茶道的日語論文與翻譯
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茶道的日語論文與翻譯1
日本的茶道與禪文化
茶，最初是在奈良時代由遣唐使傳入日本的。之后曾一度衰落，鐮倉時代再度興起。室町時代，在足利義政將軍的支持下，村田珠光率先在“四疊半”的小房間里，以“佗茶”的方式品茗，提高了茶的藝術性，形成茶道。茶道之集大成者是安土桃山時代的千力休。利休原本受豐臣秀吉的庇護，但后來與他對立，1591年在秀吉的命令下切腹自殺。之后由其子孫繼承茶道，產(chǎn)生了表千里、里千里、武者小路千家，即所謂的三千家。就流派而言，以三千家為中心，衍生出籔千家、遠州流、宗偏流等眾多流派，并延續(xù)至今。其中組織淡交會的里千家，二戰(zhàn)后搶先進軍海外，對茶道的國際化做出了極大貢獻。
雖然也有在庭院或者寺院神社在院內(nèi)設置臨時席位而進行的“野外茶會”，但茶室在茶道中仍是不可缺少的，也只有在茶室狹小的空間里面方能成就茶道文化。日本人把沏茶稱為“點前”，其次序是先于茶碗中放入茶粉，注入鍋中沸水，然后用茶刷攪拌使之起泡。飲用方法是用右手拿起茶碗，再以左手手掌托住碗底，而后將茶碗朝向自己的方向轉(zhuǎn)動，飲完后用手指抹拭，再取懷紙(懷中的紙)擦拭手指。然而，茶道并非單純飲茶，對茶杯、茶具、茶室擺設、露地(茶庭)等的鑒賞，以及主客之間的情感交流，才是茶道的基本精神所在。千利休的茶道素養(yǎng)可歸納為“四規(guī)七則”。所謂的“四規(guī)”是指“和靜清寂”，“和靜”是茶會上面主客之間的禮節(jié)，“清寂”專指茶室、茶庭清靜閑寂的氣氛。“七則”是指接待他人的要則：沏出來的茶要順口好吃;適時添加木炭使熱水維持沸騰;沏出來的茶宜冬暖而夏涼;花朵的運用宜自然不造作;在一定的時間內(nèi)盡快完成;即使沒有下雨亦準備雨具，殷勤待客，此乃“七訣”。
自古以來，坐禪即為佛教悟道的方法之一，源于中國的禪宗，為徹底實行坐禪，禪者便將日常生活的一切視為坐禪。12世紀末期，榮西將臨濟宗引進日本。鐮倉時代初期，道元將曹洞宗引進日本。臨濟宗是在坐禪的同時，一面思索師父逐次提出的所謂“公案”問題，并在解決問題的過程中開悟。例如以公案中的“單手之聲”為例，師父提出問題“拍打雙手會發(fā)出聲音，只用單手會發(fā)出聲音嗎”?通過這種方式讓修行的弟子反復進行哲學性的思考，這主要受到貴族或上層武士的支持。京都的大德寺、南禪寺、鐮倉的建長寺、圓覺寺皆屬該派。曹洞宗的特征如道元所言，是“只管打坐”。也就是單憑坐禪就能達到開悟的目的。厭惡權利和虛榮的道元在福井縣的山中創(chuàng)建永平寺，主張任何人皆可開悟，并鼓勵下級武士與一般民眾坐禪。江戶時代初期從中國東渡日本人的僧人隱元創(chuàng)立了新的宗派—黃諀派，其特征是無論經(jīng)文，動作或裝飾均保持中國風格。
禪對日本文化造成的影響極大。尤其是在室町時代，日本與中國的交流極盛。作為先導的臨濟宗僧侶們將中國文化介紹給了貴族以及上層貴族武士。在文學方面，以禪僧為中心的漢學成為“五山文學”。所謂的“五山文學”是指地位最高的5座禪寺。在繪畫方面，水墨畫從中國傳入的同時，雪舟等諸多禪僧也開始著手畫山水畫和被稱為“頂相”的僧侶肖像畫。在庭院方面，出現(xiàn)了依循禪的精神建造而成的毫無修飾的石庭或枯山水庭院。在茶道方面，榮西將抹茶的飲茶方式傳入日本，在安土桃山時代，以千利休為主的眾多茶道師開始學禪，從禪的精神中創(chuàng)造出“佗茶”。
