冰檸檬紅茶是很多人喜歡喝的茶類之一，所以大部分的人都會(huì)想知道冰檸檬紅茶的一些做法步驟。下面為您精心推薦了冰檸檬紅茶的做法，希望對(duì)您有所幫助。

　　冰檸檬紅茶的做法

　　1.拿一個(gè)泡茶的大晾杯，舀一勺金駿眉。

　　2.把檸檬切成薄片。

　　3.給晾杯里放入冰糖。

　　4.接入開水，蓋上蓋子燜10分鐘左右。

　　5.把提前凍好的冰塊取出來。

　　6.給杯子里放入冰塊和檸檬片。

　　7.茶水差不多泡好了，把涼杯放在冷水降溫，等到水不是太燙就可以了。

　　8.倒入水杯里就可以喝了，冰冰涼涼，酸酸甜甜，非常好喝。

　　檸檬紅茶的作用

　　先說說檸檬的好處與作用，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒，對(duì)人體健康有很大的益處。

　　再來談紅茶的功效與好處，紅茶富含黃酮類化合物，具有抗酸化的作用，能夠有效防止心肌梗塞的發(fā)病率，比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黃酮類化合物還有殺除食物有毒菌、降低流感病毒傳染力等功效，常用紅茶漱口能夠緩解喉嚨疼痛。

　　檸檬紅茶有著檸檬的青酸爽口，也有紅茶的醇厚甘甜，檸檬紅茶茶汁澄清微紅，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特別適合餐后飲用。另外常喝檸檬紅茶還有滋潤(rùn)肌膚，幫助美白，促進(jìn)血液循環(huán)等的好處與特點(diǎn)，略純的檸檬紅茶還能夠有效活化細(xì)胞。

　　檸檬豐富有維生素，對(duì)改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化。天氣炎熱時(shí)，更具有生津、止渴、解暑的作用。

　　紅茶的做法

　　熱紅茶

　　1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。

　　2.將茶汁分盛兩杯，各放入綿白糖15克、檸檬1片，攪勻即可。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。

　　檸檬紅茶兼有檸檬的微酸和紅茶的醇厚兩種。

　　泡沫檸檬紅茶

　　原料：基底紅茶 350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量

　　做法:

　　1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。

　　2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。

　　3.將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。

　　4.再倒入基底紅茶至9分滿。

　　5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入檸檬圓片裝飾即可。

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