家常紅燒肉怎么做才好吃
紅燒肉,肥而不膩,堪稱中華美食中的一道經(jīng)典名菜,本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的紅燒肉的做法,希望對(duì)你有所幫助。
食材
步驟
1.準(zhǔn)備的材料:五花肉一斤,紅糖、料酒、生抽、老抽、醋適量,
2.將五花肉洗凈后,切成均勻的小塊,
3.熱油鍋,放入切好的五花肉,
4.放適量的老抽,和生抽,
5.放適量的料酒和鹽,
6.放入適量的醋,
7.放入紅糖,在鍋中加入開(kāi)水,大火燉2-3分鐘
8.最后大火收汁,加味精出鍋,即可出鍋。
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