小成本餐飲創(chuàng)業(yè)項目推薦2017年(3)
小成本餐飲創(chuàng)業(yè)項目推薦2017年
2017年低本錢餐飲創(chuàng)業(yè)項目1：蒸膳美新快餐
蒸膳美新快餐，將東方風情與西方的先進模式相結合，以“蒸”這一全國都通行的口味為基礎，完善新菜系，以果蔬的原生色為基調，提升菜品的視覺美感，從全新的角度，實現(xiàn)色、香、味、形、養(yǎng)的和諧與統(tǒng)一，完成了符合21世紀中國人新快餐體系的構建。蒸膳美建立在中國傳統(tǒng)“五行”原理基礎上的營養(yǎng)搭配法則，更有針對性、更有科學性，立體化滿足現(xiàn)代人對健康生活的迫切需求。
顯而易見的，麥當勞、肯德基的成功，是借助于現(xiàn)代化的運營模式，以及成熟的品牌化運作，中國的傳統(tǒng)快餐在模式上無疑是落后的，沒有規(guī)范化的運營流程，沒有統(tǒng)一的品牌形象，沒有適應全國各地口味的統(tǒng)一菜品(菜品單一、具有強烈的地方局限性)，故而不能建立屬于中華民族的快餐品牌。
2017年低本錢餐飲創(chuàng)業(yè)項目2：櫻の花壽司
壽司是日本傳統(tǒng)美食，壽司已經越來越深入到都市的白領心中。因其獨特的美味，簡單快捷的制作方式，以及極佳的健康與營養(yǎng)，都令忙碌的都市一族眼前一亮。小吃創(chuàng)業(yè)選擇壽司也是不錯的選擇。
2017年低本錢餐飲創(chuàng)業(yè)項目3：點心坊
點心，老少皆宜，屬于各大年齡段喜愛的小吃之一，家里、辦公室、抽屜隨處可見點心的蹤跡，擁有好的烘培技術是小吃創(chuàng)業(yè)的關鍵所在。
2017年低本錢餐飲創(chuàng)業(yè)項目4：無煙燒烤
由于無煙燒烤設備簡單，一般人都可以操作，而且環(huán)保、快捷，在我國正大量興起。無煙燒烤代替入行門檻：7000元左右。①店面簡單裝修：1000元②設備、工具：3000元③租金：1000元/月④流動資金：2000元。營銷建議1、初期在學校旁、公園、超市、街道路口、夜市旁等擺攤經營為佳，邊做邊提高技術，積累資本，然后擴大規(guī)模。2、有了客源后，可在繁華地段開設門店進行規(guī)模經營。3、每天加工品種定在18~30個為佳，嚴格按規(guī)格，以新奇品種、奇特風味吸引更多的顧客，每月輪換一些品種。
2017年低本錢餐飲創(chuàng)業(yè)項目5：韓國脆香燒烤
其獨特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飄香醬，使烤出的各種食品色澤金黃，肉質滑嫩，酥松爽口，口齒生香，能調七大風味，烤制萬余種食品，像“醬香烤魚”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等幾十種特色燒烤，吃后令人叫絕。.
2017年低本錢餐飲創(chuàng)業(yè)項目6：臭豆腐
臭豆腐質地外焦內脆軟嫩，味鮮香微辣，為湖南長沙有名的風味小吃。 入行門檻：2500元左右(包括學習技術費用) ①設備(擺攤與開店不一樣，似情況而定，鐵鍋、桶盆、衛(wèi)生碗筷、各種調料等)：500~1000元;②租金：400~800元/月(視情況而定);③周轉資金：500元。地點的選擇最好是在學校旁邊、娛樂場所、菜市場、超市、商業(yè)區(qū)等流動人口多的地方。開家湖南油炸臭豆腐店，可能不會賺大錢，生意做得好的也有月收入幾千元的，也有僅僅養(yǎng)家糊口的，最后結果怎么樣，全在于經營者自己。
2017年低本錢餐飲創(chuàng)業(yè)項目7：紐氏餅屋
餅從古演變至今，各地都有制作，且品種繁多，風味各異，常見的有大餅、鍋餅、薄餅、燒餅、酥餅、餡餅等。餅屋算是小吃創(chuàng)業(yè)比較常見的創(chuàng)業(yè)項目。
2017年低本錢餐飲創(chuàng)業(yè)項目8：美味牛骨頭
美食一絕奇香牛骨肉，不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且讓人回味深長，留戀往返。骨汁骨油滑膜骨肉這美味，養(yǎng)顏美容美體保健之佳肴。大受歡迎的奇香牛骨肉，在其烹制過程中加入了近30種草藥、調料、將骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹調至最佳狀態(tài)，營養(yǎng)美味使吃客胃口大開，讓人吃了還想吃。你在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨具風味的品咱，定會格外受寵。
2017年低本錢餐飲創(chuàng)業(yè)項目9：冰淇淋店
如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足于止渴，而是花樣繁多、口味各異，可四季熱賣、長久經營，屬于都市人時尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規(guī)模可大可小，1.8萬元即可起步開店，5萬元即可開一家專賣店，特別適合剛涉足餐飲業(yè)的小本創(chuàng)業(yè)者。
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