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      戶太葡萄種植技術(shù)和施肥方法

      時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

        戶太八號(hào)葡萄是眾多果農(nóng)首選種植的葡萄苗。那么戶太葡萄怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的戶太葡萄種植技術(shù)和施肥方法,一起來看看。

        戶太葡萄種植技術(shù)

        適地的選擇

        要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的商品葡萄,選擇適宜的栽培環(huán)境非常重要。

        (一)氣象條件

        年平均氣溫12℃以上,生育期4-10月份,日平均氣溫20℃以上,年平均降雨量不超過looomm,果實(shí)成熟期晝夜溫差大,光照充足,降雨量少。

        (二)土壤環(huán)境條件

        戶太8號(hào)葡萄對(duì)土壤適應(yīng)性較廣,一般pH值在6.5-7.5的沙土、壤土、粘土地均能種植。但對(duì)土壤瘩薄、粘性較嚴(yán)重的土壤,要增施有機(jī)肥進(jìn)行改良。最好選擇排灌方便,地勢(shì)平緩,遠(yuǎn)離空氣、土壤、地下水有污染的地方。

        樹苗栽植

        (一)苗木

        應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá),根莖粗0.8cm-1.0cm具有2個(gè)-3個(gè)飽滿芽,無病蟲害,1年一2年生健壯苗木,建議采用脫毒苗。

        (三)定植坑

        直徑深度60cm-80cm,開挖時(shí),地表熟土層,地下生土要分開放置回填時(shí)先回填熟土,后回填生土.

        (四)基肥

        定植坑施入skg一10kg純有機(jī)肥或80kg一IOOkg農(nóng)家肥和Ikg過磷酸鈣以及o.25kg多元復(fù)合肥,充分混合施入,農(nóng)家肥腐熟時(shí)間較短時(shí),每個(gè)坑要加入適量防治地下害蟲的農(nóng)藥。

        (五)栽植時(shí)間

        秋栽10月上旬一10月下旬,春栽2月下旬一3月中旬,秋栽應(yīng)在當(dāng)年冬季埋土防寒。

        (六)栽植方法

        栽植深度以根頸灌水后與地面相平為好,不宜太深,栽植時(shí)要把坑的塌陷程度計(jì)算在內(nèi),栽前要對(duì)根系適當(dāng)修整。栽植時(shí),根系要舒展,不要與肥料直接接觸。

        (七)澆水:

        栽后及時(shí)澆足水,待水下滲完后要及時(shí)用細(xì)土封窩,防止水分蒸發(fā)和地表龜裂。

        (八)復(fù)地膜:

        葡萄栽植工作完成后要及時(shí)給葡萄樹盤部復(fù)地膜,膜寬80-IOOCm,厚度O.O75mm,株距Zm,采用樹盤內(nèi)通行復(fù)膜。

        樹形管理

        (一)確定樹型

        結(jié)合西安地區(qū)的土壤氣候條件,要生產(chǎn)高品質(zhì)的鮮食葡萄,宜采用“H”型、高干“v”架型。

        “H”型:主干高1.6m,沿樹行左右分別培養(yǎng)兩條主蔓,主蔓高度1.gm,每主蔓分別反方向培養(yǎng)兩條結(jié)果母蔓,同方向結(jié)果母蔓間距Zm,在結(jié)果母蔓兩側(cè)交互培養(yǎng)結(jié)果母枝,同側(cè)結(jié)果母枝間距15Cm-20Cm。

        "T'’型:干高1.7m,沿樹行左右分別培養(yǎng)兩條結(jié)果母蔓,結(jié)果母蔓高度1.gm,在結(jié)果母蔓兩側(cè)交互培養(yǎng)結(jié)果母枝,同側(cè)結(jié)果母枝間距15Cm-20cm。

        高干“V”型:干高1.2m-1、6m,反方向培養(yǎng)兩條水平主蔓,沿主蔓兩側(cè)交互培養(yǎng)結(jié)果母枝,同側(cè)結(jié)果母枝間距ZOcm-3Ocm。

        (二)樹形培養(yǎng)

        葡萄是蔓生植物,只有通過人工整枝造形,才能使枝蔓合理,布滿架面,充分利用陽(yáng)光和生長(zhǎng)空間,達(dá)到優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)得目的。樹形培養(yǎng)要逐年進(jìn)行。

