竹鼠(Rhizomyidae)洞學(xué)名竹老鼠，鼠，又稱竹餾、芒貍、豬鼠，竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹屬。那么，竹鼠的養(yǎng)殖技術(shù)是什么?

　　竹鼠圈舍

　　空房、地窖、防空洞均可養(yǎng)殖，或用磚砌成1.2X1.0x0.8m圈舍，用磚隔成兩舍，間壁墻上留口，一間做內(nèi)室，另一間做飼養(yǎng)場(chǎng)地。群養(yǎng)5對(duì)/平方米，也可籠養(yǎng)。

　　竹鼠幼鼠

　　指離乳后3個(gè)月齡內(nèi)的竹鼠。需投喂新鮮、易消化、富含營(yíng)養(yǎng)成分的飼料。如胡蘿卜、甘薯、竹筍。瓜皮等多汁飼料，以及玉米、麥麩、干饅頭等精料。同時(shí)在日糧中添加魚(yú)粉、骨粉、食鹽、維生素、生長(zhǎng)素，以提高飼料消化率，并促進(jìn)幼鼠的生長(zhǎng)發(fā)育。食物種類(lèi)必須保持相對(duì)穩(wěn)定，若有變更，應(yīng)有過(guò)渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根據(jù)幼鼠的體重、體質(zhì)強(qiáng)弱分池飼養(yǎng)，每籠4-5只。體弱的應(yīng)單獨(dú)飼養(yǎng)，促進(jìn)幼鼠體質(zhì)恢復(fù)。

　　成年鼠

　　成年鼠抗病力強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育快，體重1.2-1.5kg 。應(yīng)定時(shí)定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸稈150-200g ，精料 15-20g。基礎(chǔ)日糧常年無(wú)需變更，若變更應(yīng)有一個(gè)過(guò)渡期。成年鼠牙齒長(zhǎng)得快，需要在籠內(nèi)放置一根竹桿或硬木條供其磨牙。 每天檢查竹鼠的糞便是否表面光滑，呈顆粒狀，好像是藥用膠囊。注意其毛色是否光亮，活動(dòng)是否活潑，如果有意外應(yīng)及時(shí)處理。種公鼠種公鼠要求發(fā)育良好，體重1.3kg 以上。背平直，健壯，睪丸顯著，性欲旺盛，耐粗飼，不打斗。

　　交配動(dòng)作快，精液品質(zhì)優(yōu)良。種公鼠精液數(shù)量和質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)，但又不能喂的過(guò)肥。青粗飼料為竹葉、竹稈、竹筍、玉米稈、蘆葦稈、甘蔗、胡蘿卜等。配合日糧為：玉米粉55%、麩皮20%、花生麩15%、骨粉3%、魚(yú)粉7%。種鼠配種每日1-2次。春秋兩季氣溫適宜，公鼠性欲旺盛，精液品質(zhì)好。每次發(fā)情1-3天，晚上配種。

　　公、母配種比例為1：2-3，以1：l較好。種母鼠種母鼠要求產(chǎn)仔率高，母性強(qiáng)，采食力強(qiáng)，體重1.2kg 以上。因幼鼠生長(zhǎng)發(fā)育，成年母鼠還需養(yǎng)育幼仔，故幼鼠和成年母鼠日糧配方如下;①玉米55%、麩皮20%、花生麩15%、骨粉3%、魚(yú)粉7%。另按總量加0.5%的食鹽和生長(zhǎng)素。②竹粉20%、面粉35%、玉米粉10%、豆餅粉13%、麥麩17%、魚(yú)粉2%、骨粉2%、食鹽0.2%、食糖0.8%。另外，在每公斤飼料補(bǔ)葉酸1mg、煙酸20mg、氧化鋅75mg、D-L蛋氨酸 400mg、碘化鉀0.5mg、硫酸錳60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB12 20mg、VB2 6mg、VE30mg。將上述飼料混合，加水揉成饅頭狀或顆粒狀，然后曬干或烘干，飼喂竹鼠。

　　母鼠懷孕期為60天，此期投喂飼料需干凈、新鮮、多元化并保持相對(duì)穩(wěn)定。母鼠懷孕后應(yīng)單獨(dú)飼養(yǎng)，經(jīng)常保持舍內(nèi)清潔，有干燥細(xì)軟的墊草。分娩時(shí)間2-4小時(shí)，最快也要1-2小時(shí)分娩完畢。臨產(chǎn)前6-7天，母鼠乳頭露出，活動(dòng)減少，行動(dòng)遲緩。臨產(chǎn)前，不時(shí)發(fā)出“咕--咕--”聲，分娩時(shí)，仔鼠連同胎衣和胎盤(pán)一并產(chǎn)出。母鼠邊產(chǎn)邊把胎衣和胎盤(pán)吃掉，吃到最后咬斷臍帶，并敵凈仔鼠身上的羊水。此時(shí)可聽(tīng)到仔鼠“嘰--嘰--”的叫聲。母鼠產(chǎn)仔12小時(shí)后，開(kāi)始給仔鼠哺乳。

　　竹鼠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　竹鼠體內(nèi)含粗蛋白質(zhì)57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纖維0.84%、膽固醇0.05%，還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸、甾類(lèi)，其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚(yú)蝦蟹有過(guò)之而無(wú)不及。竹鼠肉質(zhì)細(xì)膩、鮮美可口，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬低脂肪、低膽固醇的野味，也是改善人們食物構(gòu)成的一大補(bǔ)品?！侗静菥V目》：“竹鼠肉甘，平，無(wú)毒。補(bǔ)中益氣，解毒”。

　　竹鼠具有很高的藥用價(jià)值?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，竹鼠肉具有促進(jìn)人體白血球和毛發(fā)生長(zhǎng)，增強(qiáng)肝功能和防止血管硬化等功效，對(duì)抗衰老、延緩青春期有良好效果，是天然美容和強(qiáng)身佳品。竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。中華竹鼠的油可治燙傷、燒傷等病。

　　竹鼠皮毛細(xì)軟，毛絨豐足、色澤光潤(rùn)、板質(zhì)良好，是制裘原料皮。中華竹鼠皮毛細(xì)軟，底絨厚、是制裘衣、皮領(lǐng)、帽子的上等原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。竹鼠須是制作毛筆的高檔原料。由于竹鼠集毛皮、肉、藥、觀賞于一身，因此在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上一直暢銷(xiāo)不衰，其經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，是出口創(chuàng)匯的高檔商品。