可樂雞翅的怎么做好吃
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可樂雞翅是以雞翅和可樂為主料制作而成的美食。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,咸甜適中,又保留了可樂的香氣。本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的可樂雞翅的做法,希望對你有所幫助。
可樂雞翅食材
可樂雞翅做法步驟
1.雞翅洗凈,入涼水鍋中,放入蔥、姜、料酒,煮開后再煮約2分鐘。
2.撈出雞翅,用溫水沖洗凈浮沫,煮鍋中的水倒掉不用。
3.另取一炒鍋,鍋中倒入少許油,待油溫升高后放入雞翅,翻炒幾下。
4.放入可樂、生抽,大火煮開。
5.撇去浮沫,再轉(zhuǎn)小火,煮約20分鐘至熟。
6.放入老抽、白糖,轉(zhuǎn)大火,不斷翻炒至湯汁收濃后盛出即可。
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