        1.定植第一年

        苗木長(zhǎng)出新梢后要及時(shí)插竹桿,選留一個(gè)強(qiáng)壯的主枝順桿引綁,其余芽全部抹除,等主梢長(zhǎng)到距棚下50Cm時(shí),主梢摘心,對(duì)主干長(zhǎng)出的副梢留3—4葉反復(fù)摘心,增加植株葉面積。促進(jìn)主干增粗,樹勢(shì)生長(zhǎng)健壯時(shí)可利用頂端長(zhǎng)出的副梢,按樹型繼續(xù)培養(yǎng),到8月份以后要控制新梢生長(zhǎng),促進(jìn)枝條老化。到冬季修剪時(shí),根據(jù)樹體生長(zhǎng)情況決定留枝長(zhǎng)度,如果地面50Cm高度主干粗度不超過Icm,要考慮從地面平茬,下年繼續(xù)培養(yǎng)。

        2.定植第二年

        按預(yù)定的樹型繼續(xù)培養(yǎng)“H”型要培養(yǎng)成基本的4條結(jié)果主蔓,各主蔓長(zhǎng)度達(dá)到預(yù)定長(zhǎng)度一半即可,結(jié)果主蔓要逐年培養(yǎng)q一年留蔓過長(zhǎng),影響萌芽整齊度,中間會(huì)出現(xiàn)結(jié)果枝缺位情況。“T'’型和高干‘,V',型架第二年樹形基本上能培養(yǎng)完成,第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期。

        3.定植第三年

        對(duì)上年預(yù)留的結(jié)果主蔓,在二月下旬至三月上旬葡萄傷流前,用刻傷剪在結(jié)果主蔓基部各個(gè)芽前0.3-O.SCm處刻傷,深度0.2-o.3cm,促進(jìn)各個(gè)芽都能正常萌發(fā),防止結(jié)果枝缺位,基部發(fā)芽后開始結(jié)果。主蔓頂芽不留果,繼續(xù)往前延伸培養(yǎng),直到相鄰的兩個(gè)結(jié)果主蔓頂端連到一起,樹型培養(yǎng)全部結(jié)束。

        修剪

        (一)修剪

        修剪時(shí)間:12月中旬—2月上旬

        修剪方法:“H”型和“T”型架結(jié)果母枝單芽或雙芽修剪,高干“V”型架3—4芽修剪。為了防止剪口部位被風(fēng)抽干從而影響留芽萌發(fā)、結(jié)果部位外移,剪口與預(yù)留芽不能太近,應(yīng)將上位芽破芽修剪。隨著樹齡的延長(zhǎng),結(jié)果枝常常會(huì)出現(xiàn)缺位現(xiàn)象,如果上位短缺,可將下位結(jié)果枝延長(zhǎng)修剪,彌補(bǔ)上位短缺。

        (二)刻傷處理

        “H”型、“T”型架式培養(yǎng),結(jié)果主蔓都采用超長(zhǎng)梢修剪,如不采用刻傷固。

        錨石的材料比較廣泛,石頭、磚頭、水泥塊都可以,要因地制宜,選比較經(jīng)濟(jì)的材料,單個(gè)重量應(yīng)不少于ZOkg,角柱錨石要加重到SOkg以上。深度:錨石的下埋深度不少于80Cm,錨石要綁扎牢固,防止脫線,埋后要用重物夯實(shí)。(二)搭架的方法:葡萄架要堅(jiān)固、平整、耐用,掌握正確的搭架程序十分重要。操平放線:要根據(jù)葡萄園的定植方向,枝蔓擺布,定好搭架的基本行向,用白灰點(diǎn)出角柱、邊柱的位置。挖坑:栽邊柱坑深一般50Cm,可根據(jù)地形高低適當(dāng)調(diào)正,首先栽4個(gè)角柱,然后拉線栽四周的邊柱,邊柱的上端要保持水平一致。固定錨石:錨石的坑要與邊柱相垂直,距離邊柱80一IO0cm,不能太近或太遠(yuǎn)。錨線要同邊柱絕對(duì)垂直。固定邊柱:邊柱同錨連接,要統(tǒng)一向外傾斜500一600固定。拉徑線:徑線起到橫梁的作用,要先拉,松緊要一致,距離長(zhǎng)時(shí),中間用立桿撐起。拉緯線:緯線主要起到固定結(jié)果主蔓和結(jié)果枝的作用,緯線有三根,先拉中間固定主蔓的緯線,兩頭在邊柱上生根固定,其余兩根緯線到周圍的多股粗邊線拉好后,再補(bǔ)齊,兩頭在邊線上生根固定。撐中柱:中柱的位置在每個(gè)徑線與緯線十字交叉處,中柱本不受多大的力,主要起到支撐作用,中柱不用埋,為了提高穩(wěn)定性,可在中柱底部墊一塊紅磚,上部用鐵絲與徑、緯線扎牢。拉圍線:圍線主要對(duì)整個(gè)葡萄架起到一個(gè)整體連接作用,要用鐵絲與角柱、邊柱的每一個(gè)桿固定。搭架所用的線材,除綁扎、拉錨用的鐵絲外,其余全部用鋼絞線,因鋼絞線伸縮性小,搭出來的架面平整,以后不用每年緊鐵線。

