秋天大白菜栽培技術(shù)管理要點(diǎn)
秋天是換個(gè)收獲的季節(jié)也是個(gè)播種的季節(jié),在秋天種植大白菜能緩解冬天蔬菜的供應(yīng)不足,那么秋天怎樣種植大白菜呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下秋天大白菜栽培技術(shù)管理要點(diǎn),希望對(duì)你有幫助。
秋天大白菜栽培技術(shù)
俗話說(shuō):頭伏蘿卜,二伏芥,立秋種白菜。目前又到了種植秋大白菜的季節(jié)了,應(yīng)適時(shí)種好秋大白菜,確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)?,F(xiàn)將秋大白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下:
選擇品種一般肥水條件好的地塊選用高棵、晚、中熟品種;肥水條件差的地塊選用矮棵、早熟品種。
施肥整地整地要精細(xì)。結(jié)合整地,每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤,二銨20公斤或過(guò)磷酸鈣50公斤,硫酸鉀25公斤或三元復(fù)合肥30公斤。整地完畢后作畦,壟寬30厘米,溝寬30厘米,高15厘米。
適期播種秋大白菜播種期一般在“立秋”前后1~2天,即8月8日左右,過(guò)早病害較重,過(guò)晚產(chǎn)量降低。在壟上按株距40厘米直播(直播不用緩苗)。
田間管理幼苗期管理播后澆一水,定苗后視天氣情況再及時(shí)澆一水,防止高溫干旱影響幼苗生長(zhǎng)。澆水后或雨后及時(shí)中耕。
蓮座期管理畝施人糞尿1000公斤或尿素10公斤,施肥后及時(shí)澆水,以后掌握見(jiàn)干見(jiàn)濕原則。
結(jié)球期管理畝追施人糞尿2000公斤或尿素15公斤,每隔5~6天澆一水,始終保持土壤濕潤(rùn),水分供應(yīng)均勻。采收前8天停止?jié)菜?,以免球體水分過(guò)大,引起腐爛。
防治病蟲(chóng)用病毒1號(hào)油乳劑500倍液防治病毒病;用40%乙磷鋁300倍液防治霜霉病;用150ppm農(nóng)用硫酸鏈霉素防治軟腐病;用90%敵百蟲(chóng)100倍液防治跳甲;用國(guó)產(chǎn)50%抗蚜威2000倍液防治蚜蟲(chóng);用BT乳劑防治菜青蟲(chóng)。
大白菜施肥的目標(biāo)是要達(dá)到兼顧高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的雙重目的。從大白菜的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)看,它對(duì)氮、磷、鉀的需求比例為1∶0.5∶1.2,說(shuō)明它的需求鉀元素量還大于需氮量。而大白菜實(shí)際生產(chǎn)一般只注意氮肥的施肥,往往忽視了鉀肥的平衡補(bǔ)充。綜合近年來(lái)大白菜施肥狀況,要把握好三個(gè)原則。
施用氮肥要適量目前大白菜施肥存在的主要問(wèn)題是:盲目偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重,一次性施肥量過(guò)大,導(dǎo)致氮肥損失,鈣素吸收受阻。其施肥原則應(yīng)依據(jù)土壤肥力條件,優(yōu)化氮、磷、鉀肥料數(shù)量,以基肥為主,基肥與追肥相結(jié)合。追肥以氮為主,氮、磷、鉀合理配合,適當(dāng)補(bǔ)充微量元素。計(jì)劃每畝產(chǎn)鮮菜3500— 4500公斤大白菜,需施有機(jī)肥2000公斤,純氮15—20公斤,磷(P2O5)4—6公斤,鉀(K2O)14—20公斤;每畝產(chǎn)4500—6000公斤,施有機(jī)肥3000公斤,純氮18—23公斤,磷(P2O5)5—8公斤,鉀(K2O)16—202公斤,有機(jī)肥和磷、30%鉀肥作底肥,70%氮、鉀肥分別于蓮座期和包心前分一次追入。