農(nóng)業(yè)(Agriculture)為通過培育動植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學是農(nóng)學。 農(nóng)業(yè)的勞動對象是有生命的動植物，獲得的產(chǎn)品是動植物本身。我們把利用動物植物等生物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產(chǎn)品的各部門，統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)提供支撐國民經(jīng)濟建設與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)品。

　　草莓品種多、品種更新快、分布地域廣、作型方式多。草莓引種要記住以下八點。

　　1、要根據(jù)栽培目的、當?shù)亓⒌丨h(huán)境和設施條件進行綜合分析確定引入品種。例如，以銷售鮮果為目的采取露地栽培時，應選擇果型大、成熟期早、產(chǎn)量高、適口性好、香味濃、外形美、硬度大、抗病、抗逆性強，市場價格高的優(yōu)良品種。在北方還需要有抗寒防霜，在南方則須具耐夏、秋高溫的特性。采用大棚或日光溫室促成或半促成栽培時，宜選擇休眠淺、品質(zhì)優(yōu)、采收期長、抗病、豐產(chǎn)、個大、著色好、商品果率高的品種，如章姬、鬼怒甘、弗杰尼亞、吐德拉、哈達、達賽萊克特、童子1號等國外優(yōu)良品種。

　　2、引種時應選配適宜的、經(jīng)濟價值高的授粉品種，采取早、中、晚熟品種合理搭配，這樣有利于異花授粉，提高品質(zhì)和產(chǎn)量，也可延長鮮果供應期，均衡上市，緩解勞力緊張，授粉品種的比例一般占20%左右。

　　3、引種時應注意引種渠道是否正規(guī)，不能任意在種苗市場盲目購苗，要到可靠單位引種，最好直接到原培育或供苗單位引種，這樣可就地察看并咨詢。

　　4、對所引品種要有詳細的介紹材料，根據(jù)品種的親緣關(guān)系、歷史和分布，預測引入品種在當?shù)氐倪m應性和栽培表現(xiàn)。

　　5、引人的國內(nèi)品種，要選用已通過經(jīng)省級審定并命名的品種;或試點栽培反應良好，已有廣泛分布，正在迅速發(fā)展的優(yōu)系。

　　6、最好引進無毒、優(yōu)質(zhì)、純正的種苗。促成栽培用組培法繁殖的無病毒苗應植株完整、根系發(fā)達、白根多、葉色黃綠，中苗需有6-8片葉，根莖粗1.2—1.5厘米，苗重 25—30克，這樣的苗適于沙壤土栽培。在粘土地栽培的大苗應有8片葉，根莖粗1.5厘米以上，苗重超過40克。

　　7、引種時要防止病蟲害的侵入傳播。由于引種渠道多，有些草莓品種往往是同物異名，要嚴加識別，避免重復引種。例如：達賽萊克特慚世紀1號)、瑪利亞(卡爾特1號)、鬼怒甘(日本1號)、章姬 (日本2號)、弗杰尼亞(杜克拉)、春星(石莓3號)等。

　　8、引人品種應先在當?shù)剡M行對比試驗，再進行擴大作多點生產(chǎn)鑒定，時間不少于3年，確認有推廣價值時再行擴大推廣。

　　此外，要選擇適宜的引種時間，最好就近引種，還要講究起苗技術(shù)，包裝運輸要小心細致，起苗后要盡快種植。

　　另要適應市場的變化，隨時調(diào)整品種的結(jié)構(gòu)，如當?shù)匕l(fā)展草莓加工業(yè)，可選擇適宜加工的品種，例如加工糖水草莓罐頭，可選用果實顏色深紅、硬度大、果個均勻、種子少而小，香味濃郁、易于除萼的因都卡、早紅光、梯旦等品種。