烘焙紙杯蛋糕的做法大全

　　烘焙紙杯蛋糕的做法，是很多人學(xué)習(xí)的一種糕點做法，下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的烘焙紙杯蛋糕的做法，希望大家喜歡!

　　烘焙紙杯蛋糕的做法材料

　　黃油30G、雞蛋1個、細(xì)砂糖45g、鮮奶油150G、低筋面粉120G、鹽2G、泡打粉5G、冷凍藍(lán)莓70G、紙杯蛋糕模6個。

　　烘焙紙杯蛋糕的做法圖解

　　1. 準(zhǔn)備齊材料

　　2. 黃油加熱融化。用打蛋器把糖和雞蛋拌成蛋黃糊，加入黃油

　　3. 然后鮮奶油分兩次倒入蛋黃糊，拌勻

　　4. 低粉過篩，把鹽和泡打粉拌入混合，把冷凍的藍(lán)莓放入低粉中拌勻

　　5. 在面粉中間挖一個坑

　　6. 把步驟3的奶油蛋黃糊倒入

　　7. 快速的拌勻

　　8. 然后裝入紙杯模具，只要裝6分滿即可，烤的時候會發(fā)起來

　　9. 烤箱預(yù)熱180度，放入烤箱中層烤25-30分鐘。冷卻后可食用

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