孕婦可以吃紫菜蛋湯嗎
孕婦可以吃紫菜蛋湯嗎
紫菜蛋湯做法簡單且味道鮮美,是許多家庭比較鐘愛的一道營養(yǎng)湯,那么孕婦能喝紫菜蛋湯嗎?以下是小編為大家整理推薦關于孕婦吃紫菜蛋湯的知識,希望對大家有所幫助。
孕婦可以吃紫菜蛋湯嗎
孕婦是可以吃紫菜蛋湯的,紫菜中含有豐富的鐵元素和維生素B12,能夠有效的防止孕期貧血癥狀的出現(xiàn),同時雞蛋中含有豐富的蛋白質,兩者的結合能夠為孕婦補充充足的營養(yǎng)。
紫菜中的含量也非常的高,可以預防因缺碘而引起的甲狀腺腫大,同時紫菜中所含的紫菜多糖能夠明顯的增強細胞免疫和體液免疫功能,有助于提供孕期準媽媽們的免疫力。
親親寶貝小貼士:孕期食用紫菜需注意適量,不宜多食,消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用;脾胃虛寒者切勿食用。
孕婦喝紫菜蛋湯的做法
做法一
準備材料:雞蛋一枚,紫菜15克,食鹽適量,雞精少許,香油2滴,香蔥少許,胡椒粉少許
做法:
1、雞蛋打入碗中,攪拌至起泡沫,備用。
2、鍋內倒水燒開,放入紫菜,攪拌至散開,稍煮片刻。
3、蛋液順著筷子倒入,加入調料即可。
做法二
準備材料:紫菜10g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、肉末30g、姜片2片。
做法:
1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少許糖、鹽、油腌制肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發(fā)好的紫菜。
2、鍋里下少許油煸炒肉末至變色,加入適量的水煮開。
3、水開后下紫菜,下適量的鹽,最后加入蛋液,邊倒邊攪拌均勻攪拌均勻即可關火。
孕婦的飲食禁忌
一、日常飲食
1.不吃辛辣食品。辛辣食品除了會刺激胃以上,還容易引起上火。
2.不吃霉變食品。春天氣候多變,食物很容易發(fā)生霉變,孕婦要遠離霉變食品,防止發(fā)生食物中毒或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀而引起胎動不安。
3.適量補充蛋白質和鈣質。魚肉、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質和鈣質。其他特別食物不要隨意吃食,如海鮮、田螺等。
二、水果
1.忌用菜刀削水果。菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。
2.忌食水果過多。把水果當飯吃,其實是不科學的。盡管水果營養(yǎng)豐富,但營養(yǎng)并不全面,尤其是蛋白質及脂肪相對較少,而這兩種物質也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。
3.忌飯后立即吃水果。飯后立即吃水果,會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時內或飯前1小時。
三、保健品
1.不宜過度補鈣。鈣攝入過高可致高血鈣癥、結石;胎兒出生體重降低;抑制鐵的吸收、降低鋅的生物利用率、使鎂的代謝有潛在毒性;減少磷的吸收;
2.不宜過度補鐵。過度補鐵的孕婦到妊娠中期可出現(xiàn)血紅蛋白的過高,這些孕婦生產早產兒或低體重兒的風險會增加4倍左右;
3.不宜過度補鋅:每日補充不宜超過45毫克,會引起孕婦胃腸不適、嘔吐,容易造成胎兒早產,發(fā)育速度減慢。
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