西瓜的種類有哪些
一年一度，又至夏日，西瓜是夏日必備，可是為這夏日清涼，還在為西瓜的選種而心煩，那么西瓜有哪些品種呢?下面學習啦小編就帶大家一起來詳細了解下吧。
西瓜的種類有哪些
1、黃小玉：極早熟、黃瓤小果型禮品西瓜，果實高圓形，單瓜重2千克，生長勢適中，座果性極強，單株結(jié)果3-5個瓜，適合于4-5月份上市的溫室大棚早熟栽培。果肉亮濃黃色、肉質(zhì)脆沙，含糖量13%，果皮濃綠色，具暗黑色粗條紋，果皮厚3毫米，耐貯運，雌花開放至果實成熟約30天，全生育期85天左右。
2、紅小玉：極早熟，生長勢旺盛，座果性好，抗病耐濕，可連續(xù)結(jié)果，單瓜重2千克左右，單株結(jié)果3-5個瓜，果實圓形，果皮底色深綠色，條紋較強，果皮薄，僅3毫米，果肉桃紅色，含糖量13%，果肉細、無渣、種子少，自雌花開放到果實成熟約35天，全生育期80天左右。
3、黑美人：極早熟，生長強健，果實長橢圓形，果皮黑綠色，外觀美麗，單瓜重2-3千克，果肉大紅，肉質(zhì)細嫩脆爽，含糖量13%，結(jié)果能力強，抗病耐濕、耐高溫，果皮薄而韌，耐貯運，此花開放至果實成熟30天，最適合春季保護地及秋后栽培。
4、金福：黃皮紅肉新類型品種，中小葉，葉近圓形，葉脈處呈黃色，葉柄開張，蔓細、雌花的著生與座果性好，生長穩(wěn)定，耐炭疽病、枯萎病，果實正球形、果皮亮黃色、上覆細濃黃色條紋，果肉桃紅色，糖度12度以上，風味好，皮薄3毫米，裂果少，商品性好，單瓜重2千克。
5、京欣四號：在保留了“京欣一號”外形美觀，口感好，糖度高的優(yōu)點同時，耐裂性與產(chǎn)量均有實質(zhì)性提高，耐熱性和耐貯運性強，適合早春小拱棚與露地早熟栽培，秋大棚栽培及遠距離運輸。
6、京欣七號：中早熟，果實圓形，果皮綠色覆蓋有黑色條紋，有果霜。大紅肉，肉質(zhì)脆，中心可溶性固形物含量11.5%以上，單瓜重約7—9公斤。
7、國鳳：豐產(chǎn)抗裂一代雜種，果實外形周正，條窄而整齊，瓜瓤大紅色，果肉脆甜，甜度高，果實中心可溶性固形物含量為12%以上，皮薄而且耐裂，單瓜重6公斤左右。
8、京秀：小型西瓜一代雜種，早熟，果實底色綠，條紋漂亮，外觀周正，含糖量高，口感脆嫩，少籽，平均單果重1.5—2.0公斤。
9、京闌：外觀和品質(zhì)與臺灣農(nóng)友的“小蘭”非常相似，但抗病性，坐果性和產(chǎn)量均強于“小蘭”，是國內(nèi)目前非常少的可與“小蘭”媲美的早熟黃瓤小型西瓜品種，已成為江蘇、山東、湖北、大連等地區(qū)的小型西瓜主栽品種。
10、早熟有籽西瓜：荊雜九號、特大鄭雜五號、京欣一號、世紀春、鄂西瓜二號、春滿園、慶農(nóng)3號
11、中、晚熟有籽西瓜：西農(nóng)八號、鄂西瓜三號、少籽圣龍、慶紅八號
12、黑皮類無籽西瓜：豐樂三號、黑蜜五號、洞庭一號、雪峰304、蜜枚二號
13、花皮類無籽西瓜：鄂西瓜五號、豐樂一號、豐樂二號、慶發(fā)無籽一號、雪峰花皮無籽、蜜紅無籽、特新一號
14、黃瓤類無籽西瓜：黃寶石、蜜黃無籽、藍冠
15、小禮品瓜類：黑美人、小天使|、黃玉玲、紅小玉、金福、小玉紅無籽
16、延秋栽培品種：暑寶無籽
西瓜的營養(yǎng)價值
我們都知道，西瓜的營養(yǎng)價值較高。不僅僅如此，西瓜的實用價值也很高，它的渾身上下都可以被我們充分的利用。同時，因為西瓜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以對于人體糖分的補充，以及葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)的攝入都是非常有效的。所以，現(xiàn)在我們對西瓜的營養(yǎng)價值，已經(jīng)達到了非常認可的地步。
西瓜由于所包含的營養(yǎng)物質(zhì)很多，除了包含較多的糖類之外，還包含氨基酸、維生素c等等，在這些營養(yǎng)物質(zhì)的作用之下，也使西瓜的營養(yǎng)價值達到了最佳的效果。所以，我們對于西瓜也更加的喜歡。
1.西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。
2.西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng)。
3.西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。
4.吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。
5.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。中醫(yī)專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。需要提醒的一點是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助于進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬于甘寒食物，不宜用于風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
怎么挑西瓜
1、看瓜皮瓜型選品種
一個西瓜的好壞從根本上還是由基因決定的，市場上的品種大部分都是經(jīng)過園藝學家長期培育選擇的到的，從它們的種子萌發(fā)開始就有更高的幾率結(jié)出含糖量更高，水分更足的西瓜。
2、看瓜蔓選新鮮度
在選定了品種之后，那就得看西瓜的新鮮度了。不要選瓜蔓已經(jīng)干枯的西瓜，瓜蔓干枯說明西瓜已經(jīng)被采摘下來很久了。
還有一種說法是可以掂一下西瓜的分量，如果個頭相近的瓜蔓同樣新鮮西瓜，選輕一點的比較好。“重”意味著這個西瓜的含水量較高，而含水量高就意味著沖淡含糖量。在品種產(chǎn)地相同的情況下，選那些輕一些的更能保證得到甜西瓜。當然，也不是越輕越好，如果西瓜重量過輕，說明可能是瓜已經(jīng)過熟，這樣的西瓜無論從口感還是風味上都大大折扣了。
3、拍響聲聽成熟度
隨著西瓜的不斷成熟，敲擊發(fā)出的聲音越來越悶。所以，那些聲音略顯清脆(頻率高)的西瓜大多是還沒成熟的生瓜，而振動聲音略顯沉悶(頻率低)就表示西瓜已經(jīng)成熟了。
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