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      云南普洱茶如何沖泡

      時(shí)間: 朝燕820 分享

      云南普洱茶如何沖泡

        普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。那么,云南出產(chǎn)的普洱茶該怎么沖泡呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享云南普洱茶沖泡方法,希望對(duì)各位有幫助!

        云南普洱茶沖泡方法

        沖制技巧:

        普洱茶普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實(shí)具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯,下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。

       ?、睂⑵斩枞~置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。

       ?、矊⒉胖箝_的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。

       ?、称?,拿出濾杯,棄去第一道茶水。

       ?、丛俅巫⑷敕兴?,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。

       ?、荡蜷_杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內(nèi)。

       ?、逗昧?,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

       ?、吩谙碛弥嗫蓜e忘了濾杯中的茶葉,千萬(wàn)別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時(shí),您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會(huì)兒,第二杯普洱又泡好了。

        ⒏二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。

       ?、沟谒拇我院?,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。

        飯后半小時(shí),就可以喝。

        飄逸杯沖泡法:

        首先介紹一下飄逸杯的獨(dú)特構(gòu)造:一個(gè)飄逸杯分為外杯、內(nèi)杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的,內(nèi)杯是一個(gè)帶閥門的高溫塑料小杯,內(nèi)杯帶有濾網(wǎng)和閥門開關(guān),只有打開閥門時(shí),內(nèi)杯中的茶湯才會(huì)通過濾網(wǎng)從內(nèi)杯下方流到外杯中。

        ⒈撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶;

       ?、餐恫瑁簩⑶讼碌牟枞~投入內(nèi)杯中;

        ⒊準(zhǔn)備沖泡:將裝有茶葉的內(nèi)杯放入外杯中;

        4:第一泡:將沸水沖入杯中,由于閥門是關(guān)閉的,茶湯只能在內(nèi)杯中浸泡茶葉,這第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;

        5:打開閥門:迅速按動(dòng)開關(guān)打開內(nèi)杯閥門,讓茶湯流到外杯中;

        6:洗杯:用第一泡茶湯涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;

        7:第二泡:再次沖入沸水泡茶,這一泡開始是用來喝的了;

        8:出湯:按動(dòng)開關(guān)打開內(nèi)杯閥門,讓茶湯流到外杯中,若湯量不夠還可再次沖泡,多次出湯;

        9:品茗:這時(shí)一杯地道醇厚的普洱茶便出現(xiàn)在桌前嘍!任君品茗回味!

        當(dāng)然,普洱茶的沖泡并非一定要按照上述方法,您可根據(jù)自己條件、喜好,隨意“發(fā)明”各種泡法,普洱茶是用來喝的,只要口感良好,醇厚韻長(zhǎng),就是一杯好普洱茶!

        云南普洱茶飲用價(jià)值

        春季飲茶重養(yǎng)生

        春季人體處于舒發(fā)之際,可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,這樣的茶既有溫性,又有活性,更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪,能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā),使人精神振奮,消除春困,增強(qiáng)疾病的抵御能力。

        夏季飲茶益祛暑

        夏季溽暑蒸人,此時(shí)宜飲生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。

        秋季飲茶強(qiáng)健體

        秋季天氣干燥,“燥氣當(dāng)令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其兩者功效。這樣飲用茶性適中,介乎生熟茶之間,不寒不熱,很適合秋天氣候。

        冬季飲茶保健康

        冬季養(yǎng)生重在御寒保暖,提高抗病能力,此時(shí)宜喝熟普洱茶,其色褐紅,暖意滿懷且熟茶性味甘溫,善蓄陽(yáng)氣,生熱暖腹,能夠強(qiáng)身補(bǔ)體,加奶、糖調(diào)飲芳香不改,從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述:普洱茶具有“幫助消化,驅(qū)散寒冷,有解毒作用。”
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      1.普洱茶沖泡方法

      2.普洱茶的沖泡程序

      3.普洱茶食用方法

      4.普洱茶有哪些醒茶方法

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