喝鐵觀音茶的好處有哪些
喝鐵觀音茶的好處有哪些
很多的人都喜歡喝鐵觀音茶,所以大部分的人都會(huì)想知道喝鐵觀音茶有哪些功效作用。下面為您精心推薦了喝鐵觀音茶的好處,希望對(duì)您有所幫助。
喝鐵觀音茶的好處
1、腸道的清道夫,解毒消食去油膩
茶被公認(rèn)為人類最好的保健飲料,早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”記載。進(jìn)入20世紀(jì),科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。鐵觀音具有解毒消食去油膩的功效。
2、預(yù)防骨質(zhì)疏松,防止衰老
醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
3、促進(jìn)大腦發(fā)育,做個(gè)思維敏捷的人
英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料,鐵觀音的堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商。此外,鐵觀音中的安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高,這些物質(zhì)同樣為科研證實(shí),與大腦發(fā)育關(guān)系密切,對(duì)提高人的智力產(chǎn)生良好影響。
4、修身養(yǎng)性,做個(gè)知書(shū)達(dá)理之人
鐵觀音在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面,功效獨(dú)特。鐵觀音需要沖泡,待客時(shí)要燒水洗杯,準(zhǔn)備過(guò)程賓主噓寒問(wèn)暖,其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊,過(guò)程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利于養(yǎng)性怡情。
喝鐵觀音茶的禁忌
1、沖泡次數(shù)過(guò)多
一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒(méi)有什么茶汁了。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定,頭開(kāi)茶湯可含水浸出物總量的50%,二開(kāi)茶湯含水浸出物總量的30%,三開(kāi)茶湯則為10%,四開(kāi)茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會(huì)使鐵觀音茶葉中的某些有害成分也被浸出,因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥?/p>
2、空腹飲茶
空腹飲茶,茶性入肺腑,會(huì)冷脾胃,等于“引狼入室”,我國(guó)自古就有“不飲空心茶”之說(shuō)。
3、用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣質(zhì),可分解成鞣酸,與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。所以,俗話說(shuō):“茶葉水解藥”。
4、飯前飲茶
飯前飲茶會(huì)沖淡唾液,使飲食無(wú)味,還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。
5、飲隔夜茶
因隔夜茶時(shí)間過(guò)久,維生素已喪失,而且茶里的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。當(dāng)然,未變質(zhì)的隔夜茶也可飲用。
6、飲濃茶
濃茶含咖啡因、茶堿多,刺激強(qiáng),易引起頭痛、失眠。
7、飲冷茶
溫茶、熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用。
8、飲燙茶
太燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另?yè)?jù)國(guó)外研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過(guò)62°C茶者,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56°C以下。
鐵觀音的功效
1、提神益思 在日常生活中我們都有聽(tīng)說(shuō)過(guò),晚上喝茶的話容易讓人變得精神,會(huì)睡不著,換言之就是喝茶對(duì)于人體來(lái)說(shuō)可以起到提神的作用。茶葉中含有咖啡堿的成分,而咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞,達(dá)到興奮的作用,同時(shí)可以增進(jìn)思維,達(dá)到益思效果。
2、減肥美容 引起肥胖的主要原因是人體的膽固醇和脂肪過(guò)高,堆積在人體中使人發(fā)胖,而茶葉中的維生素等成分可以加快人體膽固醇的排出,同時(shí)可以抑制人體中負(fù)責(zé)分解脂類的酶的活性,使得脂類物質(zhì)難以分解,從而沒(méi)有辦法被腸道吸收,從而達(dá)到減肥美容的效果。
3、清熱殺菌 我們知道茶葉時(shí)一種很好的天然飲料,喝茶讓我止渴生津。因?yàn)椴枞~中含有的多酚類等成分可以與人體口腔中的唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使人體的口腔感到一定的舒適感。茶葉中含有的咖啡堿可以加快能量從人體中排出,在夏天飲用時(shí)可以讓人有涼爽的感覺(jué)。茶葉中的茶多酚在與由蛋白質(zhì)構(gòu)成的細(xì)菌相遇時(shí)可以將蛋白質(zhì)凝固從而使細(xì)菌因凝固而死亡,達(dá)到了殺死細(xì)菌的效果。
4、醒酒敵煙 對(duì)于喝茶解救我們?cè)谌粘I钪卸加新?tīng)說(shuō)了。酒的主要成分是乙醇,乙醇與茶葉中的茶多酚相遇后,會(huì)產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng),會(huì)分解掉,達(dá)到解救效果。同時(shí)我們知道香煙中含有危害的主要是尼古丁成分,但茶葉中的某些化合物與尼古丁發(fā)生反應(yīng),使其沉淀,然后排出體外。從而喝鐵觀音可以達(dá)到敵煙醒酒的功效。
5、抵抗衰老 有研究治療表明,引起人體衰老的主要推手的自由基,其可使人體中的不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化,因此為了延緩衰老速度,最好的辦法就是可以清楚自由基,使過(guò)氧化速度降低下來(lái)。而茶葉中的某些成分就可以達(dá)到清除自由基的作用,這樣就可以達(dá)到抵抗衰老的作用了。
6、預(yù)防癌癥 研究表明鐵觀音中兒茶素這種成分有著很強(qiáng)的抗癌變活性,可以抵抗人體癌變,同時(shí),鐵觀音中的維生素成分可以使致癌物中主要成分亞硝胺無(wú)法合成合成,對(duì)于防治癌癥有較大的作用。
7、降壓防糖尿病 茶葉中的咖啡堿能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,對(duì)防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是體內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì),如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分,使糖代謝發(fā)生障礙,體內(nèi)血糖量劇增,代謝作用減弱。而經(jīng)常飲茶可以及時(shí)補(bǔ)充人體中的多種成分,從而能防止糖尿病的發(fā)生。
8、防齲齒除異味 我們知道在牙膏中含有氟的成分,氟對(duì)于牙齒的保護(hù)方面起到必不可少的功用,而茶葉中也含有氟的成分,氟極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合,在牙齒表面形成一層氟磷酸鈣,起到防酸抗齲的作用。同時(shí)經(jīng)常用鐵觀音漱口還可以達(dá)到去除口腔異味的作用。
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