信陽茶文化旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)
信陽茶文化旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)
信陽市發(fā)展茶文化旅游有著重要的意義,那么信陽茶文化旅游的發(fā)展優(yōu)勢(shì)有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的信陽茶文化旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì),一起來看看。
信陽茶文化旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)
(一)優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境
信陽地處南北地理分界線,境內(nèi)地勢(shì)南高北低,是崗川相間、形態(tài)多樣的階梯地貌。信陽日照充足,無霜期長(zhǎng),降雨豐沛,空氣濕潤(rùn)。優(yōu)越的自然地理?xiàng)l件和氣候很適合茶葉的生長(zhǎng)。境內(nèi)所產(chǎn)的信陽毛尖是中國(guó)十大名茶之一。信陽出產(chǎn)茶葉的地方較多,尤以車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、黑龍?zhí)丁⒑渭艺癁榇淼?ldquo;五云兩潭一寨”所產(chǎn)茶葉最優(yōu),這些地方海拔高,光照適宜,空氣濕潤(rùn),晝夜溫差大,土壤深厚松軟有機(jī)質(zhì)豐富,空氣水質(zhì)潔凈污染較少,很適合茶葉的生長(zhǎng)。
(二)深厚的茶文化積淀
信陽有著悠久的茶葉種植歷史。據(jù)考證,信陽茶葉種植源于戰(zhàn)國(guó)中后期,距今已有兩千余年,唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》,把信陽列為全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一。早在宋代,信陽茶葉就受到很高的評(píng)價(jià),蘇東坡曾評(píng)價(jià)說“淮南茶信陽第一”;清代蔡竹賢提倡種茶,信陽隨后出現(xiàn)了元貞、廣益、裕申、宏濟(jì)等八大茶社;在1915年榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng);1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一;從1992年開始,信陽市依托信陽毛尖,迄今已成功舉辦21屆茶文化節(jié)。
(三)享譽(yù)盛名的茶葉品牌
信陽毛尖在1982、1986、1990年連續(xù)三次被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶, 1990年信陽毛尖榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng), 1999年在昆明世界園藝博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。近年來,經(jīng)過全市人民的努力,已經(jīng)形成了一些享譽(yù)盛名的茶葉品牌。如龍?zhí)缎抨柮?,文新信陽毛尖等,逐?jí)走出河南,開闊了更大的茶葉市場(chǎng)。
(四)資源組合條件優(yōu)越
信陽不僅生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,旅游資源眾多,而且旅游資源組合條件優(yōu)越。“豫南明珠”南灣湖,山環(huán)水繞,碧波蕩漾,湖周圍都是茶山,是開展以茶文化為主題的休閑度假旅游的理想之地;商城縣的湯泉池,依山而建,面朝湖泊,景色優(yōu)美,適開展溫泉、品茶為主題的休閑游;禪與茶自古就有不解之緣,朱元璋曾避難的靈山寺不僅香火很旺,而且周圍生產(chǎn)茶葉,適合開展佛茶文化游。
信陽茶文化旅游發(fā)展方法
(一)建設(shè)旅游觀光茶園
信陽茶園景色秀麗,空氣清新,遠(yuǎn)離都市的喧囂,非常適合頤養(yǎng)身心。遠(yuǎn)看一顆顆茶樹像一個(gè)個(gè)盆景,生機(jī)勃勃,近聞茶葉飄香。觀光茶園是集合觀賞、休閑、購(gòu)物為一體的園區(qū)。游客進(jìn)入觀光茶園后有景色可以觀賞,有清新的空氣可以呼吸,還可以采茶,親身體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)制作茶的過程,親手為自己制作一杯香氣四溢的毛尖茶;可以欣賞采茶表演、猜茶迷、唱茶歌、聽茶戲、吃茶宴;可以在悠閑的躺椅上品茶茶葉的芬芳;還可以購(gòu)買茶葉饋贈(zèng)親朋,讓茶葉的芬芳飄的更遠(yuǎn)。這樣的茶園建設(shè)應(yīng)綜合考慮茶葉生產(chǎn)及旅游度假的需求,體現(xiàn)茶的特色,符合園林的美學(xué)要求。