        枝蔓管理

        (一)抹芽:葡萄萌芽后,對(duì)芽的優(yōu)劣進(jìn)行選擇,留下健壯位置好的,將無用的芽抹除。

        抹芽的時(shí)間:由于每年春季冷暖不一,葡萄發(fā)芽的速度也不盡相同,一般在萌芽后10一15天分次進(jìn)行。

        抹芽的方法:第一次主要抹掉明顯的無用芽,如主蔓基部的芽,主芽?jī)蛇叺母毖?。第二次在第一次抹芽?0天左右進(jìn)行,主要抹掉上次多留的芽及后萌發(fā)和無用芽,位置不當(dāng)?shù)难浚瑢?duì)有利用價(jià)值的弱芽應(yīng)盡量保留

        (二)定枝葡萄定枝是繼抹芽之后,確定架面新梢負(fù)載量的又一項(xiàng)技術(shù)措施。定枝的時(shí)間:一般在新梢花穗出現(xiàn)并能分辨出花穗大小時(shí)進(jìn)行。定枝的原則:根據(jù)架面分布情況定,"H'’型、‘,T',型架一般都采用1一2芽短梢修剪,高干‘,V',型采用3一4芽修剪,在定枝時(shí),要根據(jù)花穗的大小,枝條果穗著生的位置與方向掌握取留,一個(gè)結(jié)果母枝只留一個(gè)枝條,兩結(jié)果枝間距15一20cm如相鄰結(jié)果枝有缺位時(shí),可考慮留2個(gè)枝。要根據(jù)不同品種定留枝量,大穗形品種,枝要適當(dāng)少留,小穗型品種,枝要適當(dāng)多留。

        (三)引綁引綁是對(duì)葡萄的枝蔓進(jìn)行定位。通過引綁,調(diào)整枝蔓的角度和枝條在架面上的合理分部,以便充分利用光能,促進(jìn)枝條生長(zhǎng)發(fā)育。引綁時(shí)間:多年生結(jié)果主蔓一般在開春整理架型后進(jìn)行,每隔30一40Cm用比較結(jié)實(shí)的扎繩,把主蔓同中間的緯線固定在一起,新梢長(zhǎng)到40一50Cm時(shí)要即時(shí)引綁,防止嫩梢被大風(fēng)刮折。引綁形式:引綁的形式有多種,一般對(duì)幼樹采用垂直引綁,促進(jìn)茁壯成長(zhǎng),對(duì)結(jié)果成長(zhǎng)樹新梢采用水平引綁,讓新梢健壯生長(zhǎng)。引綁方法:引綁時(shí),先將引綁材料剪成一定長(zhǎng)度的短繩,用“豬蹄扣”將扎繩固定在鐵線上,不能滑動(dòng),然后交叉成“8'’字形,將枝條松緊適度的綁住,防止枝條與鐵線磨傷。引綁材料:目前引綁葡萄枝蔓的材料比較廣泛,有塑料撕裂膜、布條、麻繩、膠帶、綁扎帶等,可根據(jù)自己的情況選擇。

