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      烘焙面包果醬面包制作方法

      時(shí)間: 傅榆866 分享

      烘焙面包果醬面包制作方法

        把自己烤的面包,送給鄰居們一起分享,因?yàn)樽约河H手做的東西都是百分百心意的,而且健康又美味還能給鄰居留個(gè)好印象,下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家準(zhǔn)備的烘焙果醬面包的做法,喜歡的都來試試吧!

        烘焙面包果醬面包制作方法

        食材用料:

      高粉150克
      酵母2克
      細(xì)砂糖16克
      2克
      奶粉5克
      植物油15克
      蛋液26克
      56克

        菜譜做法:

      1.面包機(jī)里先放液體類,再把糖和鹽分開放角落里,再挖個(gè)洞放上酵母
      2.啟動和面,揉至出膜
      3.和好的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
      4.面團(tuán)取出排氣,分割成5份
      5.取一個(gè)面團(tuán),搟成圓形
      6.或者其他形狀也行,做法是一樣的
      7.用剪刀在四個(gè)角剪出L
      8.抹上果醬,不要抹太多哦!
      9.兩邊提起,對折,中間留點(diǎn)空隙,露出果醬
      10.另外兩邊也提起對折
      11.用手把連接處捏緊
      12.此時(shí)面團(tuán)如果不好拿出來,可以借助刮板放入烤盤
      13.做好的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
      14.表面薄薄的刷上一層蛋液
      15.入烤箱,上下火170度10分鐘,請根據(jù)烤箱自行調(diào)整溫度時(shí)間。 

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