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      北方秋季大棚黃瓜種植技術(shù)

      時間: 曾揚(yáng)892 分享

        秋季大棚黃瓜延晚栽培,是在秋季冷涼季節(jié)進(jìn)行,利用大棚保溫作用繼續(xù)生產(chǎn)黃瓜的生產(chǎn)方式。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的北方秋季大棚黃瓜種植技術(shù),一起來看看。

        北方秋季大棚黃瓜種植技術(shù)

        1、品種選擇。由于該茬黃瓜生育中后期溫度下降較快,所以應(yīng)選擇較耐低溫、分枝少、雌花節(jié)位低、抗病性好、瓜條大小適中、高產(chǎn)的品種。可選用長春密刺、津優(yōu)3號、津春4號等品種。

        2、播期。秋大棚黃瓜可育苗移栽,也可以直播。播種期要選擇適當(dāng),播種過早苗期高溫多雨,病害嚴(yán)重;播種過晚生長后期溫度難以保證,造成產(chǎn)量降低。一般北方地區(qū)可以在7月末至8月初播種,但該茬黃瓜苗期處于高溫長日照條件下,不利于雌花分化,可在幼苗2-3葉一心時噴施100ppm的乙烯利溶液,促進(jìn)花芽分化。

        3、種植密度。大棚秋延后黃瓜應(yīng)適當(dāng)稀植。定植密度應(yīng)根據(jù)品種、地力而定,一般每畝定植3000-3200株左右為宜。

        4、水分管理。澆水要控兩頭促中間,即結(jié)瓜期以前,以中耕保墑提高地溫為主,做到見濕見干;結(jié)瓜期每隔7-10天澆一次水,每次澆水應(yīng)在摘瓜前進(jìn)行,以控制瘋長;頂瓜收完后控制澆水,并結(jié)合澆水進(jìn)行中耕,促進(jìn)新根發(fā)生?;仡^瓜膨大時及時澆水。生育后期溫度降低,黃瓜生長減慢,對肥水要求降低,為降低棚內(nèi)濕度,應(yīng)嚴(yán)格控制澆水,一般10-15天澆水一次。

        5、養(yǎng)分管理。在保證土壤氮素供應(yīng)的前提下,適當(dāng)多施磷、鉀肥?;室话憬Y(jié)合整地做畦,每畝施用5000公斤農(nóng)家肥和30-50公斤復(fù)合肥,追肥用液態(tài)形式,以水帶肥。一般根瓜膨大前畝追施尿素15-20公斤,硫酸鉀10公斤,磷酸二銨15公斤,以后每收兩次瓜追一次肥。從追肥種類看,應(yīng)以充分腐熟的大糞稀為主,適當(dāng)配合化肥。進(jìn)入結(jié)瓜盛期后,黃瓜根系的吸收能力減弱,栽培上可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液,對保瓜增產(chǎn),促進(jìn)植株復(fù)壯有良好效果。

        6、溫濕度管理。黃瓜生長發(fā)育的適宜溫度為25-30℃,超過30℃植株生長加快,容易瘋長。因此,前期溫度較高,要注意控制溫度,棚內(nèi)溫度白天應(yīng)控制在25-30℃,不宜超過30℃,夜間溫度保持在18℃左右,以降低呼吸作用,增加干物質(zhì)積累。后期溫度急劇下降,管理上以防寒保溫為主。黃瓜生長的適宜空氣濕度為60%-80%,當(dāng)棚內(nèi)濕度高于85%時,極易造成病害的發(fā)生和蔓延。因此應(yīng)注意通風(fēng)換氣,防止?jié)穸冗^高。

        7、病蟲害防治。要貫徹預(yù)防為主,綜合防治的方針,利用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生態(tài)防治相結(jié)合的方法,適當(dāng)輔以化學(xué)藥劑防治。消除病蟲害發(fā)生的根源,防止蔓延。黃瓜常見病害主要有霜霉病、細(xì)菌性角斑病,白粉病、灰霉病、疫病等。預(yù)防方法是在病害容易發(fā)生的時期,利用廣譜性殺菌劑每隔7-10天噴霧一次,連續(xù)噴3次。常見蟲害有蚜蟲、菜青蟲,溫室白粉虱等,防治應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主,輔以藥劑防治,可采用甲氨基阿維鹽類高效廣譜性生物源農(nóng)藥噴殺。

        8、采收。首先要看秧采瓜,根瓜對產(chǎn)量有明顯影響。植株生長過旺應(yīng)適當(dāng)晚摘根瓜,起墜秧作用。瓜秧生長弱時,要早收根瓜,采取措施促秧生長。初收時每隔2-3天收一次瓜,盛瓜期可每日采收。對畸形瓜更應(yīng)早收,以免影響正常瓜的生長。采收標(biāo)準(zhǔn)一般是頂花帶刺,瓜條顯棱時即可收獲。秋黃瓜的采收期處在溫度和光照條件對黃瓜生育有利的時期,但最佳環(huán)境條件時間短,應(yīng)充分利用這段時間加強(qiáng)管理,以提高采收頻率,獲得高產(chǎn)。

        黃瓜的主要價值

        食用價值

        黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。

        食物禁忌:

        1、黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉。

        2、黃瓜與辣椒、 芹菜搭配,維生素c被破壞。

        3、黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素C的吸收。

        食物功效:

        黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。另外,黃瓜還可美容:黃瓜平和除濕,可以收斂和消除皮膚皺紋,對皮膚較黑的人效果尤佳。

        相關(guān)菜譜

        皮蛋黃瓜湯、黃瓜炒雞蛋、辣黃瓜、黃瓜涼拌腐竹、蒜泥黃瓜片、黃瓜炒蝦仁、南眉黃瓜汁、黃瓜霜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥。

        營養(yǎng)價值

        營養(yǎng)成分:營養(yǎng)元素含量(每100克)

        水95.23克、熱量15千卡、蛋白質(zhì)0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纖維0.5克、糖1.67克、鈣16毫克、鐵0.28毫克、鎂13毫克、磷24毫克、鉀147毫克、鈉2毫克、鋅0.2毫克、維生素C 2.8毫克、維生素B10.027毫克、 核黃素0.033毫克、煙酸0.098毫克、葉酸7微克、 維生素A 5微克、 維生素E 0.03毫克、維生素D(D2+D3) 0微克、 維生素K 16.4微克、 飽和脂肪酸 0.037克、 單不飽和脂肪酸 0.005克、 多不飽和脂肪酸 0.032克、膽固醇0毫克、 咖啡因0毫克。

        藥用價值

        毒性:毒性較低。

        性味:味甘;性涼。

        歸經(jīng):歸肺;脾;胃經(jīng)。

        功能主治:清熱;利水;解毒。主熱病口渴;小便短赤;水腫尿少;水火燙傷;汗斑;非瘡

        用法用量:內(nèi)服:適量,煮熟或生啖;或絞汁服。外用:適量,生擦或搗汁涂。

        1、抗腫瘤

        黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達(dá)到抗腫瘤目的。

        2、抗衰老

        黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性。

        3、減肥強(qiáng)體

        黃瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

        4、健腦安神

        黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志。

        5、防止酒精中毒

        黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。

        6、降低血糖

        黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至?xí)档汀?/p>

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