對(duì)于大白菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)來(lái)說(shuō),施多少氮肥適量呢?生產(chǎn)實(shí)踐證明,每生產(chǎn)1000公斤的鮮菜,需要從土壤中吸收2.0公斤左右的純氮,生產(chǎn)5000公斤鮮菜共需要吸收純氮10公斤,可分別來(lái)自土壤有機(jī)肥和化肥。在施用大量有機(jī)肥的條件下應(yīng)當(dāng)減少化學(xué)氮肥的施用量。施用適量的氮肥對(duì)大白菜的生長(zhǎng)發(fā)育影響良好,有利于光合作用,是實(shí)現(xiàn)大白菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。而有些邊遠(yuǎn)地區(qū)可能出現(xiàn)氮肥供應(yīng)不足,葉薄色淡,組織粗硬,不僅影響產(chǎn)量,而且品質(zhì)也不好。但是目前大部分大白菜生產(chǎn)中實(shí)際施用氮量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了需求量,而過(guò)量施用氮肥,不僅大白菜外葉肥厚,包心差,產(chǎn)量和質(zhì)量低,而且葉片含水量大,收獲后不耐貯放,容易腐爛,到生長(zhǎng)后期易遭病蟲(chóng)害。因此,除了用量適當(dāng)外,氮肥使用時(shí)期也很重要。在大白菜整個(gè)生育期中,不同階段的吸氮量也是不相同的。苗期很少,約占總量的2%左右,蓮座期增加到28%左右的氮,包心期的吸氮量最多,約占總量的70%。因此氮肥的施用要分期施用,體現(xiàn)出前輕后重。
秋天大白菜的施肥技術(shù)要點(diǎn)
要提高磷、鉀的施肥比例在基肥和追肥中增加鉀肥,有利于大白菜的包心和抗病性能。包心期的追肥中要重視施用鉀肥,包心期的大白菜如果磷、鉀供應(yīng)不足,就不會(huì)結(jié)球。目前,在蔬菜生產(chǎn)中,往往忽視鉀肥的施用。適宜的施鉀量一般為每畝用硫酸鉀16公斤。施用方法最好分基肥和追肥兩次施用:基肥在定植時(shí)施于穴底,追肥是在蓮座期結(jié)束蹲苗后,結(jié)合追施氮肥和灌水一起進(jìn)行。
保證鈣素供應(yīng)通過(guò)底肥施用過(guò)磷酸鈣補(bǔ)充了鈣的營(yíng)養(yǎng),這對(duì)預(yù)防大白菜“干燒心”病的發(fā)生是十分有利的。大白菜是喜鈣作物,缺鈣,尤其是過(guò)量施氮容易引起“燒心病”??刂频屎脱a(bǔ)充鈣營(yíng)養(yǎng)是預(yù)防大白菜“干燒心”病的核心技術(shù)。補(bǔ)鈣的方法,除了底施含鈣肥料以外,也可采取葉面噴施的方法,每10—15天畝噴施0.3—0.5%的氯化鈣或硝酸鈣,防效可達(dá)95%以上。
秋天白菜中后期灌水技術(shù)
秋白菜是耗水多,而吸收能力又弱的蔬菜。秋白菜不同生長(zhǎng)發(fā)育期,對(duì)水分有不同的要求,進(jìn)行合理灌水,是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵性措施。
一、蓮座期灌水技術(shù):此期秋白菜生產(chǎn)量大,葉片多而大,需水量顯著增加,因此,要適當(dāng)增加灌水次數(shù)和灌水量,土壤含水量應(yīng)掌握地表見(jiàn)濕見(jiàn)干的原則,灌水或降雨后3―5天,地表濕,不灌水或不降雨時(shí)地表發(fā)白3~5天,如此反復(fù)10~15天,有利于秋白菜蓮座期生育
二、結(jié)球期灌水技術(shù):這是秋白菜需水量最多時(shí)期,也是高峰期,要保持土壤見(jiàn)濕不見(jiàn)干的狀態(tài),這一時(shí)期我省常出現(xiàn)干旱,因此,必須灌水,距收獲前7―10天,應(yīng)停止灌水。
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