怎樣使用功夫茶具
功夫茶是我國(guó)比較流行的一種泡茶技法,功夫茶之所以這么稱(chēng)呼,就是因?yàn)樗呐葜?a href='http://lpo831.com/way/' target='_blank'>方法極為講究。要想泡出一道好的功夫茶,不僅要有優(yōu)質(zhì)的茶葉和功夫茶具套裝,還必須懂得如何使用功夫茶茶具,以下學(xué)習(xí)啦小編就為大家講述功夫茶具的使用方法。
功夫茶茶杯的使用方法
茶杯是喝茶最基本的功夫茶具,茶杯也是茶具套裝必備的茶器,我們?cè)谶x擇茶杯的時(shí)候,應(yīng)該根據(jù)茶杯的形狀和色澤來(lái)選擇,為便于欣賞茶湯顏色和容易清洗,杯子內(nèi)面最好上白色或淺色的釉。
功夫茶茶挾的使用方法
茶挾又稱(chēng)呼為茶筷,茶挾與茶匙的功能是一樣的,我們可以用它把茶渣從壺中挾出,我們也可以用它來(lái)挾著茶杯洗杯,這樣不僅衛(wèi)生而且還可以防燙。
功夫茶茶船的使用方法
茶船又稱(chēng)茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。茶船用來(lái)放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開(kāi)水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺,淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯。
功夫茶茶漏的使用方法
我們?cè)谑褂貌杪┲貌璧臅r(shí)候,茶漏要放在壺口上面,以便茶葉很好的倒入茶壺中,這樣可以避免茶葉掉落在壺外。
功夫茶茶則的使用方法
茶則又稱(chēng)茶鏟,主要用于盛茶入壺,茶則主要是竹制品,茶則量器的一種,茶末入釜時(shí),需要用茶則來(lái)量取。
功夫茶茶盤(pán)的使用方法
茶盤(pán)用以承放茶杯或其他茶具的盤(pán)子,以盛接泡茶過(guò)程中流出或倒掉之茶水,也可以用來(lái)擺放茶杯的盤(pán)子等,茶盤(pán)的使用完以后要注意清洗。
功夫茶茶巾的使用方法
茶巾又稱(chēng)為茶布,主要功能是用來(lái)干壺,我們?cè)谧貌柚耙巡鑹鼗虿璧讍チ舻碾s水擦干,我們一可以用來(lái)擦拭滴落桌面之茶水。
功夫茶茶海的使用方法
茶海又稱(chēng)茶盅或公道杯,主要的作用是盛放泡好之茶湯,然后再分到各杯,使每個(gè)杯子的湯濃度相若,茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻,如果我們沒(méi)有專(zhuān)用的茶海,我們可以使用茶壺來(lái)充當(dāng)。
功夫茶蓋碗的使用方法
蓋碗是一種上有蓋、下有托,中有碗的茶具,蓋碗分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,用蓋碗泡茶,具有簡(jiǎn)便、不吸味、導(dǎo)熱快、實(shí)用、高雅而優(yōu)美等優(yōu)點(diǎn),茶葉置入蓋碗中,然后用茶水沖泡即可。
功夫茶煮水器的使用方法
古代使用的煮水器叫風(fēng)爐,現(xiàn)在的功夫茶具套裝使用的基本是電壺,已經(jīng)很燒有人使用風(fēng)爐了,我們?cè)谥笏臅r(shí)候一定要注意溫度,我們要根據(jù)所泡制的茶葉的來(lái)控制水的溫度。