奶茶點選址要素
奶茶因其成本低、需求大、可復制性強成為不少創(chuàng)業(yè)者的選擇。無論在大學校園里,還是在商業(yè)街、住宅小區(qū)內,奶茶店遍地開花,出彩的卻屈指可數(shù)。接下來請欣賞學習啦小編給大家網(wǎng)絡收集整理的奶茶點選址要素。
奶茶點選址要素
1、奶茶店地址交通便利。在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。
2、要有“傍大款”意識。即把奶茶店開在著名連鎖店或品牌店附近，甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時藥店、學校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區(qū)服務中心、社區(qū)文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如，你想經(jīng)營吃的，那你就將店鋪開在“麥當勞”、“肯德基”的周圍。因為，這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查，挨著它們開店，不僅可省去考察場地的時間和精力，還可以借助它們的品牌效應“撿”些顧客。
3、奶茶店接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點。
4、選取自發(fā)形成某類市場的地段。在長期的經(jīng)營中，某街某市場會自發(fā)形成銷售某類商品“集中市場”，事實證明，對經(jīng)營店鋪來說，若能集中在某一個地段或街區(qū)，更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
5、根據(jù)經(jīng)營內容來選擇地址。奶茶店銷售的商品種類不同，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務中心，就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
6、選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會給店鋪帶來更多的顧客，并使其更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
7、在奶茶店選址時，要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候，行人為了要過馬路，因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人，而忽略了一旁的店鋪。
8、要選擇有廣告空間的奶茶店面。有的店面沒有獨立門面，奶茶店店門前自然就失去獨立的廣告空間，也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營銷智慧的空間。
9、選擇由冷變熱的區(qū)位。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的奶茶店經(jīng)營位置，不如選擇不遠的將來由冷變熱、目前未被看好的街道或市區(qū)。
10、位于商業(yè)中心街道。東西走向街道坐北朝南;南北走向街道坐西朝東，盡可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
奶茶店選址的注意事項
第一，奶茶店加盟店不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經(jīng)被家長接上車回家啦。而五十米左右的方面，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或買點零食吃著也挺好。
第二，奶茶店加盟店衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然，口味也很首要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。
第三，奶茶的制作進程一定要保持一定的神秘感，不能讓學生看見，或不能完全看見，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的愛好。另外，開水機、煮珍珠等過程都不能在顯眼處，因為制作進程中難免會有泡沫、手工等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你相關色素、原料、保質期等地方的問題。
第四，學生喜歡湊熱鬧，因此你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，好些是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買奶茶的進程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映?
奶茶店選址的技巧
一、奶茶店的選址首先要做的就是：
對店址周圍的商業(yè)環(huán)境進行了解分析，主要分析一下周圍是否有餐飲場所，娛樂場所等，以及他們的生意如何，有沒有和奶茶店或者冷飲店同類的店鋪，他們的生意狀況如何，為什么?這一點很重要，假如有同類的店鋪生意是在慘淡經(jīng)營，如果不是他們經(jīng)營不好，那么肯定就是這一帶的商業(yè)環(huán)境不適合開奶茶店，這一點可是前輩付過學費才深刻體會到的奶茶店選址心得。
二、開奶茶店選址要選擇相關性的商業(yè)環(huán)境：
奶茶店選址心得，奶茶店開在美食街要比開在服裝城周邊要好，要考慮的一個問題是，來這里的人是不是想找“吃”的東西，如果來這里的人沒有吃的需求，就算這個地方人流量很大，獨你一家奶茶店生意也不會好，這就是為什么奶茶店選址要選在美食城等環(huán)境的原因。
三、分析人流情況以及店周圍的人流狀況：
開奶茶店對店址的人流以及人群性質的分析也是很重要的，人流情況主要就是一個人群流量的大小，人群分析主要就是看其是年輕化的人群還是老齡話的人群，一般來說年輕人才是奶茶消費的主力。還有就是要觀察下店門口的人流狀況，這一點也是很重要的奶茶店選址心得了，要觀察的是奶茶店周圍的人群是否方便到店中購買奶茶，比如一些受地下通道或者立交橋影響的地方就對奶茶店不利，要過來買杯奶茶很不方便。
四、對奶茶店周圍競爭對手的分析：
奶茶店選址心得，如何對奶茶店競爭對手進行分析呢?主要的就是對其經(jīng)營狀況的一個了解，競爭店的一個地址優(yōu)劣，顧客口碑進行分析。沖從一個你能做得比他更好的點切入，差異化經(jīng)營自己的奶茶店。
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