        (四)摘心戶太8號(hào)葡萄枝蔓在生長(zhǎng)季節(jié)一般不封頂,在條件合適,營(yíng)養(yǎng)充足的情況下,將會(huì)無休止的萌發(fā)枝葉,這些新梢和多次副梢如不及時(shí)摘心,就會(huì)使枝葉瘋長(zhǎng),浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng),影響通風(fēng)透光。摘心的目的就是對(duì)新梢和副梢嚴(yán)格控制,調(diào)節(jié)葉片合理留量,有利于通風(fēng)透光,有目的控制營(yíng)養(yǎng)分配流向,促使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展。戶太8號(hào)的多次結(jié)果就是通過巧妙的摘心處理來達(dá)到人為的調(diào)整各次果的結(jié)果和成熟時(shí)間。1主梢摘心葡萄開花期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化時(shí)期,在此期間,樹體貯藏的營(yíng)養(yǎng)有限,新梢功能葉片少,滿足不了自身枝葉生長(zhǎng)的需要,而開花座果又需要大量的營(yíng)養(yǎng),這段時(shí)期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)最激烈的時(shí)期,所以,葡萄開花期一定要嚴(yán)格控制新梢生長(zhǎng),通過摘心,人為的終止新梢延長(zhǎng)生長(zhǎng),促使?fàn)I養(yǎng)集中供給花穗,保證開花座果,提高座果率。摘心時(shí)間:葡萄始花期是摘心的最佳時(shí)期。摘心的程度:摘心位置一般在新梢葉片1/3大小處,保留結(jié)果部位以上有4一6片功能葉。坐果后,結(jié)果枝延長(zhǎng)梢無需再摘心,可引綁延長(zhǎng)梢向下垂直生長(zhǎng)。能改善架面通風(fēng)透光條件,減少管理工作量。如果因氣候原因一次果座果太差的情況下,可在5月下旬對(duì)主稍進(jìn)行重摘心,促進(jìn)主稍冬芽萌發(fā)二次果。2副梢摘心主梢摘心后,先端受阻,基部葉腋的副梢會(huì)迅速生長(zhǎng),如不及時(shí)處理,會(huì)造成架面過分陰蔽,影響通風(fēng)透光。幼樹的副梢,在不影響樹體整形的情況下,可留2一3個(gè)葉片,反復(fù)摘心,以增強(qiáng)幼樹的營(yíng)養(yǎng)面積。結(jié)果枝副梢,果穗以下全部抹除,果穗以上,留2一3葉,反復(fù)摘心。進(jìn)入著色始期后,如果架面過分陰蔽,可間隔剪除部分副梢,以改善架面通風(fēng)透光條件,促進(jìn)果實(shí)成熟。

        土壤管理

        土壤是葡萄生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。土壤的質(zhì)基,有機(jī)質(zhì)含量、酸堿程度等都會(huì)直接影響葡萄的正常生長(zhǎng)。

        (一)定植前對(duì)準(zhǔn)備栽植的田塊進(jìn)行平整,以利搭架和灌水。對(duì)土壤進(jìn)行全面深耕,促進(jìn)土壤熟化。開溝或挖坑施入大量的有機(jī)肥。對(duì)老葡萄園更新,要對(duì)土壤進(jìn)行消毒,鏟除前茬土壤的病蟲害。

        (二)成園

        1、部分深耕:結(jié)合每年秋末施基肥,進(jìn)行隔行開溝深耕,深度一般30一40厘米,每年深耕的面積占全園面積的10一15%,以后逐年輪換深耕。

        2、地面覆蓋:葡萄園利用行間和架下空地進(jìn)行覆蓋,則有利于根系生長(zhǎng),覆蓋可防止土壤水份蒸發(fā),減少土壤干旱和板結(jié),使土溫變幅減少,有利于微生物的活動(dòng),促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的分解和養(yǎng)分的吸收。覆蓋的材料有:地膜農(nóng)作物秸桿、xlJ割草等。

        3、生草栽培:該技術(shù)在國(guó)外已比較盛行。果園生草可以改善園內(nèi)小氣候,提高土壤肥力,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),節(jié)省果園用工量。自然生草:自然生草就是葡萄自身生長(zhǎng)的雜草,管理時(shí)只拔掉生長(zhǎng)較高的草,其它雜草控制在20Cm以內(nèi),在不影響葡萄生長(zhǎng)的情況下任其自然。人工生草:人工生草就是將果園的雜草清除后人工種植有益的果園專用草籽。生草的品種:美國(guó)三葉草,紫花首蓓。生草的時(shí)間:春季4一5月份,秋季g一10月份。播種方法:條播或撒播。畝播量:每畝果園o.skg。管理:播種時(shí)要掌握好土壤墑情,盡量做到和墑播種,復(fù)土要淺,厚度1一2厘米,出苗后一段時(shí)間要及時(shí)清理其它雜草,到人工草行成優(yōu)勢(shì)后,其它雜草就長(zhǎng)不起來。