現(xiàn)今禪宗的信徒約有327萬人(1996年底)，雖只占佛教信徒的5.3%，但在全國75000座的佛教寺院中，禪宗系就占了21000座，尤其是魯洞宗約占了14700座，占全部寺院的2成。。這些禪宗寺院會定期舉行一般信徒也可參加的參禪會。鈴木大拙積極的向海外宣傳禪宗教義，曹洞宗的弟子丸泰仙葉致力于向歐洲傳教。
原文：日本的茶道與禪文化
日本に初めて渡來したのは、奈良時代、遣唐使たちによってである。一時廃れたが、鎌倉時代には再び広まり、室町時代，將軍足利義の下出、村田珠光が四畳半の侘茶方式をはじめるに及び、茶は蕓術性を高め、茶道戸なった。そしてこれを大成したのが、安土桃山時代の千利休。利休は豊臣秀吉の庇護を受けたがやがて対立、1591年、秀吉の命によっり切腹した。茶道は子孫に受け継がれ、表千家、裏千家、武家小路千家の、いわゆる三千家を生んだ。流派としてはこの三千家を中心に、藪內(nèi)家、遠州流，宗偏流など多くの流派を生み、今日にいたっている。中でも淡交會を組織する裏千家は、戦後いち早く海外へ進出し、茶道の國際化に大きな役割を果たした。
庭園や寺社の境內(nèi)などに臨時の席を設けて行う野點の形式もあるが、茶道に茶室は欠かせない。そしてこの茶室という狹い空間こそが茶文化を育んだ。茶をたてることは手前といい、その手順は、茶碗に抹茶を入れて釜の湯を、茶筅でかき回し泡立てる。読み方は右手で茶碗を取り、左の手の平に載せ、茶碗を向こうから手前に回す.飲んだ後は指先でぬぐい、指は懐紙(懐中の紙)で吹く。しかし、茶道とは単に茶を飲むのでわな區(qū)、茶碗をはじめとする茶道具、茶室の調(diào)度、露天(茶庭)などの鑑賞、そして主人と客の交流にこそ本質(zhì)がある。
千利休は茶の湯の心得を四規(guī)七則と説いた。四規(guī)とは和敬清寂で、和敬は茶會での亭主と客相互の心得。清寂の清らかで閑寂な雰囲気を言う。七則は他人に接するときの心構えで、茶は服(飲み加減)のよきように點て、炭は湯の沸くように置き、冬は暖かく夏は涼しく、花は野にあるように入れ、刻限派早めに、降らずとも雨具の用意，相客に心せよ、の七つが秘事という。
仏教では悟りを得る方法のひとつとして古くから座禪を行ってきたが、中國に起こった禪宗に徹することを要求し、日常生活すべてを座禪の修行の一環(huán)であるとしている。
日本には12世紀末に栄西によって臨剤修が、鎌倉時代初めに道元によって曹洞宗がもたらされた。臨剤宗は座禪をしながら、師匠は次々に出される公案と呼ぶ問題を考え、それを解決する事によって悟りを開こうという派。公案の一例に隻手の音聲がある。両手を打てば音がするが、片手だけではどんな音がするかと問うて、哲學的な考察を重ねさせる。主に貴族や上級武士2支持された。京都の大徳寺，南禪寺、鎌倉の建長寺、円覚寺などがこの派に屬する。曹洞宗の特徴は道元が言っているように只管打座である。つまり、ひたすら座禪をする事によって悟りを開こうとするもの。権力と虛栄を嫌った道元は福井県野山中に永平寺を開いた、誰でもが悟りを開けるのだと、下級武士や一般の人々に座禪を勧めた。
江戸時代初期には、中國から來朝した隠元によって黃檗宗が開かれた。経文や動作、飾りなどすべて中國風そのままであることを特徴とした。
