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      簡單紙杯烘焙食譜做法

      時(shí)間: 劉麗666 分享

      簡單紙杯烘焙食譜做法

        簡單紙杯烘焙食譜做法,大家來學(xué)習(xí)怎樣制作吧,很簡單哦!下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的簡單紙杯烘焙食譜做法,希望大家喜歡!

        簡單紙杯烘焙食譜做法材料

        低粉75克、雞蛋3個(gè)、白糖75克 、紫薯泥200克、 牛奶適量、椰蓉適量 。

        簡單紙杯烘焙食譜做法效果圖

        簡單紙杯烘焙食譜做法圖解

      1. 將雞蛋打入廚師機(jī)的盆中,放入白砂糖。沒有廚師機(jī)的用普通的盆也可以,用電動(dòng)打蛋器打吧。 2. 開高速攪打到體積膨大,顏色發(fā)白。 3. 轉(zhuǎn)低速攪打到細(xì)膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失。 4. 篩入低筋面粉(最好過篩兩邊)。 5. 自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將面粉拉起,轉(zhuǎn)動(dòng)盆,這個(gè)方式攪拌至無干粉。 6. 將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿。 7. 烤箱預(yù)熱180度,將烤盤放入中層,烤25分鐘左右。 8. 小蛋糕烤好后從烤箱拿出,放一邊晾涼。 9. 把200紫薯放適量白糖壓成泥,如果太干,可以放牛奶調(diào)整一下。 10. 把紫薯泥倒入裱花袋里面。 11. 這時(shí)小蛋糕涼得也差不多了,手握裱花袋把紫薯泥擠在小蛋糕上面。 12. 再撒些椰蓉在上面即可。 13. 成品。

       


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