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      30平米麻辣燙店面裝修設(shè)計(jì)圖片

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      30平米麻辣燙店面裝修設(shè)計(jì)圖片

        麻辣燙是起源于四川小吃,是川渝地區(qū)最有特色也最能代表"川味"的一種飲食。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心推薦的一些30平米麻辣燙店面裝修設(shè)計(jì)圖片,希望你能有所感觸!

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        麻辣燙的主要制作工藝

        麻辣燙,是川渝地區(qū)最有特色,也最能代表"川味"的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風(fēng)景。麻辣燙是四川的民間小吃,是眾多百姓智慧的結(jié)晶。

        而實(shí)際上,麻辣燙的精髓不在于煮,而在于湯料。它是用七日以上之陳湯,當(dāng)日先做調(diào)料,用布襄包裹,浸入其間,致之于釜,待沸騰,依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢,依次放入,作七八成熟即撈起,再取調(diào)羹將蒜泥姜末佐之,在上面撒少許熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大動(dòng)。麻辣燙看起來嬌嫩欲滴,聞起來濃香四溢,嘗起來辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡,不得不望辣興嘆矣,不得已而棄之。

        制作麻辣燙,其實(shí)也簡單,青菜魚肉,不論葷素,不論是不是相干,它都被穿在細(xì)細(xì)的簽子上,一股腦兒地推進(jìn)高溫里,真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調(diào)過程,它們就這樣粗糙地被攪和在一起,沾染了彼此的味道,再也不能分開。就如這個(gè)世界,美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、紅的、綠的、藍(lán)的、紫的、黑的、白的;帝王將相、販夫走卒、三教九流、五花八門地湊在了一塊兒,慢慢融合,相互滲透,不分彼此,你中有我,我中有你,最后都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味,這些不相干的食材,卻構(gòu)成一個(gè)和諧的整體,涌進(jìn)饕客們的胃里、心里、記憶里。

        在氣候陰濕多霧的巴蜀地區(qū),長年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺(tái),支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調(diào)料,涮燙食之。既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲,后來發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)常看到的麻辣燙了。

        麻辣燙店面裝修設(shè)計(jì)的選址

        1、宜繁華忌偏僻。

        在街面上進(jìn)行店鋪選址,要注重選擇那些人流量較為密集的地方,這種能聚集人氣的地方往往就是比較繁華的地段。

        按照風(fēng)水的說法,有人氣就有生氣,人氣愈旺生氣就愈旺,乘生氣就能帶來生意的興隆。

        2、取開闊避狹窄。

        風(fēng)水在選擇宅址時(shí),講求屋前開闊,接納八方生氣,這與經(jīng)商講究廣納四方來客契合。按照這一原則,選擇店鋪的地址時(shí),也應(yīng)考慮店鋪正前方的開闊,要求不能有任何遮擋物,比如圍墻,電線桿,廣告牌和過大遮眼的樹木等等。

        3、取南向避東北。

        風(fēng)水在選擇陽宅的基址時(shí),立求座北朝南,其目的是為了避免夏季的暴曬和冬季的寒風(fēng)。經(jīng)商地址的選擇,也同樣需要考慮避日曬和寒風(fēng)。那么,最好的也還是坐北朝南,即取南向。

        4、店鋪外觀造型。

        從商品營銷的角度說,注重商店的外觀造型達(dá)到樹立商業(yè)形象的目的,就必須使這個(gè)外觀造型具有鮮明的獨(dú)特性,即要注重造就商店外觀的特色,通過運(yùn)用商店外觀造型的獨(dú)特性,宣傳自己,招引顧客。

        5、外觀造型與區(qū)域景致諧調(diào)。

        在設(shè)計(jì)商店外觀的造型時(shí),除了考慮建筑本身結(jié)構(gòu)比例的協(xié)調(diào)性之外,還要注意使商店的外觀造型與所處的區(qū)域的自然景致相協(xié)調(diào)。

        6、店鋪宜寬敞大氣。

        商店的門是商店的咽喉,是顧客與商品出入與流通的通道。商店的門每日迎送顧客的多少,決定著商店的興衰。因而,為了使商店能提高對(duì)顧客的接待量,門不宜做得太小。


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