禪が日本文化に與える影響は大きい。特に室町時代、中國との交流が盛んで、その先端にたった臨剤宗の僧侶が貴族や上級武士の間に中國文化を紹介した。文學では、禪僧を中心二した漢文化が五山文化の名で呼ばれた。五山徒は、もっとも格式の高い五つの禪寺のことである。絵畫では水墨畫が中國からもたらされると同時に、雪舟ら多くの禪僧が山水畫や頂相と呼ばれる僧侶に肖像畫を描いている。また庭園では禪の精神にのっとった飾り気のない石庭,枯山水の庭などが作られた。さらに茶も，栄西により抹茶による喫茶法がつたえられ、安土桃山時代には千利休を初めとする多數(shù)の茶の宗匠が禪を?qū)Wび、その精神を生かしたわびちゃを生み出した。
現(xiàn)在、禪宗の信徒は約327萬人(1996年末)で、仏教の5.3%であるが、仏教寺院約7萬5000のうち2萬1000が禪宗系で、特に曹洞宗は約1萬4700と.全寺院の2割を占めいている。これらの寺院では一般信徒を含めた參禪會などを開いている。海外へは鈴木大拙が積極的に紹介し、曹洞宗では弟子丸泰仙がヨロッパへの布教に力をいれた。
茶道的日語論文與翻譯2
中日茶文化的比較
像眾所周知一樣地，世界各地有被各自哺育的茶文化的歷史,不過中國作為，茶的發(fā)祥地的有著來自以前以來非常長的茶文化的歷史。還有，茶的種子的傳來以來，建立獨自的歷史的日本的茶文化，現(xiàn)在即使不用說在全世界活躍。
本論文，以前人的研究成果和關聯(lián)文獻參考之后，中國的茶文化的來歷，佛教的探求與禪道等的關聯(lián)等的同時，介紹了中國獨特的茶文化產(chǎn)生的文化上的價值譬如吟詠茶的詩歌等。而且，拉出與中國的茶文化深深地有關的日本的茶文化，像日本獨特的茶的歷史和介紹了茶重要的要素——茶食，茶室里茶花，茶室，茶道的禮儀和禮法等研究之后。
再者，一邊說明潛藏在中國的茶文化中的儒家思想及日本的茶道思想，通過比較有關茶的歷史的中國及日本兩國的茶的風俗和茶的禮儀的比較，民眾性高的自然地重視美學精神的中國茶文化是被認為傳統(tǒng)，決定的禮儀相對的特征，為日本的茶文化重視「和」精神，發(fā)展了嚴格的茶道的禮法。想很好地思考在被諸位深地知道上無論如何重要的茶的文化理解。
[日語論文]中日の茶文化の比較
ご周知の通りに、世界各地にはそれぞれに育まれてきたお茶文化の歴史がありますが、お茶の発祥地である中國には古くからのとても長い茶文化の歴史がある。また、お茶の栽培方法を伝えてきたと同時に、獨自の歴史を築いてきた日本のお茶文化も、今は世界中に活躍しているのは言わなくても分かるだろう。
本論文にて、前人の研究成果と関連文獻を參考したうえ、中國の茶文化の由來や、仏教か禪道などとの繋がりなどを探究するとともに、中國獨特な茶文化から生じた文化価値例えばお茶を詠う詩歌などをご紹介した。それに、中國の茶文化と深く関わっている日本の茶文化を引き出し、日本獨特なお茶の歴史やお茶に大事な要素――茶食、茶花、茶室、茶道の禮儀や作法などをご紹介する。
なお、中國の茶文化の中に潛んでいる儒家思想及び日本の茶道思想を説明しながら、長いお茶の歴史を生きてきた中國及び日本両國のお茶に関する風俗とお茶の禮儀作法を比較した。民衆(zhòng)性が高くて自然美學精神を重んじる中國茶文化は伝統(tǒng)だとされており、決まった禮儀はあまり見えない特徴に対して、日本の茶文化には「和」精神を重視して、厳格な茶道の作法を発展してきた。従って、本論文を通して、皆さんにより深く知る上で是非大切なお茶の文化をよく理解して頂きたいと思っている。
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