(二)加大旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要資金,信陽經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),資金短缺,這種情況下只靠政府的力量顯然不能滿足旅游發(fā)展的需要??梢酝貙捹Y金渠道,多方籌措資金。在基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)中,要加強(qiáng)旅游客源市場(chǎng)及環(huán)境容量的預(yù)測(cè),避免接待設(shè)施的浪費(fèi)。茶文化旅游的精髓在于茶文化,許多人雖然愛喝茶,可對(duì)茶文化未必了解,可以建一座專業(yè)性的茶博物館,位置可選在茶園或者茶城,這樣可以增強(qiáng)游客對(duì)茶文化的了解。此外,可以將電子商務(wù)引進(jìn)旅行社、茶館、茶葉企業(yè)、茶園、茶博物館、旅游景區(qū)與酒店等旅游設(shè)施中來,以信息化、網(wǎng)絡(luò)化提高旅游接待服務(wù)水平,進(jìn)而提高游客滿意度。
(三)運(yùn)用整體營(yíng)銷加強(qiáng)旅游地宣傳
在眼球經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,營(yíng)銷至關(guān)重要,合理的營(yíng)銷將會(huì)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展起到重要的推動(dòng)作用。在茶文化旅游發(fā)展中,除了運(yùn)用傳統(tǒng)的4P營(yíng)銷理論對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷進(jìn)行把握外,還要將茶文化旅游資源、旅游地形象、旅游環(huán)境容量等要素整合在一起,綜合考慮,整體推介,形成合力,這樣才能對(duì)旅游地起到強(qiáng)有力的宣傳效果。在營(yíng)銷渠道的選擇中,除了傳統(tǒng)的報(bào)紙、雜志、宣傳冊(cè)、戶外宣傳欄等,還可以加入電子商務(wù),還可以與外地旅游企業(yè)合作,共同推介信陽茶文化旅游產(chǎn)品。此外,政府和企業(yè)聯(lián)合,共同出資,在有影響力的媒體平臺(tái)上,投放信陽的旅游宣傳片。
信陽茶文化的習(xí)俗
信陽飲茶的最大特點(diǎn)是普及。無論各色人等,男女老幼,朝野雅俗,幾乎人人皆有嗜茶之好。見客先上茶,這是信陽人一般的家庭禮俗。不倒茶,主人便覺無法顯示熱情,愧對(duì)來客;茶成了好客的信陽人交友的重要儀式和內(nèi)容,對(duì)遙遠(yuǎn)的友人,信陽人還喜歡寄一包新茗送情誼。用茶運(yùn)載著縷縷情絲和綿綿厚義。
信陽在喝茶上十分講究,極儒雅,極繁文縟節(jié),貴族氣十足。首先是茶具,一定要用透明的玻璃杯沸水要落了滾才可沏茶。杯中放了茶葉,注入淺水,但并不飲,而是倒去浮沫再注水,這叫“洗茶”。經(jīng)過了這番洗,茶方可飲。送給客人的茶水不是十足的滿杯,而是八成滿,俗稱“酒七茶八”。茶杯是絕對(duì)不可蓋的,這既不同于北京的蓋碗茶,更不同于閩南的功夫茶。信陽人飲茶無論城鄉(xiāng)都講究一個(gè)觀賞美,客人到來,一溜十幾個(gè)玻璃杯亮晶晶排開,一一放茶葉,又一一注淺水洗茶,再一一斟滿,一杯杯捧到客人手上。主人在陪客人飲茶時(shí),不斷打量客人杯中茶水的存量,如果喝去一半,就會(huì)及時(shí)續(xù)茶,使茶湯濃度保持一致,水溫適宜。到信陽做客,飲茶應(yīng)漫飲細(xì)啜,邊談邊飲,不可狂飲暴喝??腿撕茸悖沟魵埐?,即示意不再飲用,否則,主人還會(huì)給客人續(xù)茶。
在信陽,不僅客人登門要以茶敬客,真誠(chéng)恭謹(jǐn),而且親朋好友之間的往來,也多以茶為禮,絕不疏忽。這是信陽流傳了千百年的純樸習(xí)俗。信陽民間,逢年過節(jié)或日常拜親訪友,都有饋贈(zèng)茶葉的習(xí)慣,雖然包裝簡(jiǎn)陋,卻是他們親情和友情的真誠(chéng)傳遞。友人,特別是來自遠(yuǎn)方的好友,短暫的歡聚之后,臨別之時(shí)意猶未盡,以自產(chǎn)的茶葉為贈(zèng),不僅是友情的展現(xiàn),也是對(duì)友人深深的祝福。赴外地看望多年未見的好友同窗,戰(zhàn)友同事,一包信陽毛尖必不可少。送茶表達(dá)的不僅僅是濃濃的故鄉(xiāng)情和同窗情,還有互相的思念和永不褪色的友誼。在外地學(xué)習(xí)工作的信陽人從故鄉(xiāng)歸來,也總不忘帶點(diǎn)上好的信陽茶,簡(jiǎn)單而質(zhì)樸的信陽茶,成為友誼的厚重載體。
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