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      家庭烘焙入門食譜面包

      時間: 傅榆866 分享

      家庭烘焙入門食譜面包

        我們提到面包,大家都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實世界上還有很多種特殊種類的面包。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹在家都可以做的面包的制作方法,一起來看看吧!

        家庭烘焙入門食譜面包

        烤箱面包

        健康功效:

        牛奶:富含蛋白質(zhì)

        雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

        黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

        食材用料:

      高筋面粉200克
      牛奶100克相克食物
      雞蛋一個相克食物
      發(fā)酵粉3克
      白糖20克相克食物
      1克
      黃油20克
      椰粉適量
      蜂蜜適量相克食物
      涂抹雞蛋液適量

        菜譜做法:

      1.先來個美噠噠的圖圖
      2.除發(fā)酵粉先用牛奶劃開
      3.除了黃油將所有材料混合成面團
      4.加入黃油
      5.揉至出膜狀態(tài)
      6.發(fā)酵成兩倍大
      7.拿出揉面排氣
      8.椰子粉加入蜂蜜調(diào)制均勻
      9.將二發(fā)醒好的面搟成面片涂抹上椰奶
      10.卷起來
      11.切成均勻的小段
      12.放入烤盤進行第三次發(fā)酵
      13.發(fā)酵好涂抹蛋液。預(yù)熱烤箱180度
      14.撒上芝麻
      15.送進烤箱。170度烤25分鐘
      16.時間到馬上端出來
      17.效果圖 

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