亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦>興趣愛(ài)好>其它興趣愛(ài)好>飲茶>

      沖泡龍井茶有什么方法

      時(shí)間: 曾揚(yáng)1151 分享

        龍井茶是中國(guó)名茶之一,深受人們的喜愛(ài),那么你知道龍井茶還是如何沖泡的呢?下面為您精心推薦了沖泡龍井茶的方法,希望對(duì)您有所幫助。

        沖泡龍井茶的方法

        上投法:

        1.該方法采用透明的玻璃杯進(jìn)行沖泡。首先在玻璃杯中放入適量適溫的水,然后取出適量的茶葉放入其中。

        2.等待上一段時(shí)間,看茶葉吸水后一片一片慢慢的下沉,茶湯的顏色也隨著慢慢的顯示出來(lái),等到湯色明綠的時(shí)候說(shuō)明泡的差不多了。

        3.泡好后就可以進(jìn)行品飲了。

        中投法:

        1.中投法也是采用玻璃杯來(lái)進(jìn)行沖泡。首先在玻璃杯中倒入適溫的開(kāi)水,差不多到杯子的三分之一處,然后放入適量的茶葉。

        2.等待茶葉吸水,茶葉慢慢展開(kāi),等到茶葉舒展到差不多的程度時(shí)往玻璃杯中加滿開(kāi)水。

        3.然后等到茶溫差不多時(shí)就可以進(jìn)行品飲了。

        下投法:

        1.該方法采用瓷蓋杯來(lái)進(jìn)行沖泡。首先在杯中倒入適量的開(kāi)水進(jìn)行溫杯,然后將水倒掉,在瓷杯中倒入適量的茶葉。

        2.加入少量的開(kāi)水,然后搖動(dòng)杯子使茶葉吸收水分,然后自然展開(kāi)。

        3.待茶葉展開(kāi)時(shí),然后往杯中倒入開(kāi)水,差不多到快滿的程度,不過(guò)不能太滿哦。然后等待茶葉溶出茶湯,等到差不多湯色明綠。

        4.用杯蓋慢慢的撥動(dòng)茶湯,是茶湯更加的均勻。

        5.待茶湯程度差不多時(shí)就可以對(duì)其進(jìn)行飲用了。

        龍井茶保存方法

        石灰儲(chǔ)藏法

        傳統(tǒng)的家用儲(chǔ)藏法一般采用石灰缸干燥法,具有良好的效果。

        選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作為容器,大小視包藏的茶葉多少而定,要求干燥、清潔、無(wú)味、無(wú)銹。先將石灰袋置于容器中央,然后把干燥的茶葉用干凈的薄紙包好,應(yīng)注意不能用舊報(bào)紙,以免茶葉吸附墨味。每包大約半千克,用細(xì)繩扎緊,一層一層地放入罐的四周,密封即可。

        炭?jī)?chǔ)藏法

        具體方法與生石灰儲(chǔ)藏法相似,所不同的是以木炭代替生石灰為干燥劑,即將1千克木炭裝入布袋中,以后每隔一兩個(gè)月更換一次即可。

        如果木炭吸潮,要先將木炭燒紅,冷卻后裝入布袋,每袋重約1千克;每一兩個(gè)月要把木炭取出燒干再用。

        塑料袋、鋁箔袋貯存法

        最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料厚實(shí)一點(diǎn)、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外,將買回來(lái)的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì),延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

        金屬罐貯存法

        可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過(guò)其它物品留有味道的罐子,可先用少許茶木置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,或?qū)㈣F罐用火烘烤一下,以祛除異味。市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡(jiǎn)便而實(shí)用,如能配合以清潔無(wú)味之塑膠袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶粘封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密,對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

        低溫貯存法

        將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下,也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉,如為家庭儲(chǔ)藏則可使用冰箱,此法應(yīng)注意:

        (1)貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5℃最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過(guò)半年者,以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。

        (2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫(kù)最好,如必須與其它食物共冷藏(凍),則茶葉應(yīng)妥善包裝,完全密封以免吸附異味。

        (3)冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好,以達(dá)冷卻效果。

        (4)一次購(gòu)買多量茶葉時(shí),應(yīng)先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫(kù)中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。

        (5)由冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí),應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近,才可取出茶葉,否則驟予打開(kāi)茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。

        龍井茶的功效

        提神健腦:龍井茶所含的咖啡因遠(yuǎn)比咖啡的含量少,對(duì)人體的刺激性較咖啡小,但仍會(huì)讓你活力十足。

        抗菌消炎:茶葉中含有茶多酚等物質(zhì),細(xì)菌是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后,細(xì)菌即死亡,因此龍井茶有抗菌消炎的作用。

        減肥瘦身。肥胖主要是由于體內(nèi)脂肪過(guò)多導(dǎo)致的,而茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)對(duì)于脂肪的調(diào)節(jié)有很大的幫助。

        降壓降脂:茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P都是防治高血壓的有效醫(yī)藥成分。

        利尿。同時(shí)由于咖啡堿和茶堿具有利尿的作用,所以對(duì)于治療水腫、水滯瘤等方面有不錯(cuò)的功效。

        抗癌癥。研究表明茶多酚具有防止癌變的作用。此外,龍井茶中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成,對(duì)防治癌癥也有較大的作用。

        保護(hù)牙齒。茶葉中含有氟的成分,因此對(duì)于牙齒的保健具有很好的作用。所以飯后也會(huì)經(jīng)常有茶水來(lái)漱口。

        延緩衰老:龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的過(guò)氧化。龍井茶中含有15%左右的兒茶素,而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍。


      猜你感興趣:

      1.西湖龍井泡功夫茶的方法介紹

      2.中國(guó)茶文化和泡茶禮儀

      3.君山銀針茶的傳說(shuō)

      4.十大白茶品牌排行榜

      5.丁香茶的功效作用

      沖泡龍井茶有什么方法

      龍井茶是中國(guó)名茶之一,深受人們的喜愛(ài),那么你知道龍井茶還是如何沖泡的呢?下面為您精心推薦了沖泡龍井茶的方法,希望對(duì)您有所幫助。 沖泡龍井茶的方法 上投法: 1.該方法采用透明的玻璃杯進(jìn)行沖泡。首先在玻璃杯中放入適量適溫的水,
      推薦度:
      點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式
      3919433