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      深海魚油的功效與作用及食用方法

      時(shí)間: 朝燕820 分享

      深海魚油的功效與作用及食用方法

        深海魚油是指從深海中魚類動(dòng)物體中提煉出來的不飽和脂肪成分,分別為EPA和DHA。下面我們就隨學(xué)習(xí)啦小編具體了解下其功效及食用方法,希望對(duì)你有所幫助!

        深海魚油的食用方法

        每天服用深海魚油,但要注意用量,各個(gè)品牌的魚油有所不同,以美國(guó)自然之寶為參照,每天控制在3G以內(nèi)。

        配合大豆卵磷脂服用,同樣要注意劑量。

        深海魚油的功效與作用

        健腦益智:

        深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸,是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)在腦部的“神經(jīng)元突起細(xì)胞”中含有大量的DHA成分,使得腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)能比較容易傳達(dá)正確的訊息。因此DHA所扮演的角色是:促進(jìn)、協(xié)調(diào) 神經(jīng)回路傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作,從而增強(qiáng)集中力、記憶力、注意力。

        保護(hù)心血管,保障血流暢通:

        深海魚油中的EPA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸,是有益于血液循環(huán)的保護(hù)因子。EPA可協(xié)助清除附著于血管壁上的膽固醇與硬化斑,降低血液中膽固醇水平,有助于保持血液暢通流動(dòng),抑制不正常血液凝集、預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生。

        幫助對(duì)抗炎癥:

        EPA和DHA還具有抗炎活性。當(dāng)人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時(shí),機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致炎性反應(yīng)。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸,因此魚油常被用于改善各種炎癥如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。

        改善不良情緒:

        EPA和DHA與情緒平衡有密切的關(guān)系。當(dāng)血液中的EPA和DHA的濃度偏低時(shí),發(fā)生輕~中度憂郁癥的幾率會(huì)明顯提高。大量臨床實(shí)驗(yàn)證明,與不愛吃魚的人相比,愛吃魚者面對(duì)困難與壓力表現(xiàn)得更為積極樂觀,這是因?yàn)轸~中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。

        深海魚油的食用小貼士

        下列有疾病或癥狀的人,服用魚油時(shí)要特別注意:

        肝病

        攝入高劑量的魚油可能會(huì)增加肝病患者出血的危險(xiǎn)。

        對(duì)魚或海鮮過敏者

        對(duì)魚和海鮮有過敏癥狀的人,在服用魚油補(bǔ)充劑進(jìn),也可能會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀。因此,此類人群選擇魚油類產(chǎn)品時(shí),需要謹(jǐn)慎。

        躁郁癥患者

        攝入高劑量的魚油可能會(huì)增加躁郁癥患者的癥狀。

        抑郁癥

        攝入高劑量的魚油可能會(huì)加重抑郁癥。

        糖尿病

        攝入高劑量的魚油可能會(huì)使血糖控制更加困難。

        高血壓患者

        深海魚油可以降低血壓。因此正在服用降壓藥的人,攝入高劑量的魚油可能會(huì)造成血壓太低。

        家族性腺瘤性息肉

        攝入高劑量的魚油可能會(huì)進(jìn)一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌癥風(fēng)險(xiǎn)。


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