯鍋制作蛋糕效果圖：
電飯鍋制作蛋糕步驟圖解：
砂糖70克。
先把酸奶和油拌勻，篩入低粉翻拌均勻。
把蛋清放入盤中，用打蛋器打10秒。
放入一半的砂糖攪打均勻。
倒入另一半砂糖，快速攪打至蛋白糊成中性發(fā)泡。
把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌勻。
倒入三分之二的蛋白糊中。
上下翻拌均勻。
倒入電飯鍋中，震兩下。將里邊的大氣泡震出來。
撒上黑芝麻。
通上電源，按一下煮飯鍵。40分鐘后跳閘。燜5分鐘出鍋。
出鍋后倒扣出來，晾涼切開，擺盤即可。
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