吃草烏進(jìn)補(bǔ)時(shí)有什么注意事項(xiàng)
吃草烏進(jìn)補(bǔ)時(shí)有什么注意事項(xiàng)
進(jìn)入秋冬季節(jié)，為防止食用草烏、附片等毒性中藥材中毒事件發(fā)生，保障全縣廣大人民群眾身體健康和生命安全。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹吃草烏時(shí)的注意事項(xiàng)，希望能幫到你。
吃草烏進(jìn)補(bǔ)時(shí)的注意事項(xiàng)
1.獨(dú)根、野生的草烏毒性最強(qiáng)，且年限越長(zhǎng)毒性越大。燉煮時(shí)，要求極其嚴(yán)格。不同的草烏蒸煮時(shí)間不同，需要謹(jǐn)慎細(xì)心操作。
2.草烏生用毒性極大，而炮制后烏頭堿被水解而毒性降低，內(nèi)服的草烏必須經(jīng)過(guò)炮制，嚴(yán)禁用生的。
3.不宜與半夏、瓜蔞、貝母等同時(shí)服用
4.食用草烏時(shí)，不要喝酒，以免增加吸收。
5.餐飲單位、食堂、婚喪宴請(qǐng)等涉及集體用餐的不要私自加工食用草烏、附片等毒性中藥材
6.出現(xiàn)草烏中毒癥狀應(yīng)立即到醫(yī)院救治，在前往醫(yī)院救治的同時(shí)，可大量服用甘草水或者綠豆湯來(lái)解毒。
草烏的安全隱患
一草烏是毒性較強(qiáng)的中藥材，國(guó)務(wù)院已將其列入《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》進(jìn)行管理，任何單位或個(gè)人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正確使用草烏，擅自加工食用草烏有中毒乃至危害生命安全的風(fēng)險(xiǎn)。
二針對(duì)我縣民間有藥膳進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，特別是少數(shù)群眾還有煮食草烏、附片等毒性中藥材(飲片)的不良習(xí)慣，各藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)毒性中藥材的采購(gòu)、保管的管理，消除各種隱患，進(jìn)一步落實(shí)防范措施，防止草烏等毒性中藥材流失到社會(huì)造成危害。
三嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人出售以草烏為原料的食品;嚴(yán)禁餐飲經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、建筑工地食堂、農(nóng)村自辦宴席、婚喪宴請(qǐng)和會(huì)議涉及集體用餐等加工食用草烏、附片等毒性中藥材;嚴(yán)禁聚眾或集體食用加有草烏等毒性藥物原料自行配制的藥酒及其他食品。
四家庭、個(gè)人不要擅自加工、食用草烏等毒性中藥材，謹(jǐn)防中毒事件發(fā)生。
五提醒廣大群眾，一旦發(fā)生食物中毒，要立即到醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治，以免延誤病情;同時(shí)立即停止食用可疑食品，予以保存，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
草烏的功效與作用
草烏【別名】鴨頭、藥羊蒿、雞頭草、百步草
【藥用部位】為毛茛科植物北烏頭的塊根
【成份】
烏頭各部分含生物堿，其中主為烏頭堿。烏頭堿水解后生成烏頭原堿、醋酸及苯甲酸。
葉中還含肌醇及鞣質(zhì)。多根烏頭含有烏頭堿、準(zhǔn)噶爾烏頭堿、準(zhǔn)噶爾烏頭胺、多根烏頭堿、多根烏頭定堿、烏頭芬堿。準(zhǔn)噶爾烏頭根含總生物堿量1.5%，主要為烏頭堿，準(zhǔn)噶爾烏頭堿。地上部分含總生物堿量0.7%，主要為準(zhǔn)噶爾烏頭堿。亞?wèn)|烏頭含有生物堿為偽烏頭堿。紫草烏地上部分(葉和梗)含生物堿0.58%，其中分出結(jié)晶生物堿稱紫草烏堿0.43%。據(jù)報(bào)道，日本產(chǎn)烏頭除含烏頭堿和新烏頭堿外，還有次烏頭堿、惰堿。
【功能主治】
搜風(fēng)勝濕，散寒止痛，開(kāi)痰，消腫。治風(fēng)寒濕痹，中風(fēng)癱瘓，破傷風(fēng)，頭風(fēng)，脘腹冷痛，痰癖，氣塊，冷痢，喉痹，癰疽，疔瘡，瘰疬。
?、佟侗窘?jīng)》：主中風(fēng)，惡風(fēng)，洗洗出汗，除寒濕痹，咳逆上氣，破積聚寒熱。
?、凇秳e錄》：消胸上痰，冷食不下，心腹冷疾，臍間痛，肩胛痛不可俛仰，目中痛不可久視，又墮胎。主風(fēng)濕，丈夫腎濕陰囊癢，寒熱歷節(jié)掣引腰痛，不能行步，癰腫膿結(jié)。
③《藥性論》：能治惡風(fēng)，憎寒，冷痰包心，腸腹疞痛，痃癖氣塊，益陽(yáng)事，治齒痛，主強(qiáng)志。治男子腎衰弱，陰汗，主療風(fēng)溫濕邪痛。
?、堋端庮惙ㄏ蟆罚褐物L(fēng)痹血痹，半身不遂，行經(jīng)藥也。
?、荨毒V目》：治頭風(fēng)喉痹，癰腫疔毒。主大風(fēng)頑痹。
?、蕖稏|醫(yī)寶鑒》：治風(fēng)濕麻痹疼痛，發(fā)破傷風(fēng)汗。
?、摺毒V目拾遺》：追風(fēng)活血，取根入藥酒。
⑧《貴州民間方藥集》：治麻痹癥。又為傷科要藥。
【用法與用量】
內(nèi)服：煎湯，0.5～2錢(qián);或入丸、散。
外用：生用，研末調(diào)敷或醋、酒磨涂。
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