空腹喝牛奶好不好
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空腹喝牛奶好不好
空腹喝牛奶不好,牛奶為營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物,空腹喝牛奶,胃腸蠕動(dòng)速度較快,牛奶里蛋白質(zhì)不能充分吸收,降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;牛奶里含有的大量鈣會(huì)刺激胃液分泌,產(chǎn)生大量的胃酸引發(fā)胃部不適,所以不建議空腹喝牛奶。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,可以充分補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),體質(zhì)虛弱的人群、兒童、孕婦等建議每天飲用適量牛奶,對(duì)身體健康有很大益處,不僅可以促進(jìn)骨骼、大腦的發(fā)育,還可以提高身體免疫力、改善睡眠,長(zhǎng)期喝具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效。
喝牛奶最好的時(shí)間是飯后一個(gè)小時(shí)以及睡前半小時(shí),身體可以充分吸收牛奶的營(yíng)養(yǎng),需要注意的是,患有胃腸疾病的患者盡量避免飲用牛奶,以免給腸胃造成負(fù)擔(dān),加重或誘發(fā)病情;對(duì)乳糖不耐受的人群避免飲用牛奶。
一天中最佳喝牛奶時(shí)間
一天中最適合喝牛奶的時(shí)間是早餐或者晚上睡前半小時(shí)。
早餐時(shí)喝牛奶主要是因?yàn)榕D讨泻胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等礦物質(zhì),搭配一些淀粉類食物一起食用,可以全面地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),給身體提供足夠的能量,既可以滿足日常工作的需求,又可以提神醒腦。
臨睡前半小時(shí)喝牛奶,有助于睡眠,可以緩解身體疲勞、舒緩神經(jīng)、預(yù)防和緩解神經(jīng)衰弱,這主要是因?yàn)榕D讨泻心墚a(chǎn)生疲倦欲睡的物質(zhì),牛奶中含有的L-色氨酸有利于快速進(jìn)入睡眠。此外睡眠后身體內(nèi)的鈣含量會(huì)降低,在睡覺前半個(gè)小時(shí)喝牛奶,可以幫助身體補(bǔ)充體內(nèi)的鈣。
但是要注意早晨起來(lái)不要空腹喝牛奶,對(duì)腸胃不好,容易導(dǎo)致腹瀉。因?yàn)榕D虒儆诹髻|(zhì)食品,如果空腹飲用,很容易將蛋白質(zhì)分解成能量,從而導(dǎo)致乳糖不耐受。因此盡量在吃完早餐后1小時(shí)左右再喝牛奶,這樣有助于更好地吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
長(zhǎng)期喝純牛奶的好處
1、促進(jìn)骨骼發(fā)育:純牛奶中含有豐富的鈣元素,長(zhǎng)期喝純牛奶有助于維持骨骼和牙齒健康,可促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,也可幫助預(yù)防孕婦出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、小腿痙攣、關(guān)節(jié)痛的情況,老年人長(zhǎng)期喝純牛奶對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、腰酸背痛等疾病的發(fā)生也有一定作用;
2、幫助改善皮膚狀態(tài):純牛奶中含有的乳清蛋白和維生素A,能夠幫助提高皮膚細(xì)胞活性,增加皮膚張力,改善皮膚干燥及暗沉,使皮膚有光澤;
3、促進(jìn)睡眠:純牛奶中含有豐富的氨基酸,其中色氨酸可以幫助大腦進(jìn)入睡眠狀態(tài),提高睡眠質(zhì)量;
4、增強(qiáng)體質(zhì):純牛奶中含有豐富的微量元素,有助于增強(qiáng)體質(zhì)、減少疾病發(fā)生。