        4、免耕法不用人工或機(jī)械進(jìn)行中耕除草而采用化學(xué)除草劑除草,以減少耕作對(duì)土壤的不良影響,免耕用于土層深厚,土質(zhì)肥沃的葡萄園?;瘜W(xué)除草劑在果園使用,一年不能超過二次,要在晴天無風(fēng)、露水干后使用效果較好,葡萄園使用的除草劑有草甘磷、克蕪蹤等。

        戶太葡萄的施肥方法

        (一)基肥基肥是葡萄生產(chǎn)最重要的施肥環(huán)節(jié),一般在晚秋到初冬10一12月份進(jìn)行,這次施肥對(duì)植株恢復(fù)元?dú)猓瑸橄履曦S產(chǎn)打好基礎(chǔ)十分重要。以有機(jī)肥為主,混入適量的多元復(fù)合肥,每畝用量在3000一4000kg,占全年施肥量的70一80%,幼園采用開溝施入,成齡園可采用樹盤周圍表施。

        (二)追肥在葡萄的生長(zhǎng)期間,應(yīng)根據(jù)植株的長(zhǎng)勢(shì)和地力進(jìn)行多次追肥。一般在葡萄開花前不要施入過多的氮素肥料。因花前所需要的養(yǎng)分主要靠上年樹體貯藏積累的養(yǎng)分?;ㄇ白贩什划?dāng)會(huì)造成植株旺長(zhǎng),反而影響坐果率。正確的追肥時(shí)間應(yīng)該在葡萄開花后進(jìn)行,該時(shí)期是葡萄一生生長(zhǎng)最快,需要養(yǎng)分最多的時(shí)期,這次每畝可追施磷酸二按或三元復(fù)合肥30一4Okg,畜沼一體化生態(tài)男園可在果實(shí)膨大期、果實(shí)采收后的g月下旬分次追施2000一3000kg沼肥,促進(jìn)果實(shí)膨大、增加樹體貯藏養(yǎng)分。到葡萄成熟前,為了提高果實(shí)品質(zhì),可以輕施一次磷酸二氫鉀,每畝巧一20kg。

        (三)葉面肥植物除根系可以吸收養(yǎng)分外,葉面也可以吸收速效營(yíng)養(yǎng),葡萄也不例外,為了增強(qiáng)和改善葡萄的生長(zhǎng)狀況,在葡萄生長(zhǎng)的幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,除根部施肥外,還可以通過葉面補(bǔ)充速效營(yíng)養(yǎng),葉面肥的濃度為尿素的0.2一0.3%,過磷酸鈣1一3%,磷酸二氫鉀0.3一0.5%,硼砂、硫酸鋅、硫酸鎂、硫酸錳0.1一0.2%,有條件也可噴沼液,注意鈣肥液在套袋前面噴施。葉片噴肥不要隨意增加用量或與多種農(nóng)藥混合使用,以免降低作用或發(fā)生藥害。

        葡萄種植方法

        冬季要在其葉片全落后,對(duì)植株進(jìn)行修剪,每枝都短截留有3個(gè)芽左右,弱小枝、過密枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲枝都要修剪,促使植株多分枝,多結(jié)果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以農(nóng)家肥為主,施肥后覆土,并澆足水,待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。

        在有幾片葉長(zhǎng)出時(shí),要將弱小的芽抹掉,只保留壯芽。在葉腋處長(zhǎng)出卷須時(shí),必須人工掐去,減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗。在期間綁扎枝條,以免枝條亂擺折斷,影響營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片,避免光照照射不到果粒上,影響果色。

        春季開花前不施肥,尤其是氮肥,以控制樹勢(shì),使其保持中庸,切忌過旺,花期不要澆水、噴藥,花前掐穗尖,一般掐去全穗1/5和1/4。葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強(qiáng)摘心,除頂端留一個(gè)副芽外,其余副芽全部抹掉,以讓其養(yǎng)分充分供果。開花前后噴PBO兩次,可大幅度提高坐果率。生理落果結(jié)束后,留8—10片葉摘心,結(jié)合氮磷鉀三元素施肥,即可獲得高產(chǎn)大穗